2021. 12. 21 19:36 dén egy keddi napra esett a téli napforduló. December 21-e a téli napforduló napja, az évnek az az időszaka, amikor a Nap pályája eléri az égbolt legdélebbi pontját – közölte a NASA a Facebookon. Az év legrövidebb napja film. A decemberi napforduló néven is ismert jelenség az év leghosszabb napját (és a csillagászati nyár kezdetét) okozza a bolygó déli féltekén. A NASA szerint mostantól kezdve a nappalok hosszabbak vagy rövidebbek lesznek, attól függően, hogy a világ melyik részén tartózkodunk. Az Időkép szerint a hőmérsékleti értékek is igazodnak az évszakhoz, kemény fagyokkal telhetnek a következő reggelek. Helyi idő szerint a fővárosban 7:28-kor kel és 15:55-kor nyugszik a Nap, ennél azonban reggel sokkal korábban, este pedig tovább van világos. Az év legkésőbbi napkeltéje december 31-én esedékes – írták.
Ez a nap 1582-ig, a Gergely-naptár életbe lépéséig az év legrövidebb napja, a téli napforduló ünnepe volt. Luca nevét is szokás a fényt jelentő latin lux szóval összefüggésbe hozni, egyes helyeken úgy is nevezték, hogy a fényt hozó, Svédországban ilyenkor mindenütt örömtüzeket gyújtottak. A téli napforduló – s vele együtt Luca is – aztán a boszorkányok napja lett, mert a hosszú éjszaka miatt a gonosz erők ilyenkor árthatnak legtöbbet varázslataikkal. Dologtiltó nap volt a Luca-nap A naphoz számos hiedelem és népszokás kapcsolódik. Ma sötétedik legkorábban az évben - Blikk. A tél közepének tartották, a nők számára úgynevezett dologtiltó nap volt, mert ilyenkor mindenhol boszorkányok leselkednek. A néphit a jóságos mellett a boszorkányos Lucát is ismerte, aki a neve napján végzett munkát (tűzgyújtást, kenyérsütést, mosást) megbüntette, bevarrta a tyúkok "tojókáját". Nem volt szabad fonni, szőni sem, mert úgy tartották, Luca összekeveri a fonalat, kóccá változtatja, és kócot tesz a vétséget elkövető eszének helyére. A gazdasszonynak sokat kellett ülnie, hogy a kotlósa is jó ülős legyen, és szabad volt babot fejtenie, hogy kifejtse a tyúkból a tojást.
Sötét és titkos helyükön várják újjászületésük idejét, a téli napforduló éjszakáját. Ezen az éjszakán, az "Anya Éjszakáján" kezdődik az északi népeknél a Yuletide, ami Tizenkét Éjszakán át tart (dec. 20. - december 31. ) és e Tizenkét Éjjel reprezentálja az óév elmúlását, valamint az új esztendőt tápláló folyamatot. Az év legrövidebb napja 2017. Yule ünnepén a kelták az ajtókra örökzöld ágakat aggattak, fagyönggyel, magyalággal díszítették azt. Az asztalra aranygyertyákat, szegfűszeggel megszurkált gyümölcsökkel teli kosarat helyeztek, illatos növényeket párologtattak, karácsonyi növényeket tartottak (pl. karácsonyi kaktusz). Fontos Yule szimbólum a Yule-tuskó, valamint a Yule-fa. Utóbbi egy örökzöld, lehetőleg élő, az udvaron található fa volt, amelyet együtt díszített a család. Minden egyes dísznél mondtak egy jókívánságot. A díszek napszimbólumok voltak: csillogó piros vagy arany gömbök, napfigurák, szarvas, sas, búzakalász, csillagok, mindenféle fényforrások, hold, kisded, születési szimbólumok. A díszítést követően megajándékozták egymást és a fagyöngy alatt csókot váltottak.
Ma már egy tisztességes, 80-100 fős esküvőt nem lehet kihozni 5 millió forint alatt, de jellemzőbb a 6 –7 milliós költségvetés: mennyit adjunk ajándékként?
