A túrógombóc az egyik legkedveltebb édességünk, de sokan leves után fogyasszák második fogásként. A diétázóknak sem kell lemondani a túrógombócról! Készítsd el a diétás túrógombóc receptet! Hozzávalók: – 50 dkg zsírszegény tehéntúró – 3 tojás – 6 evőkanál édesítőpor + a szóráshoz – 10 dkg búzadara – 2 evőkanál vaj – 1 teáskanál reszelt citromhéj – 5 dkg zsemlemorzsa – 2 dl tejföl (12%-os) Elkészítés A túrót villával áttörjük, összedolgozzuk a tojásokkal, 4 evőkanál édesítőporral, egy csipet sóval, a grízzel, 1 evőkanál vajjal, a citromhéjjal és letakarva 1 órát pihentetjük. Bőséges vizet forralunk (kb. 4 liter). A masszából kb. 16 darab gombócot formázunk és a forró vízben kb. 15 percig főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Közben a maradék vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. A gombócokat meghempergetjük benne, tányérra rendezzük. A tejfölt elkeverjük a maradék 2 evőkanál édesítőporral, a gombócokra öntjük és ízlés szerint megszórjuk édesítőporral. Fitt, diétás túrógombóc recept zabkorpával gríz helyett - Salátagyár. Azonnal tálaljuk. Forrás:
A sodóval a tetején mennyei volt, előételnek leves, majd az egészséges, diétás túrógombóc. Tápláló ebédhez jutott a család, és nem is volt szükség desszertre. Diétás zabkorpás túrógombóc recept 500 gramm light túró 2 tojás 100 gramm zabkorpa 1 csipet só prézlihez: 100 gramm zabkorpa, pici olaj, víz tálaláshoz: 1 doboz 10%-os tejföl, édesítő, vanília aroma A hozzávalókat keverd össze jó alaposan, és hagyd állni 1 órát a hűtőben, hogy a zabkorpa megszívhassa magát. Diétás túrógombóc recept - Napidoktor. Miután letelt az 1 óra, picit vizezd be a tenyered, formálj gombócokat és enyhén lobogó vízben kb 8-10 percig főzd a gombócokat. Figyelj a vízre, hogy ne zubogjon, nehogy szét essenek a gombócok tőle, viszont amikor bele pakolsz sok-sok diétás túrógombócot, akkor a víz lehűlhet, így tartsd szemmel, hogy forrásban legyen. Piríts le előre kb 100 gramm zabkorpát pici olajon egy serpenyőben, majd amikor aranybarna, öntsd fel kicsi vízzel- apránként adagold hozzá, ne legyen túl sok víz rajta, de hagyd hogy megszívja magát, ettől lesz puha.
Nem kell kemény habbá, csak egy kicsit habos állagúra. Apránként hozzáadjuk a tönköly búzadarát, majd a túrós egyveleget. Miután alaposan összedolgoztuk a hozzávalókat, körülbelül 20-25 percre hűtőbe tesszük. Amíg a túrós masszát pihentetjük, addig az olívaolajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, majd félretesszük hűlni. Ha letelt a 20-25 perc kivesszük a hűtőből és vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Lehetőleg ne túl nagyra gyúrjuk, mert úgy nagyon tömény lesz. Miután megformáztuk a gombócokat, egy nagyobb edényben vizet engedünk és feltesszük forrni, közepes lángon/ fokozaton. A gombócokat (amennyi kellő távolságban elfér az edényben) beletesszük a vízbe, és addig főzzük, amíg fel nem jönnek a víz tetejére. Majd lehetőleg amíg meleg, meghemperegtetjük a zsemlemorzsában. Diétás túrógombóc réception. Tálalás Én laktózmentes tejföllel locsoltam meg, mert alapjáraton kicsit édeskés íze van. Amióta kipróbáltam ezt a receptet, azóta csak így készítem el!
Azonnal tálaljuk. Jó étvágyak kívánunk!
Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a gombóchoz: 50 dkg túró 10 dkg kávédarálóval megdarált zabpehely 2 db tojás csipet só 15 g 1:4 negyedannyi édesítő * az edény kikenéséhez: vaj a szószhoz: 8 dl 20%-os tejföl 25 g 1:4 negyedannyi édesítő Elkészítés: A gombóchoz a tojásokat összekeverjük a sóval és az édesítővel. Utána hozzákeverjük a túrót és a darált zabpelyhet. A masszából 8 db gombócot készítünk és egy kivajazott, lapos aljú edénybe tesszük. Lehetőleg akkora legyen az edény, amiben a gombócok pont elférnek. A szószhoz összekeverjük az édesítőt a tojásokkal, majd a tejföllel. Diétás túrógombóc -6 g CH/gombóc - kalcirecept.hu. Ráöntjük a gombócokra és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Mivel nincs prézlibe forgatva, ezért alacsony a szénhidráttartalma. A receptet Pálfi Attiláné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek