Előszó: Az élelmiszerüzletekben lassan már ehetetlenek a pékáruk, ezért kipróbáltuk, milyen lesz, ha otthon, házilag készítjük el a reggelihez valót. Kenyeret és kiflit már korábban is készítettünk kenyérsütő csodagép nélkül, itt az ideje, hogy a zsemlét is megpróbáljuk magunk sütni a sütőben! A receptet TücsökBogár blogján találtuk, a zsemlét egy icipici változtatással készítettük el. Nagyon finom lett, 5 pontot (csillagot) adunk érte! :) Zsemle házilag hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 csomag (száraz) élesztő 3 e. k. méz 3 dl natúr joghurt 1 e. napraforgó étolaj 1 dl meleg víz 1, 5 t. só 1 k. őrölt fűszerkömény A joghurtos házi zsemle elkészítése: A lisztet egy tálba tesszük, beleszórjuk a száraz hozzávalókat: az élesztőt, a sót és a köményt, majd mindezt összekeverjük. A száraz keverék közepén fészket formálunk, belelocsoljuk a nedves hozzávalókat is: a mézet, a joghurtot, az olajat, és végül a vizet. Zsemle recept sütőben a tökmag. A tál tartalmát, vagyis a tésztát összegyúrjuk, dagasztjuk. Meleg helyen egy órán át pihentetjük, vagyis kelesztjük a zsemle tésztáját.
Az egyik legkedveltebb reggelire való péksüti. Ha dupla adagot készítetek, le is tudjátok fagyasztani. Egy dagasztótálba tesszük a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és beleszórjuk a cukrot. Hagyjuk a tejben felfutni az élesztőt. Belerakjuk a lisztet, a sót, a parmezánt, a vajat, és alaposan kidagasztjuk. Lefedjük, és kb. 60 perc alatt hagyjuk a duplájára kelni. Rusztikus házi zsemle medvehagymával | Street Kitchen. Ha megkelt, átgyúrjuk és 120-130 g-os darabokat vágunk belőle. Kigömbölyítjük, és egy tepsire rakjuk egymástól legalább 5 cm-re, majd lefedve hagyjuk 20 percig kelni. A tojást kikeverjük a vízzel, és a bucikat lekenjük vele, ezután megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokos sütőbe tesszük 7-8 percre, aztán 180 fokra levesszük a hőfokot, és 15-17 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, utána már ehetjük is. Sajtos zsemle (Fotó: Street Kitchen) Előkészítési idő: 20 perc Kelesztés: min. 80 perc Sütés: 25 perc Összesen: 125 perc Ha tetszett a sajtos zsemle receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Most meg kell gyúrni a tésztát. Ezután három tojást kell megverni tejjel, és keverjük össze a tésztával. Ezután a tésztát 2, 5 cm vastag rétegre kell tekercselni. Ezután vágja ki belőle a süteményeket, és helyezze rá egy pergamenre borított lapra. Most meg kell verni a fennmaradó tojást és zsírozni őket. Töltse meg cukorral a tetején. A sütőben lévő zsemlét 15-20 percig kell sültetni, amíg teljesen ki nem főzött és barna lesz. Ezt követően a kész sütést huzalra kell hűteni. Pihe-puha, mazsolás zsemle: az édes, fűszeres tészta isteni finom - Receptek | Sóbors. A fenti receptek segítségével sütni lehetszokatlanul ízletes zsemle a sütőben. A sütéshez használt tésztában diót és szárított gyümölcsöt adhatunk, majd a desszert még inkább étvágygerjesztő lesz. Még a legforgalmasabb háziasszony is talál időt arra, hogy zsemlét készítsen receptjeink szerint. Bon étvágy!
