Íze édes, sütésre alkalmas. Pálinkát és lekvárt is készíthetünk belőle. Termése jól tárolható. A pézsmatöknek is nevezett kanadai sütőtök sonka vagy körte formájú. Kis méreténél fogva mára a legismertebb, legkeresettebb fajtává vált. A sonkatöknél egy-egy tövön 3-6 palack alakú kabaktermés fejlődik. Termései csupán 1-2 kilósak. Terméshéja sárga színű. A termésen belül a vékonyabb részen nincsenek magok, ez a rész csak húsból áll. Magok csak a kiszélesedő részben találhatók. Fontos még tudnod, hogy az egészen kisméretű, dekoratív fajták sok keserűanyagot tartalmaznak, amelyek a kellemetlen ízük mellett mérgezőek is lehetnek. Hol terem a magyar sütőtök? Sütőtök fajták képpel. Magyarországon a területalapú támogatási adatok szerint mintegy 1800 hektáron termesztenek ehető sütőtököt, amelyből évente 30-35 ezer tonnát takarítanak be. Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében a legnagyobb, közel 600 hektár a termőterület, de Csongrád-Csanád, Bács-Kiskun, Borsod-Abaúj-Zemplén megyében is 200 hektár fölött van. Az egyik híres, elterjedt hazai fajta a Nagydobosi, illetve jellemző még a Kiszombori, az Óvári hengeres és az Orange sonkatök.
A Cancer Research című lap egy 2009-es cikke szerint azoknak a nőknek, akiknek a vérében a legmagasabb volt az alfa-karotin, a lutein, a zeaxantin és a béta-kriptoxantin szintje, 50%-kal kisebb esélyük volt mellrákra. Ez különösen azoknál volt igaz, akik mammográfiás denzitása magas volt, ami a mellrák gyakori tünete és a kockázat fő jelzője. Cikkünk Tonia Reinhard Éttrend című könyve alapján készült. Amit eszel, azzá leszel! - tartja a hippokratészi szállóige, és sok igazság van benne. Az ipari előállítású élelmiszerek és a hatalmas választékkal bombázó bevásárlóközpontok korában egyre fontosabbá válik, hogy tudatosan válogass az eléd kerülő alapanyagok között. Sütőtök fajták - Sütőtök Info. A könyvbe összeválogatták a legegészségesebb élelmiszereket, a gyümölcsöktől kezdve a zöldségeken át a tejtermékekig, a népszerű magvaktól a fűszerekig, a húsféléktől a gombákig, sőt az algákig. A domesztikáció során a nyúl bizonyos változásokon ment keresztül, mind morfológiailag, mind viselkedéstanilag. Napjainkban a házinyúl fajon belül mintegy 80 fajtát ismerünk.
4. Hokkaidó-tök A Hokkaidó-tök viszonylag kisebb. A súlya nagyjából fél és másfél-két kiló között mozog. Valamivel drágább, mivel nem annyira gyakori. A termesztő megjegyezte: a mérete miatt akkor célszerű ezt a fajtát választani, ha valaki egy vagy két főre főz. Levesként, köretként vagy csak magában, sütve is nagyon finom. 5. Halloween-tök Keszler László kiemelte, hogy az utóbbi években egyre népszerűbb lett a lámpásnak való halloween-tök, melynek a hagyományos narancssárgán kívül létezik fehér változata is: " A halloween-tököt takarmánytökfélékből nemesítették. Díszítéshez és főzéshez is használhatjuk. Nyári tökfajták Nyári töknek nevezzük azokat a fajtákat, melyeket nyáron takarítanak be. Ilyen fajták a pogácsa vagy diszkosz tök. Ismertebb néven UFO tök. Sütőtökös pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezek legtöbbször fehér színűek, esetenként sárga, narancssárga, zöld foltosak. Ezek ehetőek. A makk tök és a népszerű spagetti tök szintén a nyár végén érhető el. Ezek a fajták is ehetőek, és kikaparás és főzés után fogyasztható. Olasz tésztaklasszikusokhoz szokták felhasználni, mint a spagetti, de tökéletes alapanyag szószok készítéséhez is.
A sütőtök eredetileg trópusi eredetű növény, érési ideje igen hosszú. A termés beéréséig akár 6 hónap is eltelik. Egyes fajták termései hatalmasra nőnek, így. egy- egy szép, méretes példány akár kertünk dísze is lehet. Egy tövön – átlagos körülmények között – 5–6 termés érhet be. Érvényes, hogy minél keményebb a tök héja, annál tartósabb a termés. A sütőtököt télen fagy- és csapadékmentes, hűvös, szellős helyen tároljuk. Erre a pincelejáró vagy a kamra a megfelelő. Különböző fajtái ismertek és terjedtek el a köztermesztésben. A hagyományos sütőtök Magyarországon nagydobosi sütőtök néven elismert fajta. Tömege 5-10 kg, héja szürke, vastag, a húsa narancssárga színű, rövid, zömök kocsányú. Húsa kemény, többféleképpen felhasználható. Elsősorban sütésre ajánlott. Az ún. orange típusú, más néven kanadai sütőtök vagy sonkatök az utóbbi években került be a köztudatba. Tömege kisebb, 2-4 kg, körte alakú, sima héjú, élénk narancssárga színű fajta. Íze finom, kifejezetten krémes állagú, a hagyományos sütőtökhöz képest kevésbé karakteres.
Pege Aladár Park, XIX. kerület Parkot neveztek el kerületünk híres lakójáról, Pege Aladárról Közterületet neveztek el Pege Aladárról, a Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas magyarcigány bőgőművészről, kerületünk híres lakójáról. A "nagybőgő Paganinije" néven is emlegetett (nevéből eredő szójátékkal: Pegenini) zenész nevét egy XIX. kerületi park fogja viselni - erről döntött a szerdai fővárosi közgyűlés.