Végül öntsd bele a kifacsart narancs levét. Merd a levest egy-egy tálba, és díszítsd a mogyorós-fügés keverékkel. Fotó: Lead fotó: Forrás: Amway
Az almás céklaleves ízletes és laktató őszi étel, ami tele van vitaminnal, így már csak ezért is érdemes lenne elkészíteni. A cékla remekül variálható zöldségféle, ám a legtöbb embernek sajnos az ecetes céklasalátában kimerül a történet. Pedig az élénklila zöldségből millió és egy féle szuperfinom étel készíthető, levesnek például egészen fantasztikus, csupán arra érdemes odafigyelni, hogy feszes, kemény példányokat válasszunk erre a célra. A cékla és az alma remek párost alkot ebben a levesben, feltétlenül érdemes megpróbálkozni vele. Hideg céklaleves recent study. Almás céklaleves 7 közepes db cékla 2 nagy db alma 3 ek tejföl só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint fehér bors ízlés szerint szerecsendió ízlés szerint 2 l víz (körülbelül) A céklát és az almát meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk. (Érdemes gumikesztyűt húzni, ha nem akarjuk, hogy az egész kezünk lila legyen a céklától. ) Kisebb lábosba belepakoljuk a céklát és az almát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen hogy ellepje. Miután felforrt, rajta hagyjuk a tűzön, hogy a cékla is megpuhuljon.
A cukkini szintén nagyon jót tesz a diétánknak is, az avokádóval pedig egészséges zsírokhoz juttatjuk hozzá a szervezetünket. Fotó: Denise Spijker on Unsplash Hozzávalók: 1 avokádó 1 kisebb cukki 1 teáskanál himalája só 1 marék kakukkfű Elkészítés: Az avokádót vágjuk félbe és a mag eltávolításával kaparjuk bele a turmixgépbe a húsát. Hideg szendvics gyerekeknek · Recept. Mossuk meg a cukkinit és vágjuk kisebb darabokra, majd tegyük bele ezt is a gépbe. A tejet érdemes előre behűteni, ha ez megvan, a maradék hozzávalóval együtt mehet minden a turmixgépbe. Jól keverjük össze, és már ehetjük is! Nyitókép: Freepik
Ez a finom sárgadinnye-krémleves behűtve esik a legjobban. Érdemes egy kevés vaníliás pudingport is adni hozzá, ez nemcsak kellemes ízt kölcsönöz neki, hanem az állagát is selymessé teszi. Ha szereted, a dinnye egy részét ne turmixold le, hanem nyersen keverd majd a már kész leveshez. Mentás sárgadinnye-krémleves Hozzávalók 4 mentalevél 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 1 közepes sárgadinnye 1 l víz 1 káváskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt gyömbér 1 kávéskanál őrölt fahéj 0. 5 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A dinnyét magozd ki, vágd ki a héjából, és kockázd fel. Nagyjából az egyharmadát tedd félre, a többit pedig tedd fel főni a kétféle cukorral, az egészben hagyott mentalevelekkel, a szegfűszeggel, a gyömbérrel, a fahéjjal és annyi vízzel, amennyi ellepi. Hideg céklaleves reception. Ha már puha, botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. A tejszínt keverd el a pudingporral, csorgasd a levesbe, add hozzá a kimaradt dinnyekockákat is, és lassan főzd össze egy percig, amíg a leves besűrűsödik, a gyümölcsdarabok pedig kicsit átmelegszenek benne.
A kész levest tegyük pár órára hűtőbe, hogy igazán összeérjenek az ízek. A maradék barackkal tálaljuk. Andalúziai gazpacho Rögtön utazhatunk egy kicsit, ha a spanyol konyha klasszikusát vesszük elő. A gazpacho főleg a Portugáliával határos vidéken népszerű az Ibériai-félszigeten, de itthon is egyre többen készítik el. Alapját a paradicsom adja, igazán krémes pedig az olívaolajtó lesz. Fotó: u_3u41oncu on Pixabay Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 kígyóuborka 1 kaliforniai paprika 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál vörösborecet 2 szelet kenyér 0, 8 dl olívaolaj só Elkészítés: A kenyeret összetörjük kis darabokra és kevés vízben 30 percig áztatjuk. Hideg céklaleves recent interview. Közben megmossuk a zöldségeket, a paradicsom leforrázzuk és lehúzzuk a héját, a paprikát kizsumázzuk, majd az uborkával és a fokhagymával együtt felaprítjuk őket. A felaprított zöldségekből egy kicsit tegyünk félre, a többit turmixgépben jól keverjük össze az olívaolajjal és a kenyérrel. Ha megfelelően összedolgoztuk, adjunk hozzá ízlés szerint sót, a borecetet és öntsük fel annyi vízzel, hogy leves állagot kapjunk.