5 dl ecet (10%os) (10%-os) Elkészítés A libacombokat sózzuk, borsozzuk, majd a libazsír nagy részével kenjünk ki egy beáztatott cserépedényt. Öntsünk bele kevés vizet, majd tegyük bele a combokat, 1 db tisztított, negyedekre vágott vöröshagymát, a felezett fokhagymát, fedjük le, és tegyük a sütőbe. Állítsuk a hőmérsékletet 180 C fokra, és süssük kb. 1, 5 órán keresztül. Készítsük el a párolt káposztát. A káposztát gyaluljuk, vagy vágjuk vékony csíkokra. Sózzuk be 2 dkg sóval, és hagyjuk fél órát állni. Márton napi libavacsora : bodrogkoz.com. Egy fél vöröshagymát vágjunk finomra. Kevés zsíron karamellizáljuk a cukrot, majd adjuk hozzá a finomra vágott hagymát. Szórjuk bele a köménymagot, és gyorsan pirítsuk át. Adjuk hozzá a kinyomkodott káposztát, pároljuk lassú tűzön. Ha a káposzta puhul, adjuk hozzá az ecetet és lassan pároljuk készre. A burgonyákat mossuk meg, és karikázzuk fel kb. 0, 5 cm vastag szeletekre. Tegyük őket sütőlemezre, sózzuk, borsozzuk, szórjunk rá fűszerpaprikát, majd öntsük meg olívaolajjal, hogy minden szelet olajos legyen.
2011-11-12 03:20:34 akárcsak én! :P Majd írd meg milyen lett... lizett 2012-11-13 12:48:28 Nálunk ez volt Márton napkor az ebéd... Csak én nem paprikáztam meg a krumplit... Hát finom volt! Köszönöm a receptet! És egyáltalán nem volt közepesen nehéz elkészíteni! ;) 2012-11-13 13:38:39 köszi, örülök! :) Hozzávalók ízlés szerint
Márton napi libavacsora és újborkóstoló Lelovits Tamás Pincéjében Időpont: 2021. november 6 és 13. Kezdés: 18 órakor Üdvözlőital: Gyöngybor - Muscat Ottonel gyöngyöző Menü: Előétel: Libamájpástétom, házi sajtokkal, lilahagymával Főétel: Sült libacomb, vörösboros szilvamártás, párolt káposzta, burgonya Desszert: Eszter házi rétesei Újborok (Irsai Olivér, Rosé), szódavíz korlátlan fogyasztása. Az este vendégei: Szentgyörgyváry Laura és barátai – "Ő az én BORátom" boros, zenei kalandozás Előzetes asztalfoglalás szükséges! Bejelentkezés: +36306919319 Ár: 14500 Ft/fő (Foglalást 4 főtől fogadunk! Kreativkodó: Márton napi libavacsora. ) További információk itt!
A panzió Balatonboglár központjában, a strandtól kb. 800 méterre található. Csendes környéken, békés kikapcsolódást biztosítunk a... Erzsébet Vendéglő Fogadó Balatonboglár Házias jellegű konyhával, családias hangulatttal várja vendégeit az Erzsébet étterem Balatonbogláron. 6 vendégszobában, melyek mindegyike saját fürdővel rendelkezik szállást is kínálunk a megfáradt utazóknak. Erzsébet Vendéglő és Vendégház Balatonboglár Házias jellegű konyhával működő családias hangulatú éttermünket 1990-ben alakítottuk ki. 2005-ben nagy átépítésbe fogtunk, azzal formálódott ki éttermünk mai képe. 2006-ban vágtunk bele a 6 vendégszoba kialakításába is. Márton napi libavacsora. Frank Apartmanház Balatonboglár Balatonboglár legszebb részén, a vízparttól mindössze 250 méterre, kellemes környezetben várjuk kedves Vendégeinket. Apartmanházunk vidám és fiatalos kialakításával, tágas kertjével gondtalan kikapcsolódást nyújt minden korosztály számára, legyen szó családokról, vagy baráti társaságokról. Kentaur Üdülőfalu Üdülőfalu a Balatonnál.
November 9-én a somlói Tornai Pincészet hagyományos Márton-napi vacsoraestet rendezett. A főmunkatárs, a rendezvény szervezője Sándor Noémi köszöntőjében felelevenítette ehhez a naphoz kötődő hegyi népszokásokat, s egyben figyelmeztetett arra, aki ezen a napon nem eszik libát, az egész éven át éhezni fog. Sokan megfogadták az ismert szólás-mondást, mintegy hatvanan ülték körül az asztalokat. Az öt fogásos vacsorához természetesen új bor is dukált, hiszen ekkor kell az idei év termését bemutatni és megkóstolni. Tornai Tamás hangulatos ismertetőjében magas szakmai színvonalon beszélt az új borokról, melyek jól illeszkedtek az ételekhez. Az est folyamán lehetőség nyílt a múzeum meglátogatására és a pince körbejárására is. A résztvevők körében egybehangzó volt a vélemény: a pincészet ismét kitett magáért. Czeidli József Még több hír 2022. jún. 01. 2022. már. 25. 2022. 23. 2022. feb. 28. 2022. Márton napi libavacsora és újborkóstoló Lelovits Tamás Pincéjében. 28.
Küldjön nekünk Ön is híreket! Történt olyan esemény vagy hír a térségében ami nincs fent a Marcali Portálon, esetleg hallott, látott, fényképezett, valami érdekeset és Ön szerint fent lenne a helye hírportálon? Küldje el a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. címre! Megjelenés: Szerkesztőségünk fenntartja a jogot, hogy a részére elküldött híreket - a tartalom csorbítása nélkül - a megjelentethetőség érdekében módosítsa, szerkessze. A megjelenésre vonatkozóan garanciát nem vállalunk - azaz nem mindegyik, részünkre elküldött hír jelenik meg szükségszerűen a