kínai kel receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Töltött kínai kel paradicsommártással Recept képpel - - Receptek | Recipe | Food, Beef, Quiche muffins
Vissza A kínai kel sokoldalúan felhasználható, és jó alternatívát nyújt a salátaszegény időszakokban A kínai kel (Brassica pekinensis) valószínűleg a "pakcsoj" (egy ázsiai káposztaféle) és az étkezési répa egyik keresztezéséből keletkezett. Kínában már a 3. században termesztették. Európába a 19. században került át, de az 1950-es évekig alig ismerték. Fő betakarítási időszaka szeptember közepén kezdődik, és egészen decemberig tart, mivel a kínai kel a gyenge fagyot jól tűri. Szabadföldi kínai kel februárig kapható, mert addig hűtőházakban frissen tárolják. Az év hátralevő részében a kínai kel a melegházból kerül ki, így egész évben kapható. Levelei fajtánként az oválistól a hengerformáig többnyire zárt fejet képeznek. Enyhén hullámosak, többnyire sárgásfehérek, és csak rövid főzési időt igényelnek. Levelein felismerhetjük azt is, hogy friss-e a kínai kel: a levelek feszesen zártak, és nem puhák vagy fonnyadtak. A kínai kel igen jól tárolható. Ha lazán fóliába tekerjük, a zöldségesrekeszben kb.
De további hozzávalók nélkül is használhatjuk ezt a levet lúgosító italként is. Borsik Miklósné XVI. évfolyam 6. szám Címkék: kínai kel, natúrkonyha receptek
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Baconös-sajtos csavart Csupán 4 hozzávalóból mennyei étel lesz! Vöröspesztós-sajtos rúd Csavarj rajta egyet-kettőt! Tojáskrémes roló Maradékmentő tojáskrémes recept! Csokis-kandírozott narancsos babka Csodálatos párosítás! Sajtos babkamuffin Babka is meg muffin is, van ilyen! :D 3-féle calzone egy videóban Szalámis, sonkás és szalonnás verziók Kenyérlángos és margherita grillezett pizza Itt az ideje egy nagy pizzafalásnak! Bolognai ragus pizza Bolognai ragut a pizzára!!! Sonkás-baconös kenyérpizza 3 az 1-ben kaja. :) Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Mediterrán saláta krutonnal és mozzarellával Egy frankó grillpartin a sültek szuper kísérője is lehet. Grillezett spárgás saláta mozzarellával Parfümös-füstös, húsmentes saláta Japán spenótsaláta Frissítő saláta spenótból! 3-féle salsa "A türelem rózsát terem" – szokták mondani, de ebben az esetben 3 salsát! Cukormentes coleslaw Burgerek mellé szinte kötelező! Brutál ropogós csirkeburger Káposztasalátával és savanyított lilahagymával 3-féle sonkás szendvics egy videóban Mindhárom más, mindhárom PERFEKT!