Megakadályozza a plakkok felhalmozódását az artériák falain, ami ateroszklerózishoz vezethet. Ennek eredményeként csökken a szélütés esélye. Ha valaha is szélütés érte, a vörös áfonya segíthet a gyógyulásban. Enyhíti a vese- és hólyagproblémákat A vörös áfonya citromsavat és más tápanyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a vesekövet és más vese- és hólyagproblémát. Megakadályozza a fogászati problémákat A vörös áfonya rendszeres fogyasztása segíti megelőzni a fogászati problémákat, például az ínygyulladást és a szájüregi problémákat. Elősegíti a fogyást A vörös áfonya tele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek megtisztítani a testet. Ez viszont javítja az anyagcserét és az emésztőrendszert. Fiatalít A vörös áfonyában található antioxidánsok segítenek a testünknek megszabadulni a sejtek öregedését befolyásoló szabad gyököktől. A vörös áfonya elfogyasztásával a bőrünk fiatalnak tűnik, a belső szerveink pedig gond nélkül működnek. Javítja a mentális hangulatot A vörös áfonya felemelheti a hangulatunkat, és így enyhíti a stresszt, a szorongást és a depressziót.
A vörös áfonya polifenolokban is rendkívül gazdag. Ilyen polifenol például a kvercetin. Ez az antioxidáns erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, ami nagyon hasznos, hiszen így elkerülhetővé válhatnak az olyan krónikus betegségek, mint szív- és érrendszeri betegségek. Egyes tanulmányok arról is beszámoltak, hogy a kvercetinben gazdag táplálok hatékonyak a bélflóra egyensúlyának fenntartásában. A vörös áfonya nagy segítség lehet a húgyúti fertőzések megelőzésében is. Kialakulásáért sok esetben az E. coli baktérium tehető felelőssé, azonban ha rendszeresen fogyasztjuk a vörös áfonyát, akkor ez a baktérium nem tud megtapadni a húgyhólyagban és így fertőzést sem tud okozni. A cukorbetegség egy krónikus betegség, amelynek során a glükóz szintje megemelkedik a vérben, emellett oxidatív károsodást okoz az erekben és az idegekben, szövődményként pedig még szív- és szembetegségek is kialakulhatnak. A vörös áfonya rendszeres fogyasztásával azonban csökkenhet a vércukorszint a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személyeknél.
A vörös áfonya elsősorban azért olyan kedvelt, mert egyedülállóan savanykás-fűszeres, de egyúttal édes íze van, és a konyhában aromás köretként kiválóan illik a vadételekhez és a sült camemberthez. A népi gyógyászatban a kis vörös gyümölcsnek már régóta gyógyító erőt tulajdonítanak, tehát nemcsak kulináris okokból, hanem az egészségre gyakorolt hatása miatt is nagyra értékelik: különösen ha hólyagproblémáink vannak, akkor folyamodhatunk a vörös áfonyához akár gyümölcslé vagy aszalt gyümölcs formájában. Ha a gyümölcsöt nyersen fogyasztjuk, inkább fanyar és némileg savanykás íze van, de főzés után kompótnak elkészítve kibontakozik édes aromája. A vörös áfonya íze hasonlatos a kanadai-amerikai tőzegáfonyáéhoz, de méretben jelentősen különböznek. Mindegy, hogy közvetlenül a friss vörös áfonyát fogyasztjuk vagy levet készítünk belőle – szinte nincs még egy gyümölcs, mely hasonlóan gazdag lenne A-, E- és C-vitaminban, melyek oly fontosak a szervezet számára. Ezáltal a vörös áfonya ideális hatású az úgynevezett szabad gyökök ellen.
ASZALT VÖRÖS ÁFONYA Az említett helyeken kapható, tápanyagtartalmát megőrzi. A mazsolához hasonlóan használhatjuk süteményekben, müzlikben, kekszekben, tejberizsben, tejbegrízben…
A vörös áfonya rendszeres fogyasztása megakadályozhatja a szívbetegségek kialakulását, illetve csökkentheti és meg is szüntetheti az artériákban a gyulladást, ezzel pedig jelentősen mérséklődik a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Az áfonya emellett prebiotikus táplálék is, így nagyon hatékony a bélflóra egyensúlyának helyreállításában és megtartásában.
A nyári melegben különösen jólesik a gyümölcslé fogyasztása, mert oltja a szomjat, és kitűnő íze van. Ihatjuk magában, hígíthatjuk ásványvízzel, de vegyes koktél összetevőjeként is kiváló.
Beszállítói készleten 7 pont 6 - 8 munkanap 6 pont 8 pont 11 pont 5 pont 3 pont 4 pont antikvár A vadőr A Hely Antikvárium jó állapotú antikvár könