Zabpelyhes keksz nagyon egyszerűen Hozzávalók: 10 dkg tahini (szezámkrém) vagy mogyoróvaj 10 dkg méz 12 dkg finomabb szemű gm zabpehely 5 dkg dió, mandula vagy mogyoró 5 dkg csokicsipsz vagy apróra vágott csokoládé 1 csapott teáskanál őrölt fahéj csipet só Elkészítés: A tahinit (vagy mogyoróvajat), a mézet és a zabpehely felét egy keverőtálba öntjük, a zabpehely másik felét egy késes robotgéppel finomra őröljük, majd ezt is hozzáadjuk a fahéjjal és egy csipet sóval, kanállal összekeverjük, majd a csokit és a durvára vágott csonthéjast is hozzákeverjük. A masszából gombócokat formázunk, ellapítjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, egymástól távolabb, mert kicsit elterülnek. 180 fokos sütőbe toljuk, és 10 perc alatt megsütjük, majd kivéve hagyjuk hűlni, hogy kicsit megkeményedjen. Zabkeksz cukor-, laktóz- és gluténmentesen - sugarfree dots. Jól záródó dobozban sokáig eláll.
Lídia ajánlata a reggeli kávé mellé Gyors és Nagyon finom néhány összetevős zabkeksz "A világ legegyszerűbb zabkeksze " Egyszerű zabpelyhes keksz Hozzávalók: (2 dl-es bögrét használtam) 1 bögre zabpehelyliszt (Szafi Reform gluténmentes zabpehelyliszt ITT! ) 2 bögre aprószemű, lágy zabpehely (zabpehely ITT! ) (Szafi Reform gluténmentes zabpehely ITT! ) 1, 5 bögre tej (vagy más folyadék: kókusztej, narancslé, folyékonyabb lekvár+víz) 1 tojás csipet só folyékony édesítő ízlés szerint (kb. 1 evőkanál ebből: Dia Édes folyékony édesítő) mehet bele apróra vágott hozzáadott cukortól mentes étcsokoládé /vagy reszelt alma, cukrozatlan kakaópor, kókuszreszelék, aszalt gyümi ízlés szerint/ Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor jó, mikor a széle elkezd megpirulni). Ui. : Lágyabb kekszet fogunk kapni, ez nem ropogós keksz recept! Mindenmentes zabpelyhes keksz kft. Azoknak akik ropogós kekszre vágynak, ezeket a recepteket ajánlom: amerikai cookie recept vagy omlós csokis zabfalatok vagy ropogós almás zabkeksz.
Update: Nagy Erika is elkészítette a receptet, és ezt írta róla: "Nagyon köszi a zabpehely keksz receptet. Meg is csináltam ma délután, erről hoztam egy képet. Kicsit "elszúrtam" mert reszeltem bele a csokit, így elég apró lett. Legközelebb biztos nagyobb darabokra vágom és úgy keverem bele. Kókuszreszeléket tettem még hozzá. Isteni finom lett. Íze, állaga, illata Egyszerű, gyors és isteni finom! Köszönöm! " Neki ilyen lett: Egyszerű zabpehely keksz (Nagy Erikától) Major Kitti is elkészítette a zabkekszet és ezt írta róla: "Elkészítettem a zabpelyhes kekszet, annyi különbséggel, hogy tettem bele banánt is. Mindenmentes zabpelyhes keksz szalami. Nagyon finom lett! Ezt a finom sütit sokszor el fogom készíteni, a következő almás lesz. " Zabkeksz (Major Kittitől) Banyák Mónikánál is elkészült a kedvenc csokis zabkekszünk. Csokis zabkeksz Nagy Kata is megsütötte a zabkekszet és ezt írta: "Ma elkészítettem Lídia egyszerű zabpelyhes kekszét. smile hangulatjel Nagyon jó, hogy nem kell vele sokat bíbelődni, bőven van idő megcsinálni az ebéd elkészítése közben is.
Ha inkább mindenmentes ételeket szeretnél készíteni, kattints IDE! Ha tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod né tetszenek a nassolnivalók és ételek, a Sugarfree Dots facebook oldalán, az instagramon, illetve pinteresten mindig értesülhetsz, ha új recept kerül a blogra! Gluténmentes vegán zabkeksz – Ellenállhatatlanul finom!. Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal, továbbá azzal, hogy nem használsz hirdetésblokkolót, támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Gluténmentes vegán zabkeksz – Ellenállhatatlanul finom! Sütiben is sokfélék vagyunk: van, aki a krémes-habosra esküszik, van, akinek a keksz-félék a gyengéi. Bevallom, én az utóbbiak táborát erősítem. És jelenleg számomra ez a csúcs! Bátran próbáljátok ki, bele fogtok szeretni! 🙂 Hozzávalók 20-25 darabhoz: Tepsi: legalább 40 x 26 cm Sütőpapír 50 gramm barnacukor (vagy eritrit, stb... Mindenmentes zabpelyhes keksz tekercs. a diétádnak megfelelően) 50 gramm rizsszirup (vagy agavé szirup stb… illetve, ha valaki nem vegán, akkor méz) 100 gramm dió 1 kis marék aszalt vörösáfonya egy kevés pl. ½ marék goji bogyó (elhagyható, én épp most kaptam, így mindenbe teszek…) 50 gramm gluténmentes liszt (barnarizsliszt, kölesliszt, hajdina liszt…, ami van otthon. Én ezt a házilag összeállított lisztkeveréket használtam. ) 175 gramm gluténmentes, nagyobb szemű, teljes zabpehely (pl. Naturmind, vagy amit szeretsz) 125 gramm növényi margarin vagy 100 gramm kókuszzsír vanília esszencia (vagy vaníliáscukor) ½ zacskó gluténmentes sütőpor 50 gramm valamilyen folyadék: növényi joghurt (2 ek.