Egy Lajos Mari recept alapján készítettem, némi változtatással, a saját szánk íze szerint. Nagyon-nagyon finom volt. Mindenkinek ajánlom, aki még nem evett ilyet.... Hozzávalók, nálam: 60 dkg csirkemell, 2 nagyobb hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 25 dkg gomba, 4-5 kisebb-közepes ecetes uborka, 1-2 szelet kápia paprika, 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 babérlevél, 3-4 csipet morzsolt kakukkfű, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 1-2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, só, bors ízlés szerint, 1-2 kiskanál citromlé. Elkészítése: A hagymát és a szalonnát apróra vágjuk, és együtt üvegesre pirítjuk. A húst csíkokra vágjuk, a hagymára dobjuk, és folyamatosan keverve 2-3 percig pirítjuk. Csirke Stroganoff módra | Paradicsom és kókusz. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, az áttört fokhagymát, a babérlevelet, a kakukkfüvet, a paradicsompürét, a bort, a vékony csíkokra vágott ecetes uborkát és a kápiát (e két utóbbit lehet kicsit később, hogy roppanósak maradjanak), és fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára pároljuk.
Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. Párolt rizs, friss kenyér, vagy krokett ajánlott hozzá. Szerző: Noémi
Mutatjuk a receptet. Hozzávalók 400 gramm csirkemell 250 gramm gomba 1 kis fej vöröshagyma 2 ek liszt 1 ek vaj 1/4 csésze likőrbor 1 csésze alaplé 1 ek paradicsompüré 1 babérlevél 4-5 ág kakukkfű 1/3 pohár tejföl Elkészítés A csirkemellet vágjuk kockákra, majd sózzuk, borsozzuk és forgassuk meg lisztben. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és tegyük bele a húst. Süssük addig, amíg aranybarna nem lesz. Tegyük félre, majd a helyére a serpenyőbe tegyük a megtisztított és felszeletelt gombát. Ha kissé megbarnultak, adjuk hozzá a felaprított hagymát. Pirítsuk, majd öntsük hozzá a likőrbort. Csirke stroganoff módra a 2. Ha elpárolgott, öntsük bele az alaplét, tegyük bele a paradicsompürét, a babérlevelet és a kakukkfüvet, végül a félretett csirkemellet. Közepes lángon addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor adjuk hozzá a tejfölt is. Kevergessük, majd pár perc után vegyük le a tűzről és tésztával tálaljuk. Lapozz a cigánypecsenye és a mézes-fokhagymás csirke receptjéért is! Fotó: Oldalak
Ezeknek a pizza összetevőknek az összetevői könnyen olvashatók a csomagoláson. Itt már elvégeztem azt a feladatot, hogy leírjam az összes kalóriát 100 grammra (vagy 100 ml-re - ahol van értelme): A Margherita Pizza összetevőinek kalóriái és összetevői Hány hozzávaló pizzánként? pizza tészta A pizza tésztára vonatkozó receptünk szerint 1 kg lisztből és 700 ml vízből 5 pizza tészta készíthető. A pizza így körülbelül 340 g tömeget tartalmaz, amely 200 g lisztből és 140 g vízből áll. Pizza sajt A Pizza Margehrita körülbelül fél csomag (125 g) mozzarellát, azaz körülbelül 63 g és körülbelül 25 g parmezánt tartalmaz. Hány kalória van egy pizzában? Tökéletes pizza. Paradicsomszósz és olívaolaj Egy pizzához körülbelül 100 g paradicsomszószra van szükség, ez egy kicsit csökkenthető. Ez csökkenti a víztartalmat, de a kalóriamennyiség változatlan marad. Így könnyen számíthatunk 100 g nyers paradicsomtömegre. Az egyszerűség kedvéért ebben a példában konzerv paradicsommal számolunk. Egy evőkanál olívaolaj elengedhetetlen egy jó Margherita pizzához.
Egy evőkanál kb. 5 g vagy 6 ml. Egyébként az olívaolaj főleg telítetlen zsírsavakból áll, ezért nagyon egészséges. Hány kalória van egy egész pizzán? A pizza összes összetevőjének kalóriája a megfelelő arányban Ez azt jelenti, hogy 986, 1 kcal-t kap házi készítésű pizzáért. Első ránézésre ez egy kicsit hatékonyabbnak tűnik, mint egy fagyasztott pizza, de meg kell jegyezni, hogy ez az 534 g-os pizza lényegesen nagyobb tömegű, és tapasztalataim szerint lényegesen több embert képes kielégíteni. Egy pizza kenyéregységei (BU) A kenyéregység az étel szénhidráttartalmát jelző egység. Egy kenyéregység 12 g szénhidrátot jelent. Pizza tészta kalória bázis. Így egy kb. 147 g szénhidrátot tartalmazó pizza valamivel több mint 12 BE-t tartalmaz (kenyér egység). Milyen arányban áll a pizzám zsírból, fehérjéből, szénhidrátból stb.? A következő ábra egy teljes pizza összes összetevőjének tömegarányát mutatja, 534 g nyers állapotban, azaz sütés előtt. A víz nem csak azt a vizet jelenti, amelyet a tésztában a liszttel együtt használtak, hanem az összes összetevő víztartalmát is.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Hibajegy felvétele Hiba, észrevétel küldése a Microsec zrt. Amikor megkaptuk a DVD-t, a gyerek leült a gép elé, és tátott szájjal nézte. Azt mondta: "Anya, de jó, az elejétől mondja! " Azóta úgy telnek a napjaink, hogy lehasal a gép elé, és nézi a DVD-t négyszer-ötször. Nagyon tetszik neki, és így van türelme a tanulásához. Kovács Ildikó szülő Erika! Mind a könyvről, mind a CD-ről csak igen pozitív dolgokat tudok mondani. Gyors bögrés pizzatészta recept Rumanne Nagy Szilvia konyhájából - Receptneked.hu. Nekem három unokám is használja, és igazán meglepődtek az iskolában, mikor a gyerekek igen egyszerűen és játékosan feleltek az órákon. Szerintem nem én vagyok az egyedüli, aki igen jó választást csináltam, amikor megrendeltem. További sok sikert és sok vásárlot kivánok Önnek!