Hozzávalók 12 darabhoz Zsemle: 250 ml tej 70 gramm cukor 1 csomag instant élesztő 550 gramm liszt 1. 5 tk fahéj 0. 5 tk gyömbér 0. 25 tk szegfűszeg 0. 25 tk szerecsendió 1 nagy csipet só 90 gramm vaj 100 gramm mazsola 100 gramm aszalt áfonya 1 nagy darab tojás Kereszt: 70 gramm liszt 2 ek cukor 8 ek víz Máz: 80 ml víz 4 ek baracklekvár Készítsük el a zsemlét: a tejet melegítsük meg, de ne legyen forró, majd keverjük el benne a cukrot és az élesztőt. Tegyük félre 10 percre, míg felfut. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a fűszereket és a sót, majd morzsoljuk bele a hideg, kockákra vágott vajat. Amikor morzsás a tészta állaga, adjuk hozzá a mazsolát, az áfonyát, a felfutott élesztőt és a tojást, majd kezdjük el összedolgozni, dagasszuk, míg el nem válik az edény falától. Zsemle recept sütőben sült. Ha túl száraznak ítéljük, adhatunk hozzá egy kevés vizet. Fedjük le a tálat, majd tegyük meleg helyre a tésztát nagyjából 1 órára, míg a duplájára nem nő. A tésztát dagasszuk át, majd osszuk 12 részre, formázzuk őket labdává, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
Elkészítés: Kenyérsütőgépbe helyezem a hozzávalókat, és dagasztó, kelesztő másfélórás programra állítom. A tésztát picit lisztezett deszkára borítom. 12 részre osztom. Meleg, de elzárt sütőben kelesztem tovább az elkészített zsemléket. Zsemléket formálok a tésztából a tenyeremben. Enyhén olajozott nagyobb tepsibe teszek 3x4 zsemlét úgy, hogy maradjon hely a növekedéshez. Megint beteszem az elzárt sütőbe 50 percre kelni. Ha letelt az idő, kiveszem a sütőből a tepsit, ekkorra már szépen megkeltek a zsemlék. A sütőt 180 fokra melegítem, beteszem a zsemléket alulra. 15 perc után kiveszem, és vízzel megkenem a tetejét. Visszateszem a sütőbe, és zsemleszínűre sütöm.
Alap motívumok A termékcsalád a letisztult formavilágot képviseli. A kimértségének köszönhetően elegáns megjelenést biztosít. Minimalista jellegét a visszafogott díszítettség révén éri el, ugyanakkor kialakításának köszönhetően finoman megjelenik bennük a kovácsoltvas jelleg. Kovácsolt motívumok A termékcsalád a romantikus stílusirányzatot képviseli. Vonalvezetésüknek köszönhetően kiemelik otthonában a természet szépségét. Visszafogott, könnyed díszítettséget adnak a díszelemek, ezzel szemben az alsó részen sorakozó osztópálcák zártságot kölcsönöznek kerítésének. Modern motívumok A termékcsalád a méltán népszerű mediterrán stílusirányzatot képviseli. A letisztult motívumoknak köszönhetően meleg és családias hangulatot teremt, a kert ragyogása. Egyszerű és fiatalos motívumok jellemzik. Patinás motívumok A kategória elemei a neobarokk stílusirányzatot képviselik. Rusztikus kerítés Stock fotók, Rusztikus kerítés Jogdíjmentes képek | Depositphotos. Ívelt vonalvezetés jellemzi az elemeket. A magasfokú díszítettségnek köszönhetően fényűzővé varázsolja otthonát. A motívum jellemző eleme a nagy méretű kovácsolt rozetta és a c-elem sor.
A vörösfenyő kerítés tulajdonságai - Kellemes megjelenést biztosít portájának; - hosszanti- és oldalirányban is beépíthető; - magas gyantatartalma miatt jól tűri a napfényt, esőt. Közösség Kövessen bennünket Facebookon!
Úgy tűnik, a fából készült kerítések nem kopnak ki a divatból. A festék viszont lekopik róluk, ha nem figyelünk oda rájuk. A szép kert záloga az ápolt és karbantartott kerítés. Ehhez pedig meghatározott időközönként bizony a kerítésfestés egy elkerülhetetlen teendő. Nem ördögtől való dolog ez, de van néhány dolog, amire érdemes odafigyelnünk. Ezeket szedtük most össze. A kerítésfestés menete, ha fából készült a kerítés: 1. Csiszolás Akár van már festék a kerítésen, akár nincs, mindenképpen ez legyen az első lépés. Csiszolópapír és drótkefe segítségével alaposan tisztítsuk meg a felületet a szennyeződésektől, a lepergő festéktől és a fa száradásából adódó szálkásodástól. Akkor dolgoztunk jól, ha a csiszolás után kezünkkel végigsimogatva a léceket igazán, és puha, sima felületet érzünk. Fontos, hogy szálirányban dolgozzunk, és viseljünk védőmaszkot, hogy ne lélegezzük be a port. Ha megvagyunk ezzel, seprű és vizes rongy segítségével alaposan portalanítsuk a fát. 2. Alapozás Az alapozás a kerítésfestés legkevésbé látványos, ám a végeredmény szempontjából legfontosabb lépése.