You are here: Home / Blog posts / Kovászos uborka krémleves Kovászos uborka krémleves – a lelke a jó kovászos uborka Kovászos uborkát nemcsak az uborka, hanem a leve miatt is érdemes készíteni. Az uborka nagyon finom különböző ételek mellé vagy csak úgy magában is, a levéből pedig hűsítő italokat és krémlevest tudunk készíteni, amelyek különösen jól esnek a nagy nyári melegben. A kovászos uborka leve önmagában is frissítő, de higíthatjuk is egy kis ásványvízzel és rakhatunk bele zöldfűszereket is pl. petrezselyemzöldet. Létezik egy olyan fröccs fajta, amely a híres színész, Újházi Ede, után az Újházi-fröccs nevet kapta, mégpedig azért, mert névadója szóda helyett jégbe hűtött kovászos uborka levét öntötte a borba, mondván: "így többet lehet a borból meginni. Kovászos uborka leves. " ( Vinkó József: Szellem a fazékból) Ebben a rövid bejegyzésemben egy kovászos uborka krémleves receptjét szeretném megosztani. Pár évvel ezelőtt először a pannonhalmi Viator étteremben ettem először ilyen levest és nagyon megtetszett.
Beleszórjuk a fokhagymát, a borsot és a babérlevelet is, végül a tetejére rátesszük a kenyeret. Fontos, hogy a kenyér teljesen lefedje a tetejét, végül leöntjük a sós vízzel. A tetejét egy kis tányérral lefedjük, és napos helyre tesszük. Nem a tűző napra van szüksége, hanem a melegre, hogy megérjen, erre ügyeljünk. Milyen kenyérrel? A gyakorlott kovászos uborka készítők a fehér kenyérre esküsznek, annak is elsősorban a csücskére. Bármilyen lisztből készült kenyeret is válasszunk, arra ügyeljünk, hogy olajos magvak és zöldfűszerek ne legyenek benne. Kovaszos uborka level . 3-4 nap után fogyasztható, de mielőtt még késznek minősítenénk, mindenképpen kóstoljuk meg. Ha olyan az íze és az állaga, amilyet szeretnénk, vegyük ki az uborkákat az üvegből, és tegyük egy másik, tiszta üvegbe, vagy jól záródó tálba. A levét szűrjük át, és adjuk hozzá. Hűtőszekrényben tartva akár két hétig is eláll. További variációk Még több fűszer A fentieken kívül, egyes helyeken másféle fűszereket, így például mustármagot és koriandermagot is használnak, kb.
Semleges illat, telt test, picit édeskés virágos ízjegyek fordulnak át pilseni jellegű növényes kesernyés ízekben. Finom sör. Translate Purchased at Barátok Kávézó És Teázó Bottle Earned the New Brew Thursday (Level 2) badge! Earned the Verified Adventure (Level 8) badge! Earned the 99 Bottles (Level 4) badge!
ELKELT HD7790 1GB: 12000, - A legolcsóbb 4K 60Hz freesync megoldás tudtommal, ami tudja HDMI-n és DP-n egyaránt ezeket. Nyilván játék esetén le kell venni a felbontást, de asztalon tudja a 4K 60Hz-et. ELKELT
350 kép készült vele, az akkuja kétszer lett feltöltve. Ára: 150. 000 FT Olympus MJU300-as hibás gép eladó A jelenség csupán annyi, hogy nem kapcsol be a gép, villognak a LED-ek a keresõ melett, ami azt jelenti, hogy az akkufeszültség alacsony. De nem alacsony, egyrészt mert frissen van feltöltve a Lithium akkuja, másrészt pedig rámértem mûszerrel, megvan a kellõ feszültség. (3. 7V 1090mA-ás akku) Na szóval, eladó ez a gépecske, (még 140 ezerért lett véve), két éve a szekrényben parkolászik szegényke, potom áron, Lithium akkuval, töltõvel együtt: 8. 000 Ft-ért Némi elektronikai tudással, és egy kis szerencsével van egy jó géped. Kiinduló ár: 8 000 Ft Eladó egy FLUKE 77-es DMM Ára: 15. 000 Ft Eladó egy Genius scanner. Megy XP alatt is, az ára: 3. 500Ft. Székesfehérvár adok veszek. Grátisz adok mellé egy nem mûködõ scannert is, ajtót kitámasztani ragyogóan alkalmas. Bench digitális rádió, új, programozható, tápegységgel is megy: 5. 000 FT BigHagenuk 44 vadi új telefon: 5. 000Ft Elsõ körben ennyi lenne. Köszönöm a figyelmet.