Gombával töltött karaj, finom ünnepi étel, karácsonyi vacsoraként de szilveszteri vacsorához is passzol, mivel sertésből készül. Nem csak melegen, de hidegen is lehet fogyasztani, felszeletelve hidegtálak dísze is lehet. Hozzávalók – gombával töltött karaj 4 szelet karaj 20 dkg gomba 5 dkg füstölt sajt 1 db vöröshagyma 10 dkg liszt 1 db tojás tojás 10 dkg zsemlemorzsa só bors étolaj Sajttal gombával töltött karaj rántva elkészítése: 1. Először a gombás tölteléket kell elkészíteni. Ehhez tisztítsd meg a gombát és szeleteld fel vékonyan. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát. 3. Melegíts egy kevés olajat, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 4. Add a gombát a hagymához, és kevergetve pirítsd, míg meg nem puhul és össze nem esik. Sózd és borsozd. 5. Add a reszelt sajtot a gombához, addig, míg meleg, mert így segít összefogni a tölteléket. 6. Amíg a töltelék kihűl, addig készítsd elő a karaj szeleteket. Gombával töltött karaj. 7. A karaj szeleteket klopfold ki egy fólián keresztül, és sózd és borsozd őket.
Szinte az összes főző műsorban bemutatták, hogyan készül a jó steak, hát gondoltam kipróbálom. Már az első alkalommal sikert aratott a családban:-) marhabélszín olíva olaj só bors Eszközök Elküldöm ezt a receptet levélben Nézd meg mit főzhetsz még ezekből
Elkeverjük, és jól kiforraljuk. Botmixerrel pürésítjük. Ha mindennel elkészültünk, a borzas karajt a sepnótmártással tálaljuk. Sokféle köret passzol hozzá. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Csirkemájjal töltött karaj recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Cukkinis-lecsós csirke Nyári ebéd ötlet Tögyi Julikától smile hangulatjel Cukkinis lecsós csirke recept: 1 db paradicsomból, 2 db kaliforniai paprikából, 1 db hagymából és 1 gerezd fokhagymából lecsóalapot készítünk. Mikor félig kész, belerakjuk a kockákra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, illetve tehetünk bele chilipaprikát is. A főzés befejezése előtt mehet bele egy közepes, kockázott cukkini. /Kb. 5 perc főzés kell neki/, majd elfőzzük a levét. Nyomtasd ki a receptet egy kattintással A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! MENJ BIZTOSRA! KATTINTS A KÉPRE A 10+1 SZABÁLY ELOLVASÁSÁHOZ! A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után!
Gyakran beleesek abba a hibába, hogy cukkinit eszek cukkinivel. Ilyen volt ez a mai nap is, reggel cukkinis rántotta, ebédre pedig cukkinis lecsós csirkecombok. Nyugodtan készíthetitek csirkemellel is, de nekem már most kicsit elég volt belőle és a csirke ezen szaftosabb részére esett a választásom. Ez egy nagyon egyszerű, ám annál finomabb recept és az egész lelke a füstölt szalonna… egy darabka házi füstölésű szalonna egészen az egekig tudja emelni ezt a fogást, de természetesen semmi nem kötelező, ha nem szeretitek, nyugodtan hagyjátok el. Én személy szerint imádom, amikor finom ropogósra sül és falatozhatom. Köret nem készült hozzá, mert elég volt a zöldség, de a párolt rizs, vagy quinoa remekül illik ehhez az ételhez. Hozzávalók: 50 dkg csirkecomb filé 2 saláta cukkini 8 db datolyaparadicsom 2 TV paprika 1 fej vöröshagyma 1 ek majoranna 2 szelet füstölt szalonna Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A csirkecombokat sózom, borsozom és egy olyan edénybe, amit később a sütőbe is be tudok tenni, némi olíva olajon mindkét oldalát aranybarnára pirítom, majd tányérra szedem és félre rakom.
Egy villámgyors recept, amit hét közben is el lehet készíteni, de hétvégén is megállja a helyét. Következzen a szeptemberi számunk "címlapsztárja", a francia lecsós csirkemell! HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 30 dkg lecsópaprika | 80 dkg paradicsom | 20 dkg cukkini | 20 dkg padlizsán | 60 dkg csirkemellfilé | só | 1 nagy fej vöröshagyma | 4 evőkanál olívaolaj | 1 gerezd fokhagyma | 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1. A paprikát karikázzuk fel, a paradicsomot, cukkinit, padlizsánt kockázzuk fel. A csirkemellet mossuk meg, kockázzuk fel, sózzuk be. 2. A felkockázott vöröshagymát dinszteljük puhára az olajon, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, az őrölt pirospaprikát. Keverjük át a forró olajon, majd adjuk hozzá a csirkemellkockákat. 3. Kevergetve pirítsuk 5 percet, majd adjuk hozzá a paprikát, a paradicsomot, a cukkinit és a padlizsánt. Sózzuk, borsozzuk. Takarékon főzzük össze a lecsót 20 perc alatt. ELKÉSZÍTÉS: 35 PERC KALÓRIA: 348 KCAL/ADAG A recept a Nők Lapja Konyha 2016. szeptemberi számában jelent meg.
Hozzávalók: 1 db paradicsomból, 2 db kaliforniai paprikából, 1 db hagymából és 1 gerezd fokhagymából Elkészítés: lecsóalapot készítünk. Mikor félig kész, belerakjuk a kockákra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, illetve tehetünk bele chilipaprikát is. A főzés befejezése előtt mehet bele egy közepes, kockázott cukkini. /Kb. 5 perc főzés kell neki/, majd elfőzzük a levét. Paleo kenyérkével ettük: recept ITT! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat. Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.
A két pohár tejfölt összekeverjük ízlés szerint fokhagymakrémmel és a lereszelt sajttal, valamint a sült levével higítjuk. Ezzel lelocsoljuk a sültet, és fólia nélkül kicsit megpirítjuk. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós! A receptet és a fotót Tünde küldte. Köszönjük!
A lecsó nem csak magyarosan jó! A franciák változata is isteni, az alapja paprika, hámozott paradicsom, padlizsán, cukkini és hagyma. A zöldségek a fűszeres olívaolajtól és a zöldfűszertől friss ízt kapnak. Ha laktatóbbá tennéd, gazdagítsd csirkemellel. A csirkemelleket ízlés szerint szórd meg sóval és őrölt borssal. A padlizsánt, a cukkinit és a paprikát darabold fel. A vöröshagymát pucold meg, majd vágd nagyobb darabokra. A zöldségeket tedd egy tepsibe, és öntsd le a sóval, borssal, zúzott fokhagymával elkevert olajjal, majd forgasd alaposan össze. Helyezd középre a befűszerezett csirkemelleket. Szórd meg a friss rozmaringágakkal, majd a hús alá önts vizet. Fóliával fedd le a tepsi tetejét, helyezd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 40 perc alatt. Amikor a hús, és a zöldségek is puhák, vedd le a fóliát, majd szórd bele a feldarabolt paradicsomot. Ezután tedd vissza a sütőbe, és pirítsd meg. Tálaláskor a sült csirkemellet a zöldségekkel együtt kínáld. A lecsót bulgurral is készítheted, laktató, mégis könnyed ebéd lehet.