De komolyan! Amúgy is nagy szakács és imád nekem segíteni. Mondjuk ezt a tevékenységét én inkább egy bombatámadáshoz hasonlítanám, de hát ízlések és pofonok… Bár a kamra fullon volt, de Legkisebb nagyon ragaszkodott a habverőhöz és az aktív segítségnyújtáshoz, ezért aztán elvetettem az időközben a fejemben toluló desszertcsodákat és maradtam az eredeti elképzelésnél, egy fehércsokis mousse tortánál némi szezonzáró eperrel, amelyet már senkinek nem volt kedve magában megenni, mert kicsit szottyos lett. Fehércsokis mousse torta de. Szósznak viszont kiváló és a mousse tortához pont az kell. Fehércsokis mousse torta eperrel Nyárváró: epres-fehércsokis mousse torta Recept típusa: Dessert Előkészítés ideje: 20 Perc Főzési idő: Teljes idő: 20 Perc Adag: 12 Alaphoz 22 dkg Győri Édes zabkeksz 7 dkg olvasztott vaj Fehércsokis réteg 20 dkg fehércsokoládé 2+1, 5 dl tejszín 3 db lapzselatin Epres réteg 35 dkg mosott, pucolt, darabolt eper 6 dkg cukor 3 db lapzselatin 2 dl tejszín Késes aprítóban morzsoljuk össze a torta alapját adó kekszet, majd adjunk hozzá 7 dkg olvasztott vajat.
3 A krém következik: A zselatinporra öntsünk 15g hideg vizet, majd tegyük félre, hogy megduzzadjon. A tojássárgát és a tejszínt keverjük el a vanília rúd magjaival, majd lassú tűzön, folyamatosan kevergetve sűrítsük be. Vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a zselatint is, és keverjük el. Szórjuk bele az aprított fehér csokoládét is, és keverjük simára. Hűtsük szobahőmérsékletűre. A tejszínt verjük puha habbá, és több részletben forgassuk a fehércsokis masszához. 4 A tortakarika aljába illesszük a méretre vágott piskótát. Az oldalát kibélelhetjük fóliával. A fehércsokis mousse kb. negyedét öntsük bele és tegyük a fagyasztóba 15 percre, amíg kissé megszilárdul a teteje. Fehércsokis mousse torta al. Ekkor helyezzük rá a fagyasztott gyümölcszselét is. Öntsük a tetejére a maradék mousse-t és tegyük vissza a fagyasztóba legalább 4-6 órára. 5 A glazúrhoz a zselatinport öntsük fel a 65g vízzel. A cukrot, sűrített tejet és 75g vizet forraljuk össze, amíg a cukor elolvad. Keverjük el benne a megduzzadt zselatint. Öntsük rá az aprított fehércsokoládéra, majd egy botmixer segítségével keverjük simára.
A botmixer végét lepje el a csokis massza, és ne mozgassuk mixelés közben, ezzel elkerüljük a habosodást. Étefestékkel színezzük a masszát. Ha több színt szeretnénk használni, akkor osszuk szét a masszát és külön színezzük, de vigyázzunk, hogy az alapszínből (pl. világos rózsaszín) legyen a legtöbb mennyiségű glazúr. Hűtsük ki kb 34°C fokosra. 6 A kifagyasztott tortáról vegyük le a karikát, és helyezzük egy nagyobb tálon elhelyezett széles pohár tetejére. (így lesz hova folynia a tükörglazúrnak. ) Öntsük rá a glazúrt egyenletesen. Az alapszínből a legtöbbet, majd ha további színeket használtunk, akkor annak a tetejére öntsünk/csepegtessünk a többi színből is keveset. 7 Hagyjuk egy kicsit csepegni, majd az aljáról a feleseleget egy kés segítségével távolítsuk el. Óvatosan tegyük át a tortát egy tortatálra. Tálalásig hűtőben tároljuk. 8 TIPP: A márványos hatás érdekében egy kiöntő edénybe öntsünk a különböző színekből felváltva, több réteget egymás tetejére. Fehércsoki mousse torta - Tejturmix. Ebből az edényből öntsük a glazúrt a torta tetejére.
