4. A tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsiben, és a muffinokat kb. 25 perc alatt megsütjük. 12 muffin lesz belőle. Stahl Judit könyve azokhoz szól, akik imádják a muffinokat, nem szeretnének órákat tölteni a konyhában, de szeretnék különleges és finom falatokkal kényeztetni szeretteiket. A gyors muffinok c. Stahl Judit Receptek Sütemények — Stahl Judit: Mentes Édességek. könyv a te könyvespolcodról sem hiányozhat! A sorozat további darabjai: Gyors húsos ételek, Gyors házias ételek, Kulinária Kiadó, 2008
Stahl Judit új szakácskönyvébõl kiderül, hogy házias ízekért nem kell feltétlenül hosszasan fõzni. Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A bõ félóra alatt elkészíthetõ télies gesztenyekrém leves, a pikáns tárkonyos gombaleves harcsával vagy a nyári napokon üdítõ hideg bodzás paradicsomleves mind a házias konyha remek, gyors fogásai közé tartoznak. Stahl Judit Receptek Sütemények – Kutahy. A hamis sztrapacska is biztos sokak kedvence lesz, hiszen kevés munka van vele, ízei viszont nem buktatnak le senkit, híven hozzák a megszokott élményt. Az erdélyi padlizsános lecsó tobzódás a tányéron, mert a hagyományos paradicsomos, paprikás, hagymás alapot padlizsán is dúsítja, az igazi brassói pedig szaftos, zamatos eredménnyel jutalmaz. A tejszínes sült csirke a vasárnapi ebédek dobogós helyezettje: a csirkecombok tejszín, pirított fokhagyma és rozmaring társaságában párolódnak csábítóan omlósra, miközben rájuk sem kell nézni. És egy kis ízelítõ a csábító édességek közül: a csoki felfújt, a luxus éttermek sztár-desszertje most házhoz jön, pofonegyszerû összedobni; a Túró Rudi torta népszerû gyerek-kedvenc szülinapi bulikon, ráadásul az anyukák is örülhetnek, mert elõre elkészíthetõ; a mézes, citromos vagy csokis házi fagyi pedig olyan finom, mintha szakképzett cukrász kreálta volna õket.
A BBQ 4 alapszabálya: 1. Válasszunk húst! Barbecue céljára talán a legfinomabb, de mindenképp a leggyakrabban használt húsféle a sertésoldalas. 2. Ahhoz, hogy ebből a csontos, néhol inas, elég zsíros húsféléből lágy, omlós végeredmény legyen, megfelelő ízesítés mellett sütőben készítjük majdnem készre. Itt az időtartamot és a hőmérsékletet is pontosan ellenőrizni tudjuk, garantálva a sikert. Stahl judit receptek sütemények facebook. 3. Az intenzív ízek eléréséhez fűszerkeverékkel vagy ízes kencével kezeljük az előpárolt húst. 4. A füstös-szabadtéri ízt nyílt tűzön kapja meg, rövid idő alatt. Ekkor csak annyi hőre és időre van szükség, hogy a már tulajdonképpen elkészült hús átmelegedjen, és megszerezze ízletes, pirult kérgét. Tovább olvasom…
Azóta rendszeresen kerül az asztalunkra tőle ellesett étel és sütemény. Néhány kedvencem felkerült a blogra is, ezeket gyűjtöm itt csokorba (minden fotó a sajátom). A képek felett, az ételek nevére kattintva olvashatók a receptek: Folyamatosan bővül a repertoár, mert minden Stahl Magazinban és könyvben találok kedvemre valót. Judit könnyen elsajátítható technikákkal, és simán beszerezhető alapanyagokkal dolgozik, öröm a sütés-főzés a receptjeiből. Bejegyzés navigáció …a sütési időt szigorúan be kell tartani!!! Természetesen sütő és sütő más lehet, ki kell tehát tapasztalni, de a brownie ellen elkövethető legnagyobb bűn a túlsütés, és itt 1-2 perc… …imádja. Stahl judit receptek sütemények és finom ételek. :) És persze forrón tálalom, hideg vaníliafagyival. Megjegyzés: A receptet Szaniko25 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bogres brownie diabetikus brownie klasszikus brownie recept eredeti brownie recept brauni bögrès láva brownie … és főzz kávét (2 dl). Ha kihűlt a brownie s, a pohárral, amibe beleteszed majd, szaggasd karikákra. Mindegyik pohár (12) aljára tegyél egy brownie karikát, locsold meg kis kávéval, erre tegyél… …egy alacsony peremű tepsibe, és simítsuk el a tetejét, mert erre jön majd a túrókrém.