Olvasóink kedvenc tésztareceptjei Nézd meg, milyen tésztaételeket készítenek a Femina olvasói otthonukban!
Fel a kézzel, aki evett már laskagombát? Ez a kevésbé ismert, viszont annál fenntarthatóbb gombafaj mostanság kezd ismertebbé válni. Elsősorban fűzfán, bükkön él a törzsön, a fa tövénél, vagy tuskón. Viszont amit a piacon/boltban megveszel az már szinte 100%, hogy otthon termesztett. Nem kell hozzá élő fa, simán kivágott farönkökön is megterem a beoltást követően, akár a kertedben is termeszthetsz ősszel és tavasszal terem. Íze kicsit erősebb, mint a csiperkéé, beltartalma miatt fogyókúrázók, cukorbetegek, köszvényben és magas vérnyomásban szenvedők diétájában egyaránt kiválóan felhasználható. Koleszterincsökkentő hatása is van és egyes daganatok kialakulását is meg lehet vele előzni. Jobban lehet tárolni, mint a csiperkét, hűtőben feldolgozás nélkül a frissen szedett (ezt a piacon kérdezzük meg) gomba 6-10 napig is minőségromlás nélkül tárolható. Forrás: A RECEPT: A vöröshagymát felvágjuk és az olívaolajon kicsit megpirítjuk, beletesszük a zúzott fokhagymát. Tejszines gombos tészta. Ezalatt megmossuk a gombát (elég csak leöblíteni, mivel nem érintkezett földdel), összevágjuk kis csíkokra a (mehet bele a törzse is, csak kis darabokra vágjuk, mert az lassabban puhul meg).
2013-02-03 Típus: Tejszínes tészták Nemzetiség: Olasz Nehézség: Könnyű Hány főre: 4-6 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 45 perc A következő receptet tulajdonképpen carbonara spagettinek is hívhatjuk. Gombával, csirkemellel szoktam készíteni és jól be szoktunk lakni belőle. Ezeket szerezd be: 800 g tészta 1 kg csirkemell, kockákra vágva 1 nagy fej vöröshagyma 150 g gomba 200 g koktélparadicsom 2 tk oregánó 1 tk fokhagyma granulátum (vagy 2-3 gerezd reszelve) 250 ml tejszín só, bors ízlés szerint 1. lépés Tegyünk fel egy lábas forró sós vizet, majd főzzük meg benne a tésztát a szokott módon. Akármilyen tésztát lehet használni, én spagettivel és penne tésztával szoktam, de bármilyen másik is megteszi. Tejszínes, kukoricás, gombás tészta recept Majoros Tímea konyhájából - Receptneked.hu. 2. lépés A hagymát szeleteljük fel, majd egy kevés olajon pirítsuk meg. Szórjuk meg fokhagyma granulátummal, majd egészen barnulásig pirítsuk, utána jöhet bele a kis kockákra vágott csirkemell. Igény szerint fűszerezzük, sóval, borssal, én még fokhagymát és oregánót teszek hozzá.
Egy villámgyors tésztavacsora a legfárasztóbb nap után is jólesik, a tejszínes-gombás feltéttel pedig nem lőhetsz mellé. Egy kis pirított szalonna is remek alá, ha pedig túl hígnak találod, akkor egy kis liszttel sűrítsd be, hogy biztosan jó legyen! Tejszínes-gombás tészta Hozzávalók: 30 dkg tagliatelle tészta 20 dkg csiperkegomba 3 dkg vaj 2, 5 dl tejszín só frissen őrölt bors 1 csipet fehér bors 1 gerezd fokhagyma olaj Elkészítés ideje: 20 perc. Elkészítés menete: A tésztát bő, lobogó, enyhén sós vízben főzd fogkeményre. A gombát tisztítsd meg jó alaposan, darabold egységes méretű részekre. Csirkemelles-gombás-tejszínes tészta | Joetvagyat.com. A vajat olvaszd fel serpenyőben, majd párold meg rajta a gombát, ha szükséges, akkor egy kis vizet is önts alá. Amikor már szépen megpirult-párolódott a gomba, akkor keverd hozzá a tejszínt, reszeld hozzá a fokhagymát, valamint sózd, borsozd kedvedre, és a fehér borsot is add hozzá. Várd meg, amíg rottyan párat, és már kész is van a tejszínes-gombás szósz. A tésztát szűrd le, és keverd a szószhoz, még a tűzhelyen jól dolgozd össze, és csak utána vedd le az egészet.
Elkészítése: A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rárakjuk a kockára vágott húst. Amikor a hús kifehéredett, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint szórunk rá ételízesítőt és borsot. Ezekből nem kell sok, mert a bazsalikom és az oregánó lesz a domináns. Amikor a hús megpuhult, akkor hozzáadjuk a gombát és a kukoricát, és megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Jól összeforgatjuk, és hagyjuk, hogy összefőjenek az ízek. Közben, ha szükséges önthetünk még rá vizet, de ne legyen túl sok rajta. Amíg fő, a lisztet egy pici vízzel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a főzőtejszínt. Tejszines gombás csirkés tészta. Amikor ez megvan, folyamatos kevergetés mellett ráöntjük az ételre. Megvárjuk, míg felrottyan és már le is vehetjük a tűzről. Spagetti tésztával tálaljuk.
