Paprikázzuk és elkezdünk rétegezni: egy réteg aprókáposzta, egy sor töltelék, közé két-három szelet füstölt hús. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalók el nem fogynak, a tetejére aprókáposzta és tejföl kerüljön. Legjobb, ha a kínálás előtti napon vagy estén elkészítjük. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, és keverés nélkül megfőzzük, ez ekkora mennyiségnél 2 és negyed órát vett igénybe. Eredeti erdélyi töltött káposzta recept all inclusive. Tejföllel és friss kenyérrel adjuk az asztalra. Nem tévedés, a töltelékbe nem megy só, mert a sok füstölt hústól épp eléggé sós lesz, ráadásul állás közben tovább erősödik az íze. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók: 50 deka lapocka 50 deka kocsonyahús (nyers sertésfül, farok, fejhús) 50 dkg nyers füstölt oldalas 50 deka dagadó 3 deka liszt 2 evőkanál olaj 2 kg savanyú aprókáposzta 10 db savanyú káposzta levél 10dkg rizs 1 kisfej vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika 8 dl tejföl ízlés szerint őrölt fekete bors só. Elkészítés: Előkészítése: nagy vasfazekat (vagy beáztatott cserépedényt) olajjal kikenjük és lisztel meghintjük. A töltelékhez a dagadót megdaráljuk, összekeverjük a nyers, megmosott rizzsel, pirospaprikával, a megtisztított és lereszelt hagymával, sóval, borssal, majd szorosan becsomagoljuk a vastag ereitől megtisztított savanyú káposztalevélbe. Elkészítése: az apró káposzta egyharmad részét elterítjük a fazék alján, erre rátesszük a megmosott és feldarabolt kocsonyahúst, valamint az előzőleg 1 éjszakán át vízben vagy tejben áztatott, darabokra vágott füstült oldalast. Erre a következő réteg savanyú káposztát terítjük. Így készül a híres-neves erdélyi savanyú káposzta | Sokszínű vidék. Megsózzuk, meghintjük borssal, majd beborítjuk a megtöltött savanyú káposzta levelekkel.
Leírás A hagymát megfonnyasztjuk kevés olajon, hozzáadjuk a rizst és kevés ideig pirítjuk. Amikor készen van, hozzáöntjük a húshoz, majd sózzuk, borsozzuk és paprikázzuk, de csak diszkréten, nem fontos, hogy piros legyen. Ezután a fejes káposztáról, óvatosan lefejtjük a leveleket és ebbe töltjük a húst. Lazán, mert a rizs megdagad. A maradék tölteléket is kigombócozzuk. A fazék aljára hulladék leveleket tehetünk, a vágott káposztát kettéosztjuk, felét az aljára tesszük és elrendezzük a töltelékeket. A tetejére tehetjük a füstölt húst, bőven megszórjuk a tetejét csomborral, pirospaprikával, végül rátesszük a vágott káposzta másik felét. Erdélyi töltött káposzta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Teljesen feltöltjük vízzel, majd kb. 2 óra alatt, készre főzzük.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 2350 bájt Szakácskönyv Kolozsvári töltött káposzta 1. Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek Kolozsvári töltött káposzta Hozzávalók (8 személyre): 60 dkg lapocka, 50 dkg füstölt kolbász (ne legyen nagyon száraz, legjobb a frissen füstölt vagy a puha lángolt), 50 dkg füstölt tarja vagy sonka, 1, 5 kg savanyú káposzta, 16 db savanyúkáposzta-levél. Eredeti Erdélyi Töltött Káposzta Recept — Eredeti Erdélyi Töltött Káposzta Recent Version. 15 dkg zsír, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizs, 2 tojás, 6 dl tejföl, ízlés szerint törött fekete bors, majoránna, piros fűszerpaprika, só. Elkészítés: A lapockát megdarálom, és összekeverem a megtisztított és lereszelt vöröshagymával, a megmosott, átválogatott és lecsurgatott rizzsel, a felvert tojásokkal, sóval, borssal, majoránnával és pirospaprikával.
credit_card Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
B System Bútor - Pápa Mozsár u. 5. Erdélyi Bútorház - Pápa Jókai utca 47. Ideaa Bútor áruház - Pápa Képző u. 18. Jysk - Pápa Celli út 73. Origo Bútor - Pápa Győri u. 4. Petra Bútor - Pápa Juhar u. 4. Ismersz olyan bútorboltot, aminek helye lenne ezen az oldalon és amit szívesen ajánlasz másoknak is? Küldd el nekünk ❯ Bútorüzletek Kapcsolódó cikkek Erre figyelj, ha beépített sütőt szeretnél a konyhabútorodba! Egy új, egyedileg megtervezett és csodaszépen kivitelezett konyhabútor nagy örömöt jelent a szorgos háziasszonyának. A konyhabútor a beépített sütő, a páraelszívó, a hűtőgép egy egységet alkotva töltik ki a konyha helyiségét, ami szemet gyönyörködtető látvány.