21:44 permalink Másik megoldás, és az a jobb, ha a RAID-et strippingre állítod, ekkor minden adat minden HD-n lesz, viszont a tárhely így is összeadódik és az átviteli sebesség is megnő. Egy a lényeg, a kulcsszó valószínűleg: RAID Mutasd a teljes hozzászólást! Válasz Előzmények Privát üzenet Előző hozzászólás petyo 2005. 21:41 permalink Fizikailag egy IDE csatornán 2 eszköz lehet, de vehetsz olyan alaplapot ami RAID-es vagy további IDE/SATA vezérlőkártyákat. A RAID-nek van olyan üzemmódja, hogy egymás után fűzi fel a HD-ket mintha egy nagy partíció lenne. 5 dolog, amire jó egy második HDD - PC World. Vannak szoftveres RAID megoldások is. Valószínűleg oprendszernek Linux kellene, nem mintha nem lenne olyan Windows, amivel ezt meg lehet csinálni, de valószínűleg Linuxon ez a funkció egyszerűbben megvalósítható. Mutasd a teljes hozzászólást! Válasz Előzmények Privát üzenet Előző hozzászólás marduk vitaindítója 2005. 21:27 permalink Sziasztok! Szeretnék egy szervert csinalni es a lenyeg az hogy minel tobb tarhely legyen benne. tehat indulasnak 10db 250-es vinyo.
Több hasznos oldala is lehet egy második merevlemeznek a gépben. Legyen szó SSD-ről és/vagy HDD-ről, kettő mindig jobb, mint egy. Mivel manapság már viszonylag olcsón is tartós, minőségi és gyors, mozgó alkatrész nélküli meghajtókat lehet venni, ezért nem luxusnak, hanem szükséges dolognak kezd számítani egy SSD. Egy ilyen meghajtóval látványos gyorsulást lehet elérni még egy több éves PC-nél is. Azonban az extra sebesség általában alaposan megcsappant tárhellyel társul, ami sok esetben nem vállalható alternatíva. Ilyenkor van szükség egy második adattárolóra, a feladatot pedig általában tökéletesen ellátja az SSD előtti merevlemez. Egy asztali PC-be nem nagy dolog plusz meghajtókat szerelni, és egy extra HDD behelyezése is szinte gyerekjátéknak tekinthető. A laptopoknál már bonyolultabb, de nem megoldhatatlan a helyzet - egy nem is olyan régi cikkünkben megmutattuk, hogy tudtok még egy adattárolót építeni a gépbe. Most adunk öt tippet, hogy mire lehet ezt használni. Külön Windows és adatok A rend és a gördülékenyebb működés kedvéért erősen ajánlott egy külön meghajtót szentelni a Windowsnak, és egy másikra tenni az adatokat.
Petes tag Megoldható az hogy ha van egy sima mezei szokványos winchesterem azt összekössem a laptopommal valahogy? Minden megoldás érdekelne TrollBalint addikt Nekem volt laptom vinyom rendes gépben. Volt hozzá egy átalakító, egy kis lap az egész. Gondolom van visszafelé is. Bemész számtech üzeltbe van ott, ha nincs hoznak rendelésre Yaye őstag No igen, van átalakító... csakhogy ahhoz ki kell szerelje a mostani vinyóját a laptopból. Kérdés hogy akkor mi értelme van rákötni a másikat? Ha jól sejtem és semmi, akkor inkább egy usb-s külső rack volna a megoldás. Cathfaern nagyúr Ráadásul az max. csak ideiglenes megoldás lehetne, mivel egy 3, 5-ös HDD bele se fér egy notebookba. Asszem föl sem merült hogy belefér. Legalábbis remélem, a noti érdekében:DDD umiki Jó lenne, ha leírnád, hogy mi a cél. Mert, ha csak néha át kéne rá másolni egy két dolgot a legegyszerűbb rack-ben berakni egy másik gépbe a hd-t és etherneten összekötni a két gépet. Vagy WLAN-nal és akkor állandóan használhatnád, amíg a közelben vagy (pl ha csak otthonra kell) Flashy veterán USB-s külső vinyóház a rendes 3.