A hőátadási folyamatból a fűtőszál 6-700 fokra való felmelegítése kimarad, következésképpen az edény és a fűtőszál közötti hőmérséklet differencia csökken. Ebből adódóan nagyon kicsi a hőveszteség, a technológia akár 30 százalékkal is csökkentheti az energiafogyasztást. Tehát:költségkímélő hatása egyértelmű. Nyilvánvaló azonban, hogy csak abban az esetben jár energiamegtakarítással a főzőlap használata, ha megfelelő vastagságú és anyagú edényeket használnak a főzőlapon. Érdemes tudni: a vastag falú 3-5 milliméteres edényekkel lehet optimális energiafogyasztás elérni. A háziasszonyok avatott "szakértőként" bizonyíthatják, milyen sokat jelent, ha könnyen és gyorsan lehet tisztán tartani a főzőedényeket. Tekintettel arra, hogy ennél a technológiánál a főzőfelület soha nem forrósodik fel annyira, mint a hagyományos tűzhelyek esetén, az étel nem tud ráégni a felületre, ezért a kerámiafelületet könnyű tisztítani. Az indukciós főzőlap használata. Nem beszélve arról, hogy felhasználó is sokkal hűvösebb hőmérsékletű környezetben készítheti el a főtt étkeket.
Fontos azonban tudni, hogy egy fázis esetén ennél kisebb keresztmetszetű vezeték is alkalmazható megfelelő védelemmel (kismegszakítóval). Így elkerülhető a vezeték túlterhelése és az elektromos tűz keletkezése. Az elektromos tűzhelyet tilos dugaszolóval konnektorba szerelni! Külön áramkört külön kismegszakítóval és fix bekötést kell kialakítani. A kismegszakító pontos méretezése nagyon fontos! A nem megfelelő védelem lakástüzet okozhat! Példaként a háztartásokban előforduló legfontosabb szabvány szerinti terhelhetőségek és védelmek (kismegszakítók): 1, 5 mm2 keresztmetszet max. 13 A 2, 5 mm2 keresztmetszet max. 16 A 4 mm2 keresztmetszet max. 20 A 6 mm2 keresztmetszet max. 25 A 10 mm2 keresztmetszet max. 35 A A fix tűzhelybekötés lehet falon kívüli vagy a klasszikus 65 mm átmérőjű szerelvénydobozba rakható külön erre a célra gyártott tűzhelybekötő. Igen fontos tényező tehát a rendelkezésre álló vezeték és áramkör. Amennyiben nincs külön áramkör az elektromos tűzhely számára vagy a meglévő nem megfelelő, úgy utólag ki kell alakítani egyet.
Amikor a fazekat vagy serpenyőt a főzőlapra helyezzük, az edény aljában elektromágneses örvényáram keletkezik, ami hőt gerjeszt. Ez a hő közvetlenül az ételnek adódik át. Ha az edényt levesszük a főzőlapról, az örvényáram és vele együtt a hő előállítása pillanatokon belül megszűnik. Ez a főzési módszer akár 40-50% energia költség megtakarítást is eredményezhet. Az indukció biztonságosabb, mivel nincs láng, amely meggyújthat valamit, és így füst sincs, amely nagy problémát okozhat. Az edények eltávolításakor a főzőlap nagyon hamar kihűl, így az égésveszély is csökken. Az ételek nemcsak gyorsabban főnek meg, hanem az edények gyorsabban is hűlnek ki, ami megkönnyíti a szakácsok életét. A biztonság az indukciós főzés egyik velejáró előnye. Az edényfelismerés azt jelenti, hogy a főzőlap felismeri, amikor a főzőlapra edény kerül, és csak akkor lép működésbe. Ez csökkenti az égési sérülések kockázatát a szakácsnál és a család többi tagjánál is. Az indukciós főzés hűvösebb környezetet teremt a konyhában, mivel a felület csak az edény felhelyezésekor melegszik fel.