A zellert gondosan meghámozom, megmosom és letörülgetem, majd nyersen lereszelem. A főtt sonkát nagyon apróra vágom vagy ledarálom. Sonkás-tojásos pizzatöltelék recept 25 dkg főtt füstölt sonka vagy egyéb, kicsontozott füstölt hús, 3 tojás, 4 paradicsom, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 1 mokkáskanál rozmaring, só és törött fekete bors, ízlés szerint, 2 dkg vaj. A vajat megmelegítjük, majd megpirítjuk rajta a vékony csíkokra vagdalt füstölt húst. Megszórjuk a rozmaringgal, kevés sóval, törött borssal, és hozzáadjuk a lehéjazott, karikára vágott paradicsomot. Főtt sonka | Nosalty. Sonkás tekercs zöldséggel recept 6 tojás, 25 dkg bármilyen főtt füstölt hús, 2 evőkanál sűrű tejföl, 3 dl tej, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 2 dkg vaj, 1 szál sárgarépa, 10 dkg apró gombafej (vagy gombakonzerv), 1 paradicsompaprika, 1 maréknyi vágott zöldbab, 1 csokor zöldpetrezselyem, késhegynyi curry, 5 tojást habosra verünk 1 dl tejjel és az olajjal. Palacsintasütőben 8 kis tojáslepényt sütünk belőle, keverés nélkül. Sonkás táska recept 1 doboz mirelit leveles vajas tészta, 25 dkg főtt sonka vagy tarja, kevés liszt, 1-2 evőkanál tejföl, 2 tojás, ízlés szerint törött bors és só.
Csirkemellcsíkok sonkával és paradicsomszósszal Hozzávalók 4 személyre: 4 csirkemellfilé 10 dkg liszt 5 dkg vaj 2 dl száraz fehérbor 5 dkg sonka 40 dkg konzerv paradicsom levében Vágd fel a csirkehúst 3 cm-es darabokra, és bundázd be liszttel. Egy nagy palacsintasütőben olvaszd meg a vajat, add hozzá a csirkehúst, és állandó kavargatás mellett pirítsd öt percig. Öntsd bele a bort, a darabolt paradicsomot és levét, rakd bele a csíkokra vágott sonkát. Forrald fel a keveréket, csökkentsd a hőfokot, és 15 percig párold. Azonnal tálald főtt tésztával körítve. Sonkás kocka 50 dkg csusza tészta vagy nagykocka 15 dkg sonka 3 egész tojás 2 dl tejföl só zsemlemorzsa A tésztát forrásban levő sós vízben főzd ki. Prosciutto cotto (olasz főtt sonka) - Nemzeti ételek, receptek. Egy edényben keverj össze 2 tojást, a tejfölt, sót és darált sonkát, az egészet öntsd a tésztára, keverd össze, és egy vajjal vastagon megkent, mély tűzálló tálba tedd. Told előmelegített sütőbe, és süsd 30 percig. Sonkás spagetti pirospaprikával 2 piros színű paprika 50 dkg spagetti 10 dkg sonka 10 dkg mozzarella sajt 3 evőkanál olívolaj 3 evőkanál földimogyoró-olaj 2 gerezd fokhagyma kevés szárított chili 2 evőkanál petrezselyemzöld őrölt bors reszelt parmezán Bőséges forró vízbe merítsd a pirospaprikát.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 1, 5-2 kg sonka (ha lehet csontozott) 4-5 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1-2 babérlevél 4-5 szem fekete bors Elkészítés: A sonkát hideg vízbe tesszük és hagyjuk állni egy éjszakán keresztül. Ezután egy edénybe tesszük és felöntjük annyi hideg vízzel, ami bőven ellepi. A vöröshagymát meghámozzuk és egészben mellé rakjuk, a fokhagymagerezdekkel együtt. Hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot is, lassú tűzön, lefedve legalább két órán át főzzük. Hústűvel ellenőrizzük, hogy megpuhult-e. A sonkát a fövőlevében hagyjuk kihűlni, így puha lesz és nagyon ízletes. Főtt sonka receptek ebedre. Trükkök, tippek, praktikák: Ahány kiló a sonka, annyi óra a főzési ideje, minél nagyobb, annál tovább kell főzni, hogy megpuhuljon. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése