A hálózat a világ öt kontinensén több mint 130 000 diákot tanított programozni (2021 decemberi adatok). A 2021-es Év Innovatív Hálózata elismerést a Makery, a világ első DIY étterem franchise koncepciója nyerte el. A Makery "Nem pusztán egy vacsorát" – hanem élményt nyújt. Vendégeik a piacon egyedülálló módon maguk készítik el az általuk választott ételt. A hálózatnak a budapesti mintaegysége mellett Pozsonyban és Bécsben is működik étterme. A 2021. Év Legdinamikusabban Fejlődő Franchise Hálózata címet az Immo1 ingatlanközvetítő hálózat nyerte el. Az Immo1 Hálózat a pandémia ellenére két év alatt közel megduplázva, 38-ra növelte ingatlan irodáinak számát. A 2021-es év Marketing díjazottja a DIEGO hálózat lett. A DIEGO rebranding kampányának fontos részét képezte a "Segítünk, hogy rátalálj! A Cafe Frei 2021. Franchise Hálózata - Franchising.hu - Az üzleti, franchise portál. " reklámfilm, amely megtekintéseinek száma a Facebookon meghaladta a 460. 000-t, YouTube-n pedig a 570. 000-t. A 2021. év Internet Média és Web Díját a BENU Gyógyszertár hálózat nyerte. A BENU 2021 ben sikeresen újította meg weboldalát és online gyógyszertárát amely a legtöbb látogatót vonzó oldal a szektorban.
A 2021-es Év Innovatív Hálózata elismerést a Makery, a világ első DIY étterem koncepciója nyerte el. A Makery koncepciója "Nem pusztán egy vacsorát" – hanem élményt nyújt. Vendégeik a piacon egyedülálló módon maguk készítik el az általuk választott ételt. Budapest mellett Pozsonyban és Bécsben is működik már egységük. Év Legdinamikusabban Fejlődő Franchise Hálózata címet az Immo1 ingatlanközvetítő hálózat nyerte el. Az Immo1 Hálózat a pandémia ellenére két év alatt közel megduplázva, 38-ra növelte ingatlan irodáinak számát. A 2021-es év Marketing díjazottja a DIEGO hálózat lett. A DIEGO rebranding kampányának fontos részét képezte a "Segítünk, hogy rátalálj! " reklámfilm, amely megtekintéseinek száma a Facebookon meghaladta a 460. 000-t, YouTube-n pedig a 560. 000-t. év Internet Média és Web Díját a BENU Gyógyszertár hálózat nyerte. A BENU 2021 ben sikeresen újította meg weboldalát és online gyógyszertárát, amely a legtöbb látogatót vonzó oldal a szektorban. Mára több mint 100. 000 megrendelést teljesítettek.
AMIT KÍNÁLUNK ~Fiatal csapat ~Stabil cég, hosszú távú megbízható munkahely ~Versenyképes fizetés AMIT ELVÁRUNK ~C+E kategóriás jogosítvány ~belföldi árufuvarozói... Érdekel Téged, milyen érzés vasutas generációk szakmai képzésének részesévé válni? Gondoltál már rá, hogy szívesen átadnád a tudásodat? Van benned oktatói véna és kedveled az embereket? Elkötelezett vasutas vagy? A Baross Gábor Oktatási Központ szakmai oktatói gárdája... MÁV Szolgáltató Központ Zrt. FELADATOK ~Folyékony élelmiszerek szállítása Európán belül ~Nemzetközi gépjárművezetői tapasztalat ~Önálló felelősségteljes munkavégzés ~Megbízhatóság, rugalmasság, pontosság ~Érvényes C+E kategóriás jogosítvány ~GKI kártya ~PÁV vizsga ELŐNYT...
A kovászos uborka az uborka tejsavas erjesztésével előállított savanyúság. Elkészítése [ szerkesztés] Néhány recept szerint kovászoláshoz a 8-10 cm-es fürtös csemegeuborka a legmegfelelőbb, [1] mások szerint ezzel ellentétben a kovászolni való uborka 10 centi hosszúságnál és 3 centi átmérőnél kezdődik. [2] A megtisztított uborkákat sós vízbe helyezik, amit beoltanak egy kenyérdarabbal, majd 25-30 °C feletti hőmérsékletű helyre teszik és legalább 30 órán át állni hagyják. Kell még hozzá egy csokor friss kapor, kiskanál fekete bors, néhány gerezd fokhagyma. További opcionális fűszerek lehetnek: torma, csombor, erős paprika, zellerszár, koriandermag, mustármag. [3] A meleg hatására az uborka tetejére helyezett kenyérből tejsav jön létre. Az általános vélekedéssel szemben a napfény nem kötelező, csak a meleg. Az erjesztéssel az uborkában hasznos baktériumok fejlődnek ki. A tejsav a bélflóra és a gyomor egészséges működésére jó hatással van. A kovászos uborka magnéziumot, vasat, káliumot, foszfort, kalciumot, valamint C-, A- és B12-vitamint tartalmaz.
