Magyar English Oldalunk cookie-kat használ, hogy színvonalas, biztonságos és személyre szabott felhasználói élményt tudjunk nyújtani Önnek. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével ezen cookie-kat elfogadja. A további cookie beállításokról a gombokra kattintva rendelkezhet. További információk Beállítások módosítása Elfogadom
Szóval elég széles a skála nálam, azt hiszem. Ha ezzel a kicsit hosszúra sikerült bemutatkozóval felkeltettem az érdeklődésedet, akkor az alábbi elérhetőségek bármelyikén megtalálsz. Köszönöm, hogy elolvastad és várlak szeretettel, ha egyedi ajándékkal lepnéd meg szerettedet vagy önmagadat:) Kedvelt alkotásaim:
Köszönöm szépen! Örömmel ajánlom a kedves Alkotó munkáit mindenkinek. " emmasemese
A sült zöldségnek nem csak az íze lesz édeskés, de nagyon laktató is, simán elmegy vacsorának egy adag hideg tejfölbe mártogatva, de akár kéksajtot is morzsolhatok a tetejére, úgy még csodálatosabb. Sült kelbimbó nagy szemű sóval és tejföllel Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm kelbimbó 2 evőkanál olíva olaj 2 csipet nagy szemű só 2 deciliter tejföl Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A bimbókat megtisztítom, szárukat levágom. A sütőt előmelegítem 200 fokosra. Kelbimbó füstölt hússal - Kemény Tojás receptek képekkel. A kelbimbókat egy tálba teszem, meglocsolom olíva olajjal és megszórom nagy szemű sóval. Alaposan elkeverem, hogy mindenütt egyenletesen bevonja őket az olaj. Sütőlapra terítem a kelbimbókat, majd a sütőbe tolom, és addig sütöm, míg kívülről kissé meg nem pirulnak, belül pedig puhák lesznek. Hideg tejfölbe mártogatva eszem. Fotó: Ács Bori
Elmentem! Rakott kelbimbó Hozzávalók: 70 dkg kelbimbó 1 kisebb fej kelkáposzta 40 dkg rizs 50 dkg darált hús 5 dl tejföl 1 dl étolaj 1 fej vöröshagyma 1 db zöldpaprika 3 gerezd fokhagyma 5 dkg zeller 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt köménymag 1 evőkanál só 1 teáskanál őrölt bors 1 db babérlevél Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 8 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A kelbimbót megtisztítjuk és mérettől függően, félbe- negyedbe vágjuk. Egy liter sós, forró vízben fedő alatt félpuhára pároljuk. Egy fej vöröshagymát finomra vágunk, az étolaj felén megdinszteljük és két gerezd felaprított fokhagymát hozzáteszünk. Rövid dinsztelés után elkeverjük a darált hússal és fehéredési sütjük. Beletesszük a felaprított zöld paprikát, meghintjük az őrölt pirospaprikával, sóval, borssal, őrölt köménnyel, és a felaprított zellerrel. Rakott kelbimbó - Mi van a Hűtőben? Receptek képekkel.... Beletesszük a babérlevelet, és jól átkeverjük. Kevés vízzel felöntjük és lefedjük és készre pároljuk.
Kiválasztottuk azt a hat élelmiszert, amivel - ha rendszeresen beilleszted azokat a napi menübe - tovább megőrizheted egészségedet. Higgyétek el, ezt a rakott kelbimbót még az is szeretni fogja, aki amúgy nem bírja ezt a csodálatos zöldséget: ha elősütitek, és nem főzitek, kijönnek az igazi ízei, és nem lesz puha, pépes mint a menzákon. A rizs hozzávalóit egy lábasba rakjuk és megfőzzük. A kelbimbót egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, sózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk egy kevés olajjal, fokhagymaporral és 220 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg kicsit meg nem pirul. A húsos raguhoz az olajon elkezdjük pirítani a darált húst. Ha elkezdi kiengedni a levét, rárakjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és addig pirítjuk, amíg üveges nem lesz a hagyma. Ezután hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és azzal is lepirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, rászórjuk az összes fűszert, elkeverjük, és felöntjük kb. 100 ml vízzel. Visszarakjuk a tűzre, hagyjuk, hogy rottyanjon egyet, ekkor beleöntjük a maradék vizet, és 15-20 percig rotyogtatjuk.