Aki szép akart lenni, a Luca napján vízbe tett almából evett, s abban a vízben mosdott. Luca-szék készítése Ezen a napon kezdték el készíteni a Luca székét, melynek karácsonyra kellett elkészülnie. A kilencféle fából (kökény, boróka, jávor, körte, som, jegenyefenyő, akác, cser és rózsafa) faragott, három-, négy-, hat- vagy akár tizenhárom lábú székben egy szög sem lehetett, és 13 darabból 13 nap alatt kellett összeállítani. (A hosszú munka miatt terjedt el a szólás, hogy olyan lassan készül, mint a Luca széke. SZOLJON - Ma van az év legrövidebb napja: ezt kell tudni a téli napfordulóról. ) Aki pont karácsonyra készült el vele, az az éjféli misén ráállva meglátta a boszorkányokat, akik ilyenkor szarvat viselnek. A bátor férfiaknak azonban a leleplezett boszorkányok elől gyorsan menekülniük kellett, ezért mákot szórtak szét hazafelé, mert ezt a gonosz lelkeknek fel kellett szedniük, ők pedig ezalatt egérutat nyerhettek. A ház ajtajára belülről bűvös erejű pentagramot, avagy boszorkányszöget rajzoltak, ez a szabályos ötszög köré írt öt egyenlő szárú háromszögből kialakuló csillag távol tartotta a boszorkányokat, a széket pedig elégették, ami a boszorkányok végét is jelentette.
De akkor miért ne lehetne 2? Az egyik vaníliás-diós, a másik rumos-kakaós… és kevesebb tálat is piszkolunk össze. 🙂 Már egy hete tudtam, hogy ezt fogom elkészíteni a házassági évfordulónkra, majd 7végén Férj közölte, hogy ő somlóit úúúúgy enne. Na ne. Tessék kérem azt kivárni, csak azért nem fogom előbb elkészíteni, mert ő sóhajtott egyet 🙂 Tehát a desszert május 13-ára készült, a 8. házassági évfordulónkra. Nézzük azt az elronthatatlan, kezdő konyhatündéreknek, vagy elfoglalt feleségeknek/anyukáknak való desszertet, amit én szoktam készíteni évek óta. Az eredeti recept a Nagy Süteménykönyv c. szakácskönyvemből való, melyre már párszor hivatkoztam blogolásom alatt. Nagyon szeretem. Hamis "somlói" fél óra alatt. 🙂 Hozzávalók babapiskóta 1 liter tej 4 tojás sárgája 20 dkg cukor 2 cs vaníliás pudingpor 1 ek kakaópor 10 dkg dió 1 tk vanília kivonat kevés rum 1 marék mazsola Tetejére 10 dkg étcsokoládé ~1 dl tej 2 dl tejszín + 2 ek porcukor habbá verve A tejből 1 dl-t félre teszünk, a többit elkezdjük forralni. Közben a 4 tojássárgáját a cukorral elkeverjük.
Ugye, hogy nem is volt bonyolult? Gyertek IDE is, hogy mindig friss infót kapjatok az új bejegyzésekről!
Hozzáadjuk a pudingport, és apránként az 1 dl tejet, és az egészet csomómentesre keverjük. Amikor már forró a tej, a tojásos krémet hozzáöntjük, és folytonos kevergetés mellett besűrítjük. A krémet 2 részre szedjük, az egyikbe beleszórjuk a darált diót és a mazsolát, majd hozzáadjuk a vanília kivonatot, a másikba a kakaóport keverjük (és löttyinthetünk bele egy kevés rumot). A babapiskótákat egy hőálló tál aljába tördeljük, picit meglocsoljuk rummal (gyerekek esetében elhagyható) mehet rá a kakaós krém (még forrón), újra piskóta, rumlocsolás, diós krém. Somlói galuska babapiskótából - Receptkereső.com. És ez újra. A tetejét megszórjuk darált dióval, és hagyjuk lehűlni, majd hűtőbe tesszük. (Piskótából annyit teszünk amennyit gondolunk, ha jobban szeretjük krémesen, nyilván kevesebb is megteszi, bízza mindenki magára a döntést. ) A csokit és a tejet egy tűzálló tálba tesszük együtt, és vízgőz felett (tűzhelyen lábos, pici vízzel, arra rá a tűzálló tál) megolvasztjuk. Ha kellően lehűlt a desszertünk, a csokival megcsurgatjuk, a tejszínt kevés porcukorral felverjük, és jól megpakoljuk vele.
4. A maradék csokoládét az étolajjal összeolvasztom és nem forrón a tejszínhabra csorgatom. 1 éjszakát hűtőben pihentetem, másnap fogyasztjuk! A leírásban szereplő Hamis somlói galuska recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( somlói galuska) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.