Van a Fehérvári úton egy kis kínai étterem, inkább amolyan önkiszolgáló típus, mint fehérasztalos-sokpincéres. Lényeg, hogy finoman főznek, a féladagok is óriásiak és hétköznapi emberkének is megfizethetők. Egyik kedvencünk innen a szezámmagos csirkefalatok. Igen ám, csakhogy van nagyjából 35 km távolság házikónk és eme kínai vendéglő között... Mézes-mázas szezámmagos csirkefalatok recept. ami alkalomadtán áthidalható távolság, de van az úgy, hogy nincs kedvünk-időnk vezetni, viszont falatoznánk "egy kis kínait". Nos, eme probléma megoldására született az ötlet, készítsünk szezámmagos csirkét otthon! Eddig roppant egyszerű... már csak recept kellene... Manapó zseniálisan tud keresni, neki első találatra felhozta Kicsi Vu oldalán azt a receptet, amiből, kisebb módosításokkal dolgoztam (nekem félórámba telt visszakeresni). Ez a szezámmagos csirke, elismerem, a hozzávalók és leírás első olvasatára bonyolultnak tűnhet, de nem az.
És most már bátran ajánlom mindenkinek, nem fogtok csalódni benne. Apró módosítás csupán annyi volt részemről az eredetihez képest, hogy a mártásba és a hús pácolásához is használtam némi szójaszószt. Hozzávalók 1/2 kg csirkemell 1 ek szójaszósz, só 6 ek liszt 3 ek étkezési keményítő 1, 5 tk sütőpor 1 ek olaj 1 tojás só víz Mézes mázhoz ketchup méz Erős Pista (esetleg chili) 1 tk szójaszósz szezámmag A csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk kevés szójaszósszal, félretesszük. Kikeverjük a mézes mázat. Itt pontos arányokat nem tudok írni, az eredeti receptben sincs megadva. Bízzunk magunkban, és kóstolgassuk. Garffyka: Mézes-mázas szezámmagos csirke. (Azért kiindulásnak hozzávetőlegesen, emlékeim szerint: 1 ek ketchup, 2-3 ek méz, 1 tk Erős Pista, 1 tk szójaszósz és némi szezámmag) Ha ezzel is kész vagyunk, jöhet a bunda. A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, megsózzuk, és apránként vizet adunk hozzá, hogy egy sűrű tésztát kapjunk, mely valahol félúton van a nokedli és a palacsinta tésztája között.
Kínai szezámos, mézes mázas csirkefalatok - Az én alapszakácskönyvem - YouTube
Ez a recept garantálja a sikert. 3 yıl önce Dunagyöngye Halászcsárda, Hungary 2400 Dunaújváros, Szigeti út 2. Yıl önce Rántott hús a nagy kedvenc alaprecept, minden kezdő számára ajánlott videó Recept hozzávalók: liszt, zsemlemorzsa, tojás, só,... 4 yıl önce Hozzávalók: csirkemell; a panírozáshoz: Realdiet sütőliszt, tojás, Dia-Wellness panírmorzsa, só; a sütéshez: olívaolaj, kókuszolaj,... Kategória: Húsételek Hozzávalók: • csirkemellfilé • szójaszósz • szezámmag • só • A bundához: • liszt • 1 tojás • 1 dl sör • víz • olaj • A mártáshoz: • Erős Pista • méz • citromlé Elkészítés: A húst felvágjuk vékony, de kicsit szélesebb falatokra. Besózzuk és meglocsoljuk szójaszósszal (nem kell sok), majd állni hagyjuk a hűtőben kb. 1 órán át. Elkészítjük a sörtésztát: a palacsintatésztától kicsit sűrűbb állagú tésztát készítünk: liszthez tojást, sört, vizet, sót és egy kis szójaszószt adunk, majd szépen elkeverjük. Csirkefalatok szezámmagos bundában recept. A mártáshoz mézet és Erős Pistát elkeverünk (kicsit több legyen a méz), pici citromlevet is adunk hozzá, hogy ne legyen annyira édes, majd szezámmagot is teszünk bele.
Elkészítése: A pác hozzávalóit a szezámmag kivételével jól összekeverjük, majd félretesszük. A csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk kevés szójaszósszal és félretesszük. A lisztet elkeverjük a keményítővel és a sütőporral. Hozzáadjuk a tojást, az olajat, megsózzuk és apránként vizet adunk hozzá, hogy sűrű tésztát kapjunk (kb fél-1 dl közötti mennyiség). Az egészet csomómentesre keverjük. Beletesszük a csirkefalatokat és alaposan összekeverjük az egészet, hogy a húst mindenhol fedje a tészta. A bundás húsokat a felforrósított olajba szedjük és lassan arany színűre sütjük (ne süssük nagy lángon, mert a bunda könnyen megég! ). Papírtörlőre kanalazzuk, hogy kicsit lecsepeghessen a felesleges olaj, majd még melegen beleforgatjuk a mázba. Szórunk rá szezámmagot és alaposan összekeverjük. Nézd meg videón is:
kb. 4-5 óráig hagyom így állni, de még jobb ha egy egész éjszakán át (hűtőben). A húst lecsepegtetem, sózom és a szokásos módon panírozom: liszt-tojás-zsemlemorzsa. A tojáshoz sót és kevés őrölt borsot is keverek, a zsemlemorzsához pedig szezámmagot. Bő, forró olajban kisütöm a panírozott csirkefalatokat. Vajas-petrezselymes sült burgonya burgonya vaj petrezselyemlevél Elkészítés: A burgonyát meghámozom és feldarabolom. Egy nagy tepsit kibélelek sütőpapírral. Néhány evőkanálnyi olvasztott vajjal összekeverem a burgonyát és a sütőpapírra teszem, eligazgatom, őrölt borssal megszórom. Sütőben, magas fokozaton szép pirosra sütöm. (Nem kell forgatni. ) Ha a burgonya megsült, kiveszem a sütőből és amíg forró összekeverem az apróra vágott petrezselyemlevéllel, majd sózom.
