Érik az uborka. Szüreteld le, és dolgozd fel. Sokféle recept létezik. Már írtunk a kovászos uborkáról, most lássunk autentikus vizes uborka és ecetes uborka receptet. Nagymama így készítette a hatvanas években. Vizes uborka A vizes uborka készítés lényege, hogy az uborkát sós vízzel le kell forrázni. De a zamatot a különböző hozzávalók biztosítják. Végül vizes ruhával takarva dunsztolni kell. Nagymama vizes uborka receptje: Mielőtt nekilátnál, alaposan mosd meg az uborkát. Hogy mennyit, nos a régiek még nem dekáztak, mint mi. Egy vájdlinggal éppen jó lesz! Ezt fald fel!: Csemege uborka télire eltéve – hordós csemege uborka. Rakd vájdlingba az uborkát, forralj vizet, aminek minden literéhez egy púpozott evőkanál sót rakj. Amíg a víz forr, készítsd elő a fűszereket, ízlés szerint. Ez lehet az alábbi összeállítás: torma, babérlevél, mustármag, vasfű, tárkony, kapor, szegfűszeg, meggylevél, szőlőlevél, apró szőlőfürtök. Ezeket mind öblítsd le, tedd a vájdlingba, és a sós vízzel forrázd le. Hagyd állni, amíg a víz kihűl. Ha kihűlt, vedd ki az uborkákat, állítsd üvegbe, tégy mellé fűszereket.
5 dl ecet (20%-os) 1. 7 l víz (hideg csapvíz) kapor ízlés szerint bors (egész) Elkészítés Az üvegeket elmossuk. Majd háromnegyedig engedjük vízzel, és 3 percre betesszük a mikróba nagy fokozaton. Ha nincs mikrónk, akkor alapos mosás!! Törlőruhára téve, lefelé fordítva, szárítjuk meg. Az uborkákat megsúroljuk kefével. Az üveg aljára kaprot, babérlevelet, borsot, koriandert teszünk. Belerakjuk az uborkákat is. Elkészítjük a levet. (1 liter + 7 dl víz) Jól elkavarjuk, míg minden el nem olvad benne. Ráöntjük, hogy az uborkákat ellepje. Celofánnal, kupakkal zárjuk. Hűvösre tesszüészségetekre!! Elkészítettem: 20 alkalommal Receptkönyvben: 405 Tegnapi nézettség: 581 7 napos nézettség: 4191 Össznézettség: 135835 Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 18. Receptjellemzők fogás: köret konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: olcsó szezon: nyár mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Ismerősömtől kaptam a receptet, ő azt mondta "nagyban" így készítik!!
7 dl-es üveghez): kb. 80 dkg uborka 3 dl ecet ( 9%-os) 7 dl víz 1 ek só 3 ek cukor egész bors (kb 15 szem) mustármag (késhegynyi) koriandermag (késhegynyi) 4 babérlevél 2 ág csombor kb. 30 cm száraz kaporkóró késhegynyi szalicil Elkészítés Először az üvegeket készítem elő. Fedelestől kimosom, majd szárítom. Az uborkákat alaposan megmosom, a szúrós részeket ledörzsölöm úgy, hogy a héj ne sérüljön. Az üvegek aljába lenyomkodom a kapor és csombor szárat. Szorosan belenyomkodom az uborkákat. Az üvegekbe 1/3 rész ecetet, és 2/3 rész vizet öntök. Egy tálba leöntöm az ecetes vizet az uborkáról. Hozzáadom a cukrot, a sót és alaposan elkavarom. Az uborkákra szórom a fűszereket. A babérlevelet az üveg és az uborkák közé csúsztatom. Visszaöntöm a folyadékot, rászórom a szalicilt és az üvegeket lezárom. Egy nap után, miután az uborkák színe halványabbra változott, helyre (kamrába, pincébe) teszem. Please follow and like us:
Jöjjön az Én kicsi pónim című kedvenc főcímdala. Én pici pónim, én pici pónim Álom völgyben ő vár rám Majdnem mindent megért ám És annyi mindent szeretne tudni S téged is közénk vár Téged is közénk vár Várjuk a véleményed
Oszd meg ezt a dalt az ismerőseiddel: Dalszöveg Én pici pónim, én pici pónim Álom völgyben ő vár rám Majdnem mindent megért ám És annyi mindent szeretne tudni S téged is közénk vár Téged is közénk vár Linkek Én pici pónim főcímdal dalszöveg Én pici pónim főcímdal videó A videó hangjának letöltése MP3-ban Címkék póni völgy rajzfilm főcím További dalok Ezen az oldalon Én pici pónim főcímdal dalszövege, videója. Együtt jelenik meg a szöveg, kép, esetleg videó vagy kotta. Ismert és kevésbé ismert népdalok, megzenésített versek, együttesek dalai, mindenféle, amit a gyerekünkkel együtt énekelhetünk.
Főoldal Fekete Lyuk "Hol vannak a ratyi királyok? " - kérdezte. Vasárnap este sugározta a Hír Tv a Bayer show aktuális adását, ami részben arról is ismeretes, hogy a műsorvezető a produkció első felében okoskodik, előadást tart, s rendszerint ott köt ki, miért"hanyatlik a Nyugat". Tehát Bencsik és Bayer szerint a Lecsó című rajzfilm a másság propagandája, mert a patkányból sikeres séf lesz Hiszen ez a legutolsó olyan élőlény, amit a konyhába szeretnénk látni. Ha vasárnap, akkor Bayer show, ami - ahogyan azt megszokhattuk - a múlt héten is tartogatott izgalmas jeleneteket. Természetesen szóba került az MSZP-s képviselőnő, Bangóné Borbély Ildikó patkányozása. Bayer ezzel kapcsolatban azt mondta, "van egy olyan mondás, hogy a mókus is egy patkány, csak jobb a sajtója. " Nem volt ez másképpen tegnap sem, amikor is Bayer Zsolt azon fakadt ki, hogy az Én kicsi pónim című rajzfilmben, van egy leszbikus pár, aki egy kis pónilovat nevel. Bayer majd azt kezdte el feszegetni, hogy Benedek Elek Hetvenhét magyar népmeséjét mikor fogják átírni: "Hol vannak a ratyi királyfik?
2014. 04. 16 Koskó Barbara, Forrás: KapcsoLÓdó cikkek: Pacis tojástartó kosárka húsvétra >> Walt Disney lovai >>