Bio vagy nem bio, nem árt tudni A cikk már legalább egy éve nem frissült, az akkor még aktuális információk lehet, hogy mára elavultak. Jól gondolják azok, akik napjaink Magyarországán nem hisznek el mindent azonnal - például a szavatossági jelölésről is kiderült, hogy csak dísznek vannak a termékeken. A környezettudatos emberek örvendetesen gyarapodó számát látva megjelentek a biotermékekkel is visszaélő gátlástalan csalók, termékhamisítók. Kiszűrésükre megismerhettek néhány fontos információt. A reformkonyha és az egészséges életmód kedvelői egyre gyakrabban keresik a vegyszer- és génmódosítástól mentes, biogazdálkodásból származó termékeket. A kereslet megjelenésével azonban olyan áruk, üzletek is megjelentek, melyek ezzel a névvel szeretnék eladni termékeiket, miközben tevékenységüknek köze sincs az igazi biotermékekhez. Ennek megelőzésére a következőket javasoljuk: 1. Mielőtt bármit megvásárolnánk, gondosan olvassuk el az adott termék csomagolásán feltüntetett információkat. Mire figyeljünk?
3. Ne felejtsük el, hogy nem csak magad miatt javasolt ilyen élelmiszereket enned, hanem azért is, mert ezzel a Föld bolygót védjük. Nem szennyezzük a műtrágyákkal a vizet, nem tesszük tönkre a talajt. 4. NE DŐLJ BE, a bio, de "junk food" verzióknak! A bio süti, rágnivaló, keksz, kukoricapehely ettől még NEM EGÉSZSÉGES. Ha nem tudod megoldani, hogy időt tölts azzal, hogy bio vagy nem bio az ételed, akkor nézzük meg mi az amit legalább MINDENKÉPP kerülj az ipari termelésből: (tele van kemikáliákkal): zeller hagyma őszibarack eper alma áfonya Mindannyian emlékezzünk arra, hogy csak akkor lehet megváltoztatni a világot, ha először TE MAGADBAN változol. A felelősségteljes mezőgazdaság akkor jön létre, ha mi vásárlók csak azt vesszük meg, ami környezetvédő módon készült. Minél több ember tud ezekről az információkról, annál kevesebben vásárolnak majd ipari termelésű terményeket, és egyre többen esznek majd magasabb minőségű élelmiszereket!
Így vásárlásnál mindig bizonyosodjunk meg róla, hogy a Biokontroll Kht., vagy az Ökogarancia Kft. által ellenőrzött terméket veszünk! Tartsuk szem előtt, hogy attól, hogy valami bio, ugyanannyi kalóriát tartalmaz – tévhit, hogy a bio nem hízlal! És természetesen jóból is megárt a sok: a biomániát sem szabad túlzásba vinni. Az ortorexia nevű pszichés zavarban szenvedők undorodnak a nem-bio élelmiszerektől, és rettegnek, hogy megbetegednek tőlük. És végül a bio köztudomású hátránya: az ára. Már szinte sztereotípia, hogy az egészséges étkezés drága és elérhetetlen, ám sokan hisznek abban is, hogy egy kis utánajárással, esetleg otthoni termesztéssel sokat tehetünk a megfelelő táplálkozás érdekében. Magyarországon manapság a teljeskörű táplálkozás (nem csak a növények, de a húsok fogyasztása is) megoldható kizárólag bioélelmiszerekkel. Apróságokkal is hozzájárulhatunk szervezetünk védelméhez: mindig vizsgáljuk meg a címkéket, és lehetőleg olyan élelmiszereket válasszunk, melyek minél kevesebb káros anyagot tartalmaznak!
Az ökológiai gazdálkodásokban a szintetikus növényvédő szerek használata tiltott, így a szermaradványok nem okozhatnak gondot. Ezenkívül hozamfokozásra hormonok, antibiotikum nem használható, illetve a génmódosított növénytermesztés is tiltott (bár azt hozzá kell tenni, hogy ezek a módszerek az Európai Unióban konvencionális gazdálkodásban sem engedélyezettek). Egy 2013-as felmérés szerint a hazai termékek kb. fele tartalmaz peszticid maradékot a határérték alatt, határérték felett pedig 1, 5%-a, 0, 4%-ban pedig nem engedélyezett hatóanyagot találtak. A legszennyezettebb termékek a saláta, paprika, paradicsom, szamóca, eper, uborka, retek, általánosságban a bogyósok, illetve a citrom, grapefruit héja. A biotermelésben nem használnak ilyen vegyszereket, tehát ezzel biztos, hogy nem kockáztatunk. Emiatt természetesen a termésátlag kisebb, több a selejt, vagy esztétikailag kevésbé csábító a termék, ugyanakkor beltartalmát tekintve sokkal komplexebb tápanyag készlettel rendelkezik, vitaminokban bővelkedik, és összességében sokkal minőségibb táplálékról van szó.
