A vegetációs időszakban megvastagodó hajtások elfásodnak, elágaznak, ezeket hívjuk spárgaszárnak. Az elágazó szárakon található tűszerű képződmények (kladofillumok) szintén szárak, valójában a levelek szerepét töltik be. Az igazi levelek pikkelyszerű képződmények és a növény talaj feletti részének csak kisebb hányadát alkotják. Mi van benne? Egy menő exportcikkünk. A növény szárát jól emészthető rostok alkotják, így rendszeres fogyasztása székrekedés ellen hatásos. Inulintartalma (amely szintén egy rostféle) a bélrendszerben élő jótékony hatású bélbaktériumokat táplálja. A hajtások karotin-, B 1 -, B 2 -, C- és E-vitaminban, folsavban gazdagok. Energia- (16-20 kcal/100 gramm), fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalma elhanyagolható, így az alakformáló menüd része lehet. Sok értékes aminosavat, köztük (nevéhez hasonlóan) aszparaginsavat is tartalmaz. Ásványi anyagok közül kalcium-, foszfor-, vas-, káliumforrásnak tekinthető, bár ezek közül elsősorban a kálium érdemel mennyiségileg külön említést. A szívednek kedvező, hogy nátriumtartalma igen kevés.
Plusz egy leves A fehér spárga tisztítása után keletkező "hulladéknak" és a fás szárvégeknek remek ízük van. Alapos mosás és főzés után spárga alaplevet nyerhetünk belőlük, vagy pürésítést és szűrést követően ízletes krémlevest készíthetünk.
Közép-Európában akkor ez volt a legnagyobb összefüggő spárgaterület - mondta Buják Imre, a tengelici Homológia Kft. elnök-igazgatója. A tengelici hírnév az igazgató szerint ennek, az egységes minőségnek és nagy mennyiségnek köszönhető, amivel a magyar spárga megjelent a külföldi piacokon. Spárga meddig áll el mir. A még mindig 40 hektáros területen termesztett spárga 98 százalékát Németországba exportálják, de nemcsak innen ömlik a növény külföldre; egy, a neve elhallgatását kérő Bács-Kiskun megyei termelő szerint például a környéken száz hektárnál nagyobb termőterületről leszedett spárga szintén 99 százalékban exportra kerül, elsősorban Svájcba. A magyar piac alig tud valamennyit felvenni. A termelő szerint spárgafogyasztásban azért kezdő a magyar, mert ritkán lehet megfelelő minőségű termékhez jutni, így sokan sosem tudják meg, hogy mi a jó a spárgában. A kényes növény gyorsan beszárad és fássá válik, ha megszakad a hűtési lánc. A Kecskemét közeli kertészet melletti feldolgozó egységben a leszedés után azonnal három fokra hűtik a spárgát, amely így megőrzi a frissességét.
században indult meg a francia termelési módszert alkalmazó spárgatermelés. Igaz, ennek a növénynek manapság egyre kevesebb szerepe van a magyar mezőgazdaságban, de a tengelici spárga még mindig szívesen látott vendég a német és francia piacokon. A spárga számunkra izgalmas, ehető részét sípnak hívja a szakirodalom. Magyarországon ebből általában két fajta kapható: a zöld és a fehér. A spárga a következő medvehagyma - Dívány. A fehér a föld alatt igyekszik a fény felé, a zöld pedig olyan fajta, ami viszont már a föld felett növekszik. Spárgaszezonban előfordul, hogy napjában kétszer is szüretelhetőek a sípok. A spárga kalóriaszegény étel, nem tartalmaz zsírt és koleszterint, viszont magas a rosttartalma és enyhe vízhajtó hatású. Pár apró kis nyomás a szára tövére, s ha sárgás lé jön ki belőle - ami nem savanykás szagú -, akkor megvehetjük, nem fog csalódás érni bennünket. Piaci vásárláskor ugyanez az eljárás, amennyiben, az árus nem vödörből kínálja a portékáját. Tárolás A nedves környezethez ragaszkodjunk a tároláskor is. Ha nem használjuk fel azonnal, nedves ruhába csavarva, hűtőben tároljuk, maximum 3 napig, s folyamatosan ellenőrizzük a nedvességtartalmát.
Másik megoldás, ha kicsit belenyomjuk a körmünket - ha pattanva megy bele, akkor a nedvességtartalma megfelelő. A főtt tojást ne fagyaszd le. A felbontott jégkrémet 2-3 hónapon belül fogyaszd el, de ha teljesen felolvadt, már ne fagyaszd vissza. A készételek közül a húsleves, a húsos ragu, a paradicsomszós vagy a gyümölcssaláta is tartható 3 hónapig a fagyasztóban. Szólj hozzá! ( komment)
A kenyeret és a süteményeket legfeljebb 3 hónapig érdemes tárolni a fagyasztóban, a vajat 6-9 hónapig, a pizzát 1-2 hónapig, a hamburgert 3-4 hónapig. A friss tojást feltörve fagyaszd le, külön a fehérjét és a sárgáját: az előbbi 12 hónapig is el áll a mélyhűtőben, az utóbbi nem fagy meg jól. A főtt spárga önmagában is remek, de akár salátát is készíthetsz belőle. Párolhatod továbbá sütőben, olívaolajjal, fokhagymával, citromkarikákkal. Becsavarhatod baconbe, és hollandi mártással is fantasztikus. Kiváló reggeli, ha a rántottádat megbolondítod spárgával. A tavasz egyik kedvenc zöldsége a spárga. De hogyan válasszunk jó minőséget és egyáltalán hogyan készítsük el megfelelően? Mi a különbség a fehér és a zöld spárga között? Mitől lesz egyik ilyen színű, a másik pedig olyan? És miért érdemes cukros vízben főzni? Spárga meddig áll el a toeltoett kaposzta. Spárga alapok következnek, történelmi érdekességekkel és profi konyhai tippekkel fűszerezve. A tavasz egyik legkeresettebb zöldségét nem mindig méltattuk ennyire. Hosszú évtizedekig mellőztük finom ízét és jótékony hatását, pedig hazai fogyasztása régi időkre vezethető vissza.
Régen fogfájásra, méhcsípés ellen, borban megfőzve vesekőhajtásra is bevetették. Ma elsősorban vizelethajtásra ajánlják, jó vesetisztító; emiatt az urinális különlegességekre fogékony réteg egyszerűen nem tudja megállni, hogy ne említse a vizeletre gyakorolt szagosító hatását sem, amit a metil-merkaptán okoz. Jó köhögésre, enyhén hashajtó hatású, és a hajszálerek erősítésére is alkalmas. Jót tesz a bőrnek, és kúraszerű fogyasztása csökkenti a reumás tüneteket is. A népi hiedelem a spárga hajtását vágykeltőnek tartja. Köszvényes és veseköves betegeknek nem ajánlják a spárga nagy mennyiségű fogyasztását purintartalma miatt, ez azonban annyira elenyésző, hogy valóban hatalmas mennyiségű zöldséget kellene ahhoz enni, hogy a köszvényes gyulladás fellángoljon. Spárga: A közönséges spárga (Asparagus officinalis L. Spárga meddig áll el a dio a hejaban. ) a spárgavirágúak rendjébe (Asparagales), a spárgafélék családjába (Aspargaceae) és a spárgák nemzetségébe (Asparagus) tartozó növényfaj. Korábban a fokhagymához hasonlóan a liliomfélék (Liliaceae) családjába sorolták.
A hagyományos játék babák mellett számtalan ezekhez tartozó kiegészítővel látják el a gyerekeket, de szinte minden gyerekek körében népszerű játékot kaphatunk Disney Hercegnők változatban. A csúszdáktól kezdve, bicikliken és kirakókon át a társasjátékig minden játék megtalálható a kínálatban a kislányok számára. Természetesen a magyar gyerekek sem maradnak ki a Disney Hercegnők őrületből, így a Játé Webáruházban minden, a témához kapcsolódó játékot megtalálhatnak vásárlóink.
Az élmény ébresztette rá, hogy a hercegnőkre valódi kereslet mutatkozik. A limitált reklámok ellenére a Disney Hercegnők által fémjelzett termékek rövid idő alatt óriási sikereket értek el a gyerekek körében, melyek természetesen hatalmas bevételt generáltak a Disney-nek. A termékek sikerét remekül jellemzi, hogy 2001 és 2006 között a Disney Hercegnők márka bevételei 300 millió dollárról több mint 3 milliárdra növekedtek. Disney hercegnő játékok férfiaknak. A gyönyörű Hercegnők televíziós megjelenése után DVD-n is feltűntek különböző összeállításokban, ahol többek közt Aladdin és más Disney mesehős társaságában voltak jelen. Később önálló filmekkel is megjelentek, melyben nagy szerepet kapott Jázmin és Csipkerózsika is. A megjelenő filmeken és DVD-ken kívül természetesen más média területeken is feltűntek, így ma már a gyerekek játszhatnak a hivatalos Disney Hercegnők videojátékokkal, melyeknek több változata is megjelent az elmúlt években. A világszerte ismert játékgyártól is lecsaptak a hatalmas népszerűségnek örvendő mesehősökre, így a Mattel, Simba, vagy éppen az építőjátékok legnagyobbja, a Lego is.
A Disney Hercegnők a lányok nagy kedvencei, akik természetes bájukkal és kedvességükkel számtalan izgalmas történetben bűvölték már el a gyerekeket A Disney számtalan egész estés filmjében találkozhattunk már kedves női főszereplőkkel, akik mindig a gyerekek nagy kedvencei lettek. A legnépszerűbb hercegnőkről játékokat és babákat is mintáztak a kicsik nagy örömére. Az egyik első és egyben leghíresebb Hófehérke hercegnő, akit a Hófehérke és a hét törpe című meséből ismerhettünk meg. Ez volt a Disney egyik első egész estés animációs filmje, mely a bemutatása óta töretlen sikernek örvend. A mesében Hófehérke elmenekül a gonosz mostohája elől, aki az életére tör és a közeli erdőben talál menedéket a kedves kis bányász törpék házában. Hófehérke igazán kedves teremtés, gyönyörűen énekel, nagyon szerény és valódi példakép minden lány számára. DISNEY HERCEGNŐK JÁTÉKOK online ingyen - Gombis.hu. A róla mintázott babák közül a klasszikus babák a legnépszerűbbek, melyek a történetben látható ruhában ábrázolják őt. A sort Hamupipőke folytatja, akit szintén egy gonosz mostohával és két mostohanővérrel áldott meg a sors.
Barion A biztonságos online bankkártyás fizetést a BARION biztosítja:
A végtagok rendszerint mozgathatóak, a babák valódi hajjal vannak elkészítve, így fésülhetőek és remek játékélményt biztosítanak a kicsiknek.