Mexikói tuninggal is finom a forró kutya. Fotó: Lew Robertson Hozzávalók 4 darabhoz: 4 virsli 4 hot dog kifli 1 fél bögre mustár 1 nagy evőkanál méz 1 csésze ropogós sült hagymakocka 1 fél mokkáskanál fehér bors jalapenókarikák 1 nagy evőkanál puha vaj 1 fél mokkáskanál só Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Melegíts vizet egy lábasban, és amikor már erősen gyöngyözve forr, tedd bele a virsliket, és hagyd benne 6 percen át (nem kell főzni). Mustáros Virslis Kifli – Ocean Geo. Keverj szószt a mustárból, a mézből, a fehér borsból és a sóból. Vagdosd be és vajazd meg a kifliket, és pirítsd meg őket a grillen vagy egy serpenyőben néhány perc alatt. Ha ezzel megvagy, kend meg mindkét oldalát a mustáros szósszal, majd szórd meg az egyik felét a ropogósra sült hagymakockákkal (nagyáruházakban kapható). Ebbe mehet a virsli és a tetejére a csípős jalapenókarikák. Ha még tovább fokoznád, szórd meg a hot dogokat reszelt sajttal, és pirítsd a sütő grillfokozatán 2-3 percig, amíg a sajt elolvad.
Ezek csak tájékoztató adatok! Jó étvágyat! Ha nem szeretnél lemaradni a friss bejegyzésekről, iratkozz fel hírlevélre, amiben minden hétfőn értesülhetsz az elmúlt hét újdonságairól!
A rongyos kifli lényegében egy croissant, csak talán kissé rusztikusabb kinézettel és egyszerűbb elkészítési móddal. Amíg a croissant tésztájába belehajtogatjuk a vajat, és folyamatosan hűtjük, ezzel nincs annyi macera, mégis vajas, belül puha, kívül "ropogósabb", csodás kifliket kapunk végeredményül. ;) A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, és félrerakjuk. Leveles tésztába göngyölt virsli recept | Mindmegette.hu. Egy nagyobb üstbe mérjük a lisztet, a joghurtot, a sót és a tojásokat, majd hozzáöntjük az élesztős tejet, és alaposan összekeverjük a tésztát. Egy fóliát rakunk a tetejére, és 50 percre hűtőbe rakjuk. A pihentetés után a tésztát kissé átgyúrjuk, majd nyolc részre osztjuk, gombóccá formázzuk, és kör alakúra nyújtjuk. A vajat 7 részre osztjuk, majd a tésztakorongokat egymásra rétegezzük úgy, hogy mindegyik réteg közé kenünk 1-1 adag vajat. Az egymásra rétegezett tésztát olyan vékonyra nyújtjuk, amennyire tudjuk, majd átlósan 12 részre vágjuk. Mind a 12 háromszöget a szélesebb végétől haladva feltekerjük, és 3-4 ujjnyi távolságra, sütőpapíros tepsire rakjuk őket.
Hozzáadtam a sót, a sikért és a tejfölt. A sikért állagjavítóként használom, elhagyható, azonban ez esetben tömörebb állagú végeredményt fogunk kapni. A langyos vizet fokozatosan adagoltam. A lisztek minőségétől függően elképzelhető, hogy minimálisan kevesebb vagy több folyadékot igényel. Mustáros virslis kifli receptek. Addig dagasztattam, míg szépen elvált a robotgépem üstjének falától. Majd egy zárható edénybe öntöttem az olajat, amiben a tésztát, harminc percenkét, háromszor hajtogattam át. Majd enyhén lisztezett felületen kör alakúra nyújtottam és nyolc egyenlő részre osztottam. Kifli alakúra formáztam, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgattam őket. Nagyjából 40 perc kelesztés után (amikor ujjaimmal megnyomogatva őket, azok nyoma szépen kisimult) 180°C-os (légkeveréses) sütőbe toltam őket, ahol 18 perc alatt megsültek. Tápanyagértékek: a kész kiflijeim súlya 993 gramm lett, ebben 2182 kcal, 86 gramm fehérje, 38 gramm zsír és 346 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 331 gramm) lett benne nekem.