Gluténmentes paleo meggyes pite 155g Cikkszám: P-Frs-P01 Elérhetőség: Rendelhető (csak Budapesten) Átlagos értékelés: (2) Szerezhető hűségpontok: 10 Csak budapesti kiszállítással! Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék [kókuszliszt, tápiókaliszt, édesítőszer (eritrit), útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítőanyag (konjak liszt)], ivóvíz, fagyasztott magozott meggy, gyümölcs kivonat, kókuszkrém, útifűmaghéj, bambuszrost, antioxidáns (aszkorbinsav). Gluténmentes meggyes pate fimo. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia Zsír Telített zsírsavak Szénhidrát Cukrok Rost Fehérje Só 568, 3 kJ (135, 7 kcal) 4, 7 g 1, 8 g 18, 4 g 8, 5 g 6, 3 g 1, 5 g 0, 1 g Szénhidrátcsökkentett termék. Leírás Örömmel tudatjuk, a fanyar ízek kedvelőinek megalkottuk a tökéletes nyári mentes desszertet, méghozzá a Tibidabo Pékség paleo meggyes piténk képében. Tésztája lágyan, édesen omlik szét minden falatnál, miközben a savanykás meggytöltelék kellemesen hűsítő érzetet kelt.
8 g Összesen 204. 4 g Telített zsírsav 44 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g Többszörösen telítetlen zsírsav 58 g Koleszterin 1440 mg Összesen 5534. 5 g Cink 8 mg Szelén 163 mg Kálcium 1252 mg Vas 12 mg Magnézium 220 mg Foszfor 2349 mg Nátrium 1525 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 569. 1 g Cukor 312 mg Élelmi rost 18 mg Összesen 981. 9 g A vitamin (RAE): 2718 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 23 mg C vitamin: 72 mg D vitamin: 318 micro K vitamin: 202 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 10 mg Folsav - B9-vitamin: 253 micro Kolin: 1223 mg Retinol - A vitamin: 2156 micro β-karotin 6764 micro β-crypt 35 micro Lut-zea 2560 micro Összesen 3. 7 g Összesen 10. 3 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 73 mg Összesen 279. Gluténmentes Meggyes pite - Zelenák Sütiház - Lisztmentes, paleo sütemények és pékáruk - Budapest. 2 g Cink 0 mg Szelén 8 mg Kálcium 63 mg Magnézium 11 mg Foszfor 119 mg Nátrium 77 mg Mangán 0 mg Összesen 28. 7 g Cukor 16 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 49.
( A tetejére a tésztából rácsos mintát is készíthetünk. Ebben az esetben a tésztát kinyújtjuk, majd egyforma vékony csíkokra vágjuk és berácsozzuk vele a pite tetejét. Meggyes piskóta gluténmentesen | Nosalty. ) Ha maradt tésztafelesleg, azt újból összegyúrjuk és kiszúróforma segítségével mintákat készíthetünk a pite tetejére. Ezt is megkenjük a tojással. 10 percig 180 fokon sütöttem hőlégkeveréssel, majd átállítottam 180 fok alsó-felső sütésre és így még további 30 percig sütjük. Mielőtt felvágjuk hagyjuk teljesen kihűlni.
De mivel minden édességben van glutén- és tej, ezért átalakítottam anyukám meggyes piskótájának receptjét. Mondanom sem kell, hogy még aznap este elfogyott mind! Hozzászólások (1) Törölt felhasználó 2016-03-13 20:11:29 Nagyon finom, és a szemnek is csábos sütemény! Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. Gluténmentes meggyes pite - Hadarik Rita termékcsalád | Gluténmentes élet. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
5 g A vitamin (RAE): 137 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 16 micro K vitamin: 10 micro Folsav - B9-vitamin: 13 micro Kolin: 62 mg Retinol - A vitamin: 109 micro β-karotin 341 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 129 micro 80 dkg meggy (vagy ízlés szerinti mennyiség) Elkészítés A tojássárgákat kikavarjuk a cukorral, majd fokozatosan hozzáadva az olvasztott margarinnal. A rizslisztet összekeverjük a csipet sóval és a sütőporral. Felverjük a tojásfehérjét, majd mindezeket összekeverjük. Sütőpapíros tepsibe öntjük, majd a tetejét szépen megpakoljuk az aktuális gyümölccsel. Előmelegített sütőben közepes lángon készre sütjük. Gluténmentes meggyes pite 1. Sütés hőfoka: 180 °C Tepsi mérete: 42x28 Sütés ideje: 30 perc Receptkönyvben: 78 Tegnapi nézettség: 27 7 napos nézettség: 172 Össznézettség: 25601 Feltöltés dátuma: 2017. június 26. Szezonálisan bármilyen gyümölccsel elkészíthető, vagy akár befőttel is. Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz GMfamily Egy adagban 8 adagban 100g-ban 4% Fehérje 31% Szénhidrát 11% Zsír 69 kcal 121 kcal 1 kcal 128 kcal 179 kcal 0 kcal 45 kcal Összesen 543 Kcal 554 kcal 968 kcal 6 kcal 1025 kcal 1434 kcal 360 kcal 4347 28 kcal 49 kcal 52 kcal 72 kcal 18 kcal 219 54% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: β-karotin Összesen 9. 1 g Összesen 25. 5 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 180 mg Ásványi anyagok Összesen 691. 8 g Cink 1 mg Szelén 20 mg Kálcium 157 mg Vas 1 mg Magnézium 27 mg Foszfor 294 mg Nátrium 191 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 71. 1 g Cukor 39 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 122. Gluténmentes meggyes pite 5. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 340 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 40 micro K vitamin: 25 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 32 micro Kolin: 153 mg Retinol - A vitamin: 269 micro α-karotin 0 micro β-karotin 846 micro β-crypt 4 micro Likopin 0 micro Lut-zea 320 micro Összesen 72.