Ahhoz, hogy a belseje is kemény legyen, a forrás megkezdése utáni legalább 8-10 percig kell főzni. Főleg akkor, ha a tojásokat a hűtőből vagy a hűvös spejzból vesszük elő (akkor simán főhet akár 15 percet is a forró vízben). A harmadik pont a tojás gyors lehűtése. Ha ez a lépés kimarad, a tojások külső héja nem válik el a fehérjétől. Amitől a hámozás során a fehérje összetöredezik, beleragad a héjba. A tojás feltöréséhez az egyik módszer, hogy megtörjük az oldalán, s kisebb darabokban szedjük le. A másik lehetőség a laposabb végén megpróbálni megtörni a tojást. Ott rendszerint van egy pici légbuborék, amitől kiindulva a tojáshéj könnyedén leszedhető. A főtt tojást felhasználhatjuk reggelikhez és vacsorákhoz vajaskenyérre téve, de nagyszerű kiegészítője lehet a sóska főzeléknek is. Összetörve gyakran töltött dagadó töltelékébe kerül, de lehet belőle készíteni kaszinótojást vagy majonézes tojássalátát is. Jó étvágyat a főtt tojáshoz! Tipp: A chef ajánlata Ismerje meg Magyarország legnépszerűbb ételeit, részletes leírásokkal, pontos bevásárlőlistával, sok hasznos és praktikus tippel s tanáccsal.
Hideg vízzel többször átöblítve hűtsük le a lábost és a tojásokat is. Fél percig folyamatosan engedve rá a hidegvizet a legegyszerűbb ezt megtenni. Végül hagyjuk a tojásokat hideg vízben 5-10 percig tovább állni (hogy a belseje is teljesen kihűljön). A recept jellemzői ebéd receptek, laktózmentes ételek, reggeli receptek, vacsoraötletek Tippek és tanácsok a főtt tojás elkészítéséhez A főtt tojás akkor lesz szép, ha főzés közben nem reped szét, a belseje is rendesen megfő, s a héját is úgy tudjuk leszedni, hogy a fehérje nem tapad hozzá a tojásfehérjéhez. A tojás akkor reped meg főzés közben, ha hírtelen találkozik a forró vízzel. Ezért kezdjük el a tojás főzését hideg vízben. Ha már megrepedt a tojás, a fehérje egy része gyakran ki is jön belőle, fodros kusza formákat létrehozva a főzővízen. A tiszta víz nem tesz kárt a tojásfehérjében, és ez a lényeg. A kifolyt és időközben megkeményedő tojásfehérjét nyugodtan kiszűrhetjük egy villával (különleges csemege a szakácsnak 🙂). A második pont a tojás belsejének megfőzése.
Remélem, hogy tudtam segíteni nektek, készítsétek el ti is a tökéletes főtt tojásokat! ivabalk képe a Pixabay -en.
Főtt tojás - Recept Videók - YouTube
A főtt tojás tojás elsőre nagyon egyszerűnek tűnik, de van pár olyan apróság, mely a végeredményt nagyban meghatározza. A tojás főzése nem csak arról szól, hogy átmelegítjük a tojást (mint a virsli főzésénél), hanem konkrétan a tojás belsejét is át kell forrósítani, s időt hagyni arra is, hogy a sárgája is megfőjön. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a főtt tojást, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Főtt tojás, azaz tojás főzés A tojást egy kisebb lábosban hideg vízben feltesszük főni úgy, hogy a víz a tojásokat rendesen ellepje. Jól megsózzuk, s forrástól számítva minimum 10 percig forró-lobogó vízben főzzük. A főzés végén hírtelen lehűtjük a tojásokat, hogy a tojáshéjat könnyen el tudjuk távolítani. Előkészítési idő 5 min Főzés idő 10 min Összes idő 15 min Fogás Egytálételek, Előétel, Saláta Konyha Amerikai, Francia, Magyar, Mediterrán 8 darab tojás 1 evőkanál só víz (a tojás főzéséhez) A tojásokat tegyük bele a lábosba, s annyi vizet öntsünk hozzá, hogy a víz bőven elfedje Adjunk hozzá 1 evőkanál sót, és közepes lángon kezdjük el melegíteni a tojást Forrástól számított 8-10 perc után vegyük le a tűzről, öntjük le a róla a forró vizet.
