Nagyon szeretem a kapor ízét, illatát és az egyik kedvenc főtt ételem a kapros csirke. Találtam egy remek receptet az >>, azt követve készítettem el ezt az elképesztően finom, laktató ebédet. Hozzávalók: egy csokor friss, apróra vágott kapor csirkemell csíkokra vágva kevés olaj egy fej vöröshagyma reszelve 1 fokhagyma reszelve só bors fűszerek>> Itt vásároltam: egy csipetnyi curry, kurkuma, gyömbér (ízlés szerint, elhagyható) + sűríteni: 1 evőkanál rizsliszt+víz + köret: rizs, tészta Elkészítés: Kevés olajon átpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet. Beledobjuk az apróra vágott friss kaprot és átkavarjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Csirkecsíkok szójában | Hello Tesco. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Fedő alatt, kis lángon fél órát főzzük. A főzési idő vége előtt 5 perccel folyamatos kavargatás mellett besűrítjük. Párszor átkavarjuk és lehúzzuk a tűzhelyről. Fedőt rajta hagyjuk és elkészítjük a köretet is. Tökéletesen illik hozzá a rizs, a tészta is. Forrás
Őszibarackos-sajtos csirkemell | Nosalty Csirkemell csíkok pirítása - csirkemell csíkok megpirítva Csirkemell csíkok pirítása, sütése, sütési ideje sok mindentől függ, de alapvetően nem nehéz. A csirkemell csíkokból sokféle étel elkészíthető, pl. cézár saláta, csirkemell csíkok worchester szósszal, csirkemell zöldségekkel, wokban, lengyel csirk e vagy brokkolis csirkés tészta. Csirkemellfilé csíkok elkészítése A csirkemell felcsíkozásához kell egy éles kés meg egy vágódeszka. A megmosott csirkemellfilé t a vastagabbik oldala felől vastagságában félbevágjuk. Csirkemell Csíkokra Vágása - Hosszú Haj Vágása Video. Az így kapott két részt keresztben ujjnyi széles csíkokra vágjuk. 1 kg csirkemellfilé csirkemell csíkokra vágása csirkemellfilé csíkok innentől rengetegféleképpen elkészíthető Csirkemellfilé csíkok pirítása A csirkemellfilé csíkok pirításához kell egy nagyobb serpenyő és zsiradék. Én a magam részéről zsírt szeretek hozzá használni, kis mennyiségben az egyik legegészségesebb zsiradékfajta, arról nem is beszélve, hogy a hús sokkal finomabb ebben sütve.
A sült csirke egy kicsit más és finom ízt ad. Ne féljen az összes hozzávalótól. A készítés előtti napon sokat felapríthat, a többit pedig csak kidobhatja, majd hozzáadhatja. 1 csésze hagyma, apróra vágott 1 csésze sárgarépa, apróra vágott 1 csésze zeller, apróra vágott 1 gerezd fokhagyma, darált 2 tk. olívaolaj vagy repceolaj 1/4 csésze liszt 1/2 tk. oregánó 1/4 tk. kakukkfű 8 csésze csirke húsleves 4 csésze burgonya, hámozott és kockára vágott 1 tk. só (állítsa ízlés szerint) 2 csésze csirke, szakács és kockára vágott 2 csésze széles tojás tészta 1/2 csésze elpárologtatott tej Saute * az első 4 Hozzávalók olaj egy nagy holland sütő (nagy pot vagy serpenyőben). Keverje hozzá a lisztet, az oregánót és a kakukkfüvet. Fokozatosan adjunk hozzá csirkehúslevest, burgonyát és sót. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt, szakács 15-20 percig, amíg a burgonya megpuhul. Adjunk hozzá csirkét és tésztát, és pároljuk még 10 percig. Csökkentse a hőt és adjon hozzá tejet. Ne forraljuk. *Saute azt jelenti, hogy keverjük, szakács, amíg puha, általában körülbelül 3-5 percig.
Édes-csípős csirkemell – Chili Hungária Manufaktúra Videó vágása Ez egyszerűbb (főleg ha nagyban bontják), viszont a felhasználásnál ez nem mindig kedvező. Természetesen vásárolhatsz csirke-darabokat is, az ételek ugyanolyan finomak lesznek. Csirkés ételek Egész csirkéből készíthető ételek Ezek száma nem túl nagy. Ha a sütődben van forgó nyárs, akkor készíthetsz grillcsirkét. Az egész szárnyas legjobb és leggazdaságosabb formája a töltött. Töltelékként a szokásos alaptöltelékbe lehet tenni májat, gombát, reszelt sajtot. A tölteléket ne a csirke hasába tedd (oda inkább egy alma, vagy almaszeletek valók). a bőr alá téve megvédi a húst a kiszáradástól – ez főleg a melleknél fontos. Egy kis ügyeskedéssel a combok bőre alá is tudsz tölteléket tenni. Töltött csirke Csirkecombból készíthető ételek Kicsontozott felső combból: rántott más panírban (mogyorós, sajtos vagy krumpli reszelékes) sütött töltött (hagyományos töltelék, aszalt szilva, májas vagy gombás töltelék) grillezett szelet Az alsó combok legjobb felhasználási módja: pörkölt paprikás lecsós a felső comb bőrét rajta hagyva akár töltött csirkecomb is készülhet belőle.