Gasztronómiai programok Játszóház Csapatépítő játékok gyerekeknek További információ Telefon: +36 30 415 4899 E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
:) Ha tetszett a bejegyzésem, és hasznosnak találtad, kérlek oszd meg az ismerőseid között, hagy jusson el minél több emberhez. :)
Nagyon sokat segített nekünk egy katona barátunk, aki mint kísérő szülő vett részt a kiránduláson. Bográcsban közösen megfőztük a vacsorát, ami várton felüli sikerélményt aratott. Nekem személy szerint nagyon jól esett a fiúkól kapott sok dícséret. "Már régen ettem ilyen finom paprikáskrumplit... Ez nem olyan, mint ami a konyhában fő..., ez az igazi füstös bográcsíz... " Volt éjszakai túra a lovakkal, ami nagyon szép volt, sajnos kép nem készült. (Telefonnal nem lehet éjszaka fotózni:/) Másnap már az udvarban voltunk. Házitejjel, mézzel, kiflivel, kolbásszal kezdődött a nap. Majd megtanulhatták, hogy hogyan kell sárból (vályogból) és dirib-darab téglákból tűzhelyet építeni, amin aztán az ebédet el is készítettük. A vaslapon lepény, a bográcsban leves főtt. Természetesen újra lehetett lovagolni, kelevézt dobni, íjászkodni. Akinek kedve volt hozzá karkötőt is készítehetett többféle technikával. A második nap végére elfáradtam, de jó az ilyen jóleső fáradság. Osztálykirándulás, csoportszervezés. :) Örülök, hogy mindenki elégedetten zárta ezt a kirándulást, a gyerekek, a tanár úr, és mi is.
Elkészítés: Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, beletesszük a darált húst, ízesítjük. Ha kifehéredett, felöntjük a paradicsomszósszal, beletesszük a fokhagymát. Készre főzzük. Húsos lasagne receptek magyar. Egy tepsi aljába kevés olajat öntünk, a lasagne lappal kibéleljük, majd szószt teszünk rá, majd megint tésztalap következik... és így tovább, míg elfogynak a hozzávalók. A lasagne lapokat rakosgatás közben forró vízbe mártjuk. A tetejét bőven megszórjuk reszelt sajttal, és betesszük a sütőbe. Mikor a teteje megpirult, kivesszük, 20 percet állni hagyjuk, azután tálaljuk
Készítsd el a besamel mártást. Besamel mártás Reszeld le a sajtot. A bolognai lasagne összeállításához egy nagy, négyszögletes tepsiben rétegezd a hozzávalókat. Először vajazd ki a tepsit, aztán egy kevés bolognai szósszal kend ki az alját. A kivajazott tepsibe vékonyan teríts egy réteg ragut Tegyél rá egy réteg tésztát. Rendezd úgy el, hogy befedje az egész tepsit. Valószínűleg nem fogod tudni egész lapokból kirakni, nyugodtan tördelj fél, negyed vagy még kisebb darabokat, és ezekkel rakd ki a formát. Nagyon ne fedjék egymást a tésztalapok, mert akkor nem biztos, hogy átfőnek. Mintha kirakós játék lenne, úgy rétegezd a tésztát Kend be a tésztát besamellel. Húsos lasagne receptek fb csoport. Fontos, hogy mindenhol fedje, mert különben nem puhul meg. Mindenhová kerüljön besamel, hogy megpuhuljon a tészta Tegyél rá egy réteg húst, és ezt is kend el. Bolognai szósz a besamelen Terítsd be egy jó adag reszelt sajttal. Eredeti parmezán a legjobb bele Folytasd a rétegezést. A tetejére besamellel elkevert bolognai mártás kerüljön, és ezt szórd meg dupla adag sajttal.
40 perc alatt gyönyörű aranyszínűre sül. Szervírozás előtt érdemes legalább fél órát pihentetni, mert úgy lesz az igazi. Ha tetszett a tökéletes lasagne bolognese receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!