Nélkülük nincs ünnep Ha több klasszikus húsvéti fogás receptjére is kíváncsi vagy, akkor nézd végig összeállításunkat!
Szüksége van egy megfelelő lámpára a pergola megvilágítására? Minden szabadtéri kültéri lámpa ebben a kategóriában található, például kültéri fali lámpa vagy kültéri mennyezeti lámpa. Mennyezetre szerelhető ipari lámpatesteket ajánlunk a garázsba és a műhelybe, ezen kívül itt talál LED mennyezeti lámpá t és eglo mennyezeti lámpá t is. A kültéri világítás nál az IP-védettség fontos, jelezve a lámpatest védettségét a folyékony és szilárd tárgyak behatolása ellen. A kerti lámpá k minden típusának megtekintéséhez látogasson el a Kültéri világítás kategóriába. Cookie-kat használunk Szeretnénk, ha biztonságban érezné magát e-shopunkban. És azt szeretnénk, hogy weboldalaink jól működjenek. Ezért találkozik majd cookie-kkal és egyéb technológiákkal e-shopunkban. Miért hasznos számunkra? Módosítják hirdetéseit és megfelelő termékeket kínálnak, feldolgozzák az Ön és üzletünk közötti információkat. Az " Egyetértek " gombra kattintva Ön elfogadja, és lehetővé teszi számunkra, hogy a felhasználásra vonatkozó adatokat, felhasználói azonosítót és IP-címét megosszuk marketingpartnereinkkel (harmadik felekkel).
A kültéri mennyezeti lámpák remek megoldást jelenthetnek a fedett teraszon, verandán. Megfelelően elhelyezve önmagukban elegendő fényt biztosítanak a hangulatos nyáresti vacsorákhoz. Megjelenésüket tekintve többnyire modernek, de vannak köztük időtlen stílusú lámpák is. Legalább IP44-es védettséggel rendelkeznek, beépített LED fényforrással is elérhetők. * Ajánlott fogyasztói ár A weboldal sütiket használ Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól a legjobb felhasználói élmény nyújtása érdekében, de nem tárolnak személyes információkat, adatokat. Szolgáltatásaink igénybe vételével Ön beleegyezik a cookie-k használatába. Kérjük, hogy kattintson az Elfogadom gombra, amennyiben böngészni szeretné weboldalunkat, vagy a Beállítások gombra, ha korlátozni szeretné valamely statisztikai modul adatszolgáltatását.
Igen, 14 napon belül kérdés nélkül visszaküldheted a vásárolt termékeket 🤗 Ha a termék hibás, kérheted annak javítását vagy cseréjét. A visszaküldési, javítási, vagy garanciális kérdéseket itt tudod intézni: Van pár kivétel: Kibontott higéniai termékek árát nem tudjuk visszatéríteni, ezt külön jelezzük a termék adatlapján. Ha a terméket használod kibontás után, akkor számíts arra, hogy nem a teljes vételárat kapod vissza, hiszen az a termék már újként jogilag nem értékesíthető. Ha ajándékba kaptál valamit, ami nem tetszik, de visszaküldeni se szeretnéd: Ajándékozd el valakinek aki szívesen használná a környezetedben. Ajánld fel rászorulóknak, a Magyar Máltai Szeretetszolgálat szívesen fogad felajánlásokat. A jövőben kérj vásárlási utalványt, amit több mint 182 600 termékre tudsz felhasználni a oldalon. Hogyan kapom vissza a pénzem? Bankártyádra utaljuk vissza, ha azzal fizettél. Bankszámládra utaljuk, ha utánvéttel vagy utalással fizettél. Igyekszünk egy héten belül visszautalni neked, erről minden esetben értesítünk.
Djímentes szállítás Ingyenes szállítás bruttó 17.
1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 65. · Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 10. 00-18. 00 · · +36 1 331 7782 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 65. 00 · +36 1 331 7782