Nekem ez a kedvenc receptem Gabitól! Hasonló a korábban már ismertetett virslis kiflihez, lényegi különbség, hogy itt mustárral kenjük meg a tésztát. Kiváló sörkorcsolya. Hozzávalók: 2, 5 dl tej 2, 5 dkg élesztő 1 tk cukor 1 tojássárgája 1 tk só 1 dl olaj 40 dkg liszt virsli mustár margarin 1 tojásfehérje reszelt sajt A lisztet egy nagyobbacska tálba borítjuk, közepébe mélyedést készítünk, amibe beleöntünk valamennyi langyos tejet, belemorzsuljuk az élesztőt, és rászórjuk a cukrot. Hagyjuk felfutni (kb. 10 perc), majd a tésztához való összes hozzávalóból könnyű tésztát gyúrunk (a tej mennyiségével szabályozhatjuk a tészta állagát). Egy órán át pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük mustárral, és egyenlő szárú háromszögekre vágjuk. A háromszög "aljára" egy fél virslit fektetünk, rákenünk kevés margarint, és feltekerjük, hogy csinos kiflicskét kapjuk. Mustáros virslis kifli angolul. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük őket (ne túl közel, mert nőnek! ), lekenjük a tojásfehérjével, és reszelt sajtot teszünk a tetejükre.
Vélemények 5. 00 1 értékelés | A másik nagy kedvenc... :)
Ma indul a lakosságnak szóló napelemes pályázat második szakasza, amelyben újabb hat megye, Baranya, Bács-Kiskun, Békés, Csongrád-Csanád, Somogy és Tolna lakói igényelhetnek támogatást napelemes rendszerek telepítéséhez, nyílászárók cseréjéhez, fűtés korszerűsítéséhez és akkumulátor telepítéséhez. Lehet pályázni nyílászáró-cserére! - Energiainfo. A kormány célul tűzte ki, hogy hazánk 2050-re klímasemleges országgá váljon, így a Klíma- és Természetvédelmi Akciótervben foglaltaknak megfelelően jelentősen növeljük a napenergia-termelést, és tíz év alatt meghatszorozzuk a kapacitást, amihez jelentős állami támogatást kívánunk biztosítani – jelentette be Steiner Attila körforgásos gazdaság fejlesztéséért, energia- és klímapolitikáért felelős államtitkár. A kormány célja, hogy 2030-ra a magyar áramtermelés 90 százaléka szén-dioxid-mentes legyen. Ezt segíti a december 6-án elindult lakossági pályázat, amely több mint 201 milliárd forintos keretösszeggel támogatja napelemes rendszerek és akkumulátorok telepítését, nyílászárók cseréjét, illetve fűtési rendszerek korszerűsítését.
Homlokzati Nyílászáró Csere Az NFM 1, 1 milliárd forinttal támogatja a homlokzati nyílászárók cseréjét – Átlagosan 500. 000 Ft állami támogatás pályázatonként – Homlokzati Nyílászáró Csere programja lehetőséget nyújt a lakosság számára, hogy a nyílászáró cserékkel hozzájáruljanak az ország klímavédelmi céljaihoz, így csökkentsék energiafogyasztásukat és a belőle eredő kiadásaikat. Fontos további azt is megemlíteni, hogymilyen programok állnak jelenleg kidolgozás alatt. Ennek kapcsán a beszámoló szerint egyelőre az alábbiak tudhatók: Környezeti és Energetikai Hatékonysági Operatív Program (KEHOP) – Várhatóan lakáscélú beruházások is támogathatóvá válnak – Energiahatékonysági és megújuló energetikai beruházás Új támogatási program – Nemzeti Épületenergetikai Stratégia felméréseire alapozott program – Lakóingatlanok energiamegtakarítást eredményező komplex felújítása – A támogatás mértéke várhatóan kb. 10 milliárd forint lesz.
A háztartási gépek cseréjét, a családi házak és társasházi épületek megújuló energiával történő ellátását, a külső épületburok szigeteléséit – beleértve a nyílászárók cseréjét is – támogatják azok a pályázatok, amelyek várhatóan még szeptemberben megjelennek és összesen 2, 7 milliárd forintos keretösszeget jelentenek – többek között erről beszélt a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium illetékes helyettes államtitkára a minap. A Magyar Energiahatékonysági Intézet Nonprofit Kft. a Társasházi Háztartás által szervezett múlt heti konferenciáról szóló beszámolóban többek között azt írta, hogy a pályázati keretösszeg mintegy 2, 7 milliárd forint lesz, a konkrét pályázatok megnyitása előtt lesz egy 30 napos felkészülési idő és összesen több ezer nyertes pályázó kalkulálható a keretösszegekből és az egyedi pályázati összegekből. Hevesi Zoltán Ajtony, a Nemzeti Fejlesztési Minisztérium zöldgazdaság fejlesztéséért, klímapolitikáért és kiemelt közszolgáltatásokért felelős helyettes államtitkára az említett konferencián azt mondta, hogy a megnyíló pályázatok kedvezményezettje a lakosság lesz: fűtéskorszerűsítésre 1 milliárd forint, külső nyílászárók cseréjére 1, 1 milliárd forint és háztartási nagygépek cseréjére 627 millió forint áll majd rendelkezésre.