A kovászos uborka az egyik legegyszerűbb savanyúság, ami ráadásul nagyon finom. A kovászos uborka kezdőknek is sikerül elsőre, mert nincs benne semmi extra. Csak tartsd be a videóban elmondottakat és neked is biztosan menni fog. Hogyan készül a gluténmentes kovászos uborka? A kovászos uborka simán készülhet burgonyával is, ha a gluténmentesség a cél, ugyanis a kenyeret nem a kovász miatt tesszük bele. Tulajdonképpen csak jól lakatjuk vele a tejsav baktériumcsaládot, hogy minél gyorsabban szaporodjanak és beérjen az uborkánk. Ha eddig nem volt terítéken a kovászos uborka nálad, nézd meg a videót és bátran állj neki. Hogyan kell vágni a kovászos uborkát? Sokféleképpen lehet vágni, ebben nem kell ragaszkodni a hagyományokhoz. Nekem a videóban is mutatott bemetszés vált be a legjobban. Megcsinálni biztosan könnyebb, mint leírni. Az a lényeg, hogy át tudja járni a lé. Kovászos uborka télire Pont úgy készítem, ahogy az őszibarackbefőtt videóban mutatom. A kész kovászos uborkát befőttes üvegekbe teszem és felöntöm annyi lével, hogy ellepje.
Nekem a kovászos uborkáról mindig a mamám jut eszembe, mert számomra ő csinálja egyedül jól az egész világon. Az övé roppanós marad, és finom fokhagymás, kapros íze van. Mondom, mi a titka! Hozzávalók egy nagy üvegnyihez: nagyjából egy kg kovászolni való uborka egy kis csokor friss kapor 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál igazi durva erdélyi só (nem jódozott) 1 legalább egy literes nagy befőttes üveg 1-2 szelet maradék kenyér, lehetőség szerint kovászos opcionális egy teáskanál mustármag Kovászos uborka elkészítése: A kaprot mossuk meg majd helyezzük az üveg aljára úgy ahogy van. Pucoljuk meg a fokhagymákat, kicsit irdaljuk be vagy törjük meg őket, hogy még inkább kijöjjön az ízük, és ezeket is tegyük az üveg aljára. Szórjuk bele ezután a mustármagot. Majd mossuk meg jó alaposan az uborkákat és zépen sorjában helyezzük el a befőttes üvegünkben. Mi függőlegesen szoktuk tenni őket, de ez talán kevésbé lényeges, tedd, ahogy elférnek. Fontos azonban, hogy ne legyen színültig az edényünk! Ha szépen elhelyeztük az uborkákat, akkor töltsük tele az üveget vízzel, majd ha teljesen megtelt, akkor öntsük át a vizet belőle egy nagy lábosba.
Kovászos uborka Hozzávalók: uborka kapor fokhagyma só kenyér A 10-15 cm hosszú, testesebb és hibátlan uborkákat alaposan mosd meg (jó, ha előbb áznak egy fél órát, hogy semmi szennyeződés ne maradjon rajtuk), majd vágd le a két végüket. Ezután minden uborkát vágj majdnem a teljes hosszában ketté, majd ismételd meg rajtuk ezt a metszést az ellenkező irányból, de a korábbira merőleges síkban. Egy 2-5 literes üvegbe helyezd el az uborkákat szorosan egymás mellé, tégy közéjük tisztára mosott kaprot és egy-két gerezd fokhagymát is. A tetejére tegyél (lehetőleg tüllzacskóban) egy szelet kenyeret. A felöntő levet úgy készítsd, hogy minden liter vízhez adj 3-4 dkg sót, forrald fel, majd amikor visszahűlt 40-50 fokosra, akkor öntsd az uborkára (a lé a kenyeret is lepje el, de hagyj helyet a folyadék erjedés miatti "futásának" is). Az üveget takard le egy tiszta tányérral, és tedd ki a napra. A kovászos uborka nem szereti a túl nagy hőmérsékletingadozást, ezért éjszakára vidd fedett helyre. Általában 3-4 nap alatt már ehetővé válik, ilyenkor szedd ki az uborkát, szűrd le a levét, s abba visszatéve rakd a jégszekrénybe.
Elkészítése: Az uborkákat jól megmossuk. Tisztára mosott üveg aljára kaprot teszünk. Levágjuk az uborkák két végét, majd feléig mindkét oldalról bevágjuk. Üvegbe rakjuk. Tetejére is teszünk kaprot. Literenként 2 lapos ek sóval vizet forralunk. Egy jókora barna kenyér sarkával lezárjuk a zöldségünket. A forró vizet ráöntjük az uborkára. Napfényre tesszük és akkor jó, mikor elveszti zöldes színét és sárgásba megy át. Ez kb 4-5 nap. Egészségetekre! Tipp: Mikor öntjük a forró vizet az uborkára, érdemes egy kés pengéjét alá tenni, így biztosan nem reped meg az üveg! !
Hideg idő esetén 4-5 nap is kellhet neki. Amikor az uborka elérte a kívánt érettséget, nincs más dolgunk, mint leszűrni őket. A zöldségeket a kapor nélkül tegyük tiszta üvegekben és öntsük fel a leszűrt lével. Innentől tároljuk a hűtőben, mert a tejsavas erjedés továbbra sem áll le, de a hőmérséklet csökkentésével le tudjuk lassítani ezt a folyamatot. Mást is Befőznél? Válogass az eddig receptek közül: Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg! Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról. Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon!