25
-Megjelenések részletesebben-
Támogatás
TÁMOGATÓINK
IRON TIER
Ufoka 999
Dawe
Erihealen
COPPER TIER
Haemir
Kayguro
Kuka eladó
Borka és a varázsruha
Dr kiss mariann nőgyógyász images
Spar Market Bak - 8945 - Külterület Hrsz:0222/30
SPAR Magyarország
Áruházkereső
SPAR market BAK - 8945 - Külterület hrsz:0222/30
A boltkeresőhöz
Külterület hrsz:0222/30, 8945 BAK
Kapcsolat
Telefon:
+3620-823-7803
E-mail:
[email protected]
Szolgáltatások SPAR market Bak (6970700)
Útvonal
Általános nyitvatartás munkaszüneti napok Hétfő 06:30-20:00 Kedd 06:30-20:00 Szerda 06:30-20:00 Csütörtök 06:30-20:00 Péntek 06:30-20:00 Szombat 06:30-17:00 Vasárnap 07:00-17:00
Térkép
Csirkemell sonka házilag - Builder Gasztro
Csirkemell sonka - Etelek Receptek
Marcsi Boszorkány Konyhája: 2016
Házi pulykamell sonka | Full Fit
Kolbásszal töltött pulykamell sonka
A pulykamellet 3- 4 napra bepácolom, olívaolaj, fehér bors, 1 gerezd fokhagyma, késhegynyi őrölt rozmaring és gyömbér keverékébe. Megszórom egy kevés pirospaprikával, teszek rá 2 teáskanál patika tisztaságú sót. Ha jól bepácolódott utána jön a neheze, egy éles késsel nyílást kell csinálni a hús közepébe és egy jó minőségű parasztkolbászt kell beleszúrni. Ezt nem én csináltam férjemre bíztam. Nagyon izgalmas volt. Készítsd el otthon: csirkemell sonka és zalai felvágott | Sokszínű vidék. Utána a sonkaprésbe tettük és a szokásos módon szép lassan megfőztük, pároltuk. Korábbi sonka recepteknél megtalálható a sonkaprés használata. Nagyon finom lett, a kolbász is ízesítette a sonkát, bár eredetileg nem akartunk kolbász beletenni, de kevés lett a hús és ez az ötletünk támadt a hely kitöltésére. Megállja a helyét egy átlagos délutánon desszertként, sőt még húsvétkor reggeliként is. Mennyei palacsinta receptek: (Kattints a piros szövegre, ha szeretnéd elolvasni a konkrét receptet! )
Készítsd El Otthon: Csirkemell Sonka És Zalai Felvágott | Sokszínű Vidék
Ezeket a képeket Ti készítettétek:
Sterbinszky Emese elsőnek készítette el, és nézzétek mennyire szépen sikerült neki is! Pácolt Főtt Csirkemell sonka Házilag
csirkemell
sonka
házilag
recept
205 views
Apr 1, 2016
Related | Kapcsolódó
Media
Csirkemell sonka házilag
Pulykamell sonka házilag
Csirkemell diós bundában
Avokádó-csirkemell
Kókusztejes csirkemell spagettivel
Sajtos-baconos csirkemell hajócskák
Ízletes-omlós diétás csirkemell variációk! őszibarackkal és sajttal töltött csirkemell mazsolás rizzsel és fehérboros őszibarack mártással. Felvágott házilag: így készíthetsz otthon csirkemellsonkát - videó | Mindmegette.hu. Categories | Kategóriák
Születésnap | Birthday
(903)
Névnapok | Name Days
(673)
Virágok | Flowers
(2, 920)
Üdvözletek | Greetings
(1, 793)
Receptek | Recipes
(1, 969)
Baba | Children
(1, 106)
Otthon | Home
(621)
Ötletek | DIY
(546)
Humor | Funny
(320)
Utazás | Travel
(566)
Természet | Nature
(774)
Állatok | Animals
(679)
Rajzok | Draws
(318)
PNG
(135)
Zene | Music
(411)
Mix
(73)
Autók - Cars
(39)
Hajók - Ships
(5)
Nők - Women
(17)
Tudtad?
Felvágott Házilag: Így Készíthetsz Otthon Csirkemellsonkát - Videó | Mindmegette.Hu
De most, kipihentem várjuk, hogy megosszuk Veletek tapasztalatainkat. Remélem, mindenkinek jól telt a nyara és alig várja, hogy belekezdjen az életmódváltásba! Hozzávalók
50 dkg csirkemell filé (2 nagyobb filé), só, frissen őrölt bors, szárított fűszer ízlés szerint (pl. használhatunk szárított zöldfűszereket: majoranna, kakukkfű, oregánó; porított fokhagymát, csilit, piros paprikát, római köményt)
A csirkemelleket vágjuk fel 3-3 szeletre, húsklopfolóval lapítsuk ki. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Egy éjszakát hagyjuk állni a fűszerben. Másnap folpackkal együtt formázzunk belőle szoros hengert, a végeit kössük el. A folpackot légmentesen zárjuk mindenhol. Csomagoljuk a tömböt 2 réteg alufóliába, majd tegyük fazékba, öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi, és takarék lángon, gyöngyözve (nem is kell forrnia) főzzük 1 órát. Hagyjuk kihűlni a vízben, majd csomagoljuk ki, tegyük szeletelés előtt hűtőszekrénybe (és tároljuk is ott), hogy szép vékonyan tudjuk vágni. Vékonyan kikenjük olajjal a formát, majd kibéleljük a gépsonkával.
Estétől másnap délig, olyan 20 órát kb. a hűtőben tartjuk és utána 4 óra hosszat főzzük, fazékban. A hőfok mindig a piros 75-85 fokos tartományban maradjon. Másnapig pihentessük és tökéletesen szeletelhető. Zalahús csirkehúsból
Disznóhús helyett 1/2 kg csirkemell és 1/2 kg csirkecombfilével készítsük. A főzési idő lerövidül 3 órára. Csirkemell sonka házilag
Fotó: Szőke Zsuzsanna
1 kg csirkemell
18 g só ( ízlés szerint)
1 dl víz
4 g pocukor
Elkészítése
A hús kétharmadát apró kockákra vágjuk, a többit ledaráljuk. A sót, cukrot keverjük össze a vízzel, majd keverjük hozzá a feldarabolt hússal. Tegyük bele egy aprítóba és zúzzuk egy picit össze. Jó ragacsos masszát kell kapnunk. Ezután töltsük bele a a sonkakészítőbe a húst, rétegenként nyomkodjuk meg alaposan. Ezután tegyük rá a fedelet és hagyjuk állni 1 napig a hűtőben. Másnap a állítsuk forró vízbe a prést és abáljuk a húst 2 órán át, majd vegyük ki a vízből, hagyjuk kihűlni. Pihentessük. Másnap szeletelhető. Jó étvágyat! Megjegyzés:
Sonkaprés hiányában tekerjük jó masszívan folpackba a húsdarálékot.