Feltöltő: Domján Mária Kategória: Szárnyas Ételek 4634 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: fél kiló csirke mell 6 kanál liszt 3 kanál keményítő 2 kanál étolaj 1 egész tojás csipet só 2 kanál víz fél cs. sütőpor ketchup méz szezámmag Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: igen Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágom. A ketchup, szezámmag és a méz kivételével a hozzávalókból sűrű tésztát keverek. A csirke csíkokat beleforgatom és bő, forró olajban mindkét oldalát megsütöm. A ketchupot és mézet valamint szezámmagot összekeverem és beleforgatom a kisült, olajtól leitatott hús csíkokat. Én tojásos rizzsel tálaltam, de tetszés szerinti körettel fogyasztható. Gyors és finom étel. Cimkék: 4 főre 45 perces Laktóz mentes Normál
OKJ száma: 21 622 01 Kerti munkás tanfolyamunkra jelentkezzen most! Tanfolyam típusa: OKJ-s szakképesítő Engedélyszám: E-000526/2014/A096 Ha szeret növényekkel foglalatoskodni és szeretne kertészetben dolgozni, akkor válassza a Kerti munkás képzést, és szerezze meg nálunk a szakmai végzettséget! A Kerti munkás OKJ képzéssel megfelelő, kellemes, nyugodt környezetben, stressz mentes, változatos munkát, rugalmas munkarendet, illetve anyagi biztonságot tud magának és családjának biztosítani, esetlegesen külföldön is munkát vállalni. A kerti munkás a ház körüli és háztáji kertekben, árutermelő kertekben végezhet alapvető kertészeti tevékenységet. Gyümölcstermő növényeket, szőlőt, zöldségnövényeket telepít, elvégzi a felnevelésük alapvető munkáit, a termőkorú gyümölcsfák és a szőlő fenntartó-karbantartó technológiai műveleteit, az éves ápolási munkákat. A kerti haszonnövényeket szakszerűen betakarítja. Segédkönyvtáros tanfolyam – Budapest | OKJ képzések, tanfolyamok, felnőttképzés. Amennyiben kérdése merül fel, úgy munkatársaink készséggel állnak rendelkezésére! "IOSZIA" Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény Kft.
Budapesten indítandó új tanfolyamok: asztalos, elektronikai műszerész, gépi forgácsoló, húsipari termékgyártó, ipari gépész, kőműves és hidegburkoló, női szabó, pék, szociális gondozó és ápoló, útépítő, villanyszerelő, víz-, csatorna- és közmű- rendszerszerelő. A jelentkezési feltételek, és annak határideje, hamarosan elérhető lesz! IOSZIA – Oktatási és képzési hírek – – – Egy Jó szakma felér egy diplomával! – Felnőttképzés – Heves megyében indítandó új tanfolyamok. A Budapesten indítandó új tanfolyamok. bejegyzés először a IOSZIA – OKJ Képzések – OKJ Tanfolyamok jelent meg. Erdőművelő tanfolyam - Gyöngyösi képzések. Bejegyzés navigáció ← Clean city A "jogtiszta" város. Fülöp Henrik Csongrád megyében indítandó új tanfolyamok. → Csongrád megyében indítandó új tanfolyamok. →
A parkgondozó tanfolyamon résztvevők a képzés elvégzésével képessé válik felismerni, meghatározni a dísznövény fajokat, illetve fajtákat, növényápolást végezni, végeztetni, eszközöket használni, gépeket üzemeltetni, használni, karbantartani, előírások szerint dolgozni, parkfenntartási, gondozási munkát végezni Amennyiben kérdése merül fel, úgy munkatársaink készséggel állnak rendelkezésére! Budapest okj tanfolyamok online. "IOSZIA" Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény Kft. 1066 Budapest, Teréz körút 12. Nyitvatartás: Hétfő-Péntek: 8:00-16:30 Telefonszám: +36 (37) 301-649 Felnőttképzési tevékenységet igazoló engedélyszám: E-000526/2014 Mezőgazdaság szakmacsoport, Parkgondozó tanfolyam OKJ Képzés "IOSZIA" – For the People… – Felnőttképzés Olcsó Parkgondozó tanfolyam OKJ Képzés