A bio élelmiszerek nem tartalmazzák azokat a plusz anyagokat sem, melyek megborítják a hormonrendszeredet. Nem tartalmaznak peszticideket, szerves foszfát vegyületeket, mezőgazdasági vegyszereket, amiket a nagyipari zöldségtermesztésben használnak. Mi legyen bio? A következő élelmiszerek lehetőleg tiszta, vegyszermentes forrásból származzanak, mert ezek olyan jellegűek, hogy nem lehet eltávolítani róluk a permetszereket, illetve jobban magukba szívják és tárolják a vegyszereket, gyomirtókat. Gyümölcsök: eper, alma, dinnye, körte, őszibarack, áfonya, szőlő, nektarin Zöldségek: szárzeller, paprika (jalapeno vagy piros paprika is), paradicsom, krumpli, tök, uborka és az összes levélzöldség (saláta, káposzta, kelkáposzta, spenót, sóska) mert az egész felületére rámegy a permetszer. Az édesburgonyát egyes források úgy jelölik, hogy képes felvenni könnyen a vegyi anyagokat, míg mások nem. Húsok közül minden és legyenek legeltetett forrásból, szabadtartásból származóak: Marha!, csirke, tejtermékek, tojás, felvágottak.
A kérdés már csak az, hogy nekünk mennyi időt és fáradozást ér meg az egészségünk. 2014. 10. 07. 09:00 Címke: bio, étkezés, növény, szervezet, termelés
Bővebben
Kiemelt ajánlatok 1434085 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma Tiffany asztali lámpa 1 FT. Motorrevü katalógus 2016 nissan. -RÓL, NINCS MINIMÁLÁR! 5 100 Ft - - 2022-07-14 19:15:00 Cube Town 2013 kerékpár eladó Trekking kerékpár 138 000 Ft - - 2022-07-28 17:38:38 Zepter Bioptron Pro1 Lámpa & Színterápia Garancia, számla 370 000 Ft - - 2022-07-29 20:00:38 Új Nuskin Galvanic, Galvanicspa galván gép arcvasaló készülék, galvángép 4 fejjel ingyenes szállítás 65 000 Ft 65 001 - 2022-07-23 17:56:47 39-es Nike sárga divatcipő Új 2 001 Ft 8 000 Ft 2 851 8 850 - 2022-07-14 12:05:03 Acer v3-771g 2 500 Ft 4 500 - 2022-07-12 13:56:10 NYARALJON GONDTALANUL VIR-SZIGETEN!!! 6FÖS APARTMAN 150M-RE A TENGERPARTTOL 192 400 Ft - - 2022-07-15 17:28:53 BMW gyári új alufelni garnitúra + Continental téligumi 205/60R16" 5x112 ET47 - 66, 5mm közép 38 000 Ft 39 800 - 2022-07-21 23:56:23 ÚJ ECOFAMILY teli pontgyűjtőfüzet OLASZ MINŐSÉGI termékekért. 1000 Ft/db 15 ponttal 1 000 Ft 1 220 - 2022-07-12 18:41:26 Használt, de még mindig igen erős PC Intel i7, 32GB, 1TB, GTX1080 Gamer PC 299 000 Ft - - 2022-07-26 14:31:35 MacBook Air 2016 13" MMGF2MG/A model 8Gb RAM 128 Gb SSD 180 000 Ft - - 2022-07-18 03:58:28 A családfa - 2 Gyűrűs iratgyűjtő Fájl mappa DIN A5 Valódi bőr Kézzel készített India 14 750 Ft - - 2022-07-15 10:58:39 Babzsák fotel puffal 30 féle színből MOST VEDD!
Nobilia konyha katalógus ÚJ! Töltse le már most 2020-as katalógusunkat, mely bemutatja legújabb kínálatunkat. Gyűjtsön belőle ötleteket, válassza ki az önnek tetsző megoldásokat. Októbertől pedig már rendelhetők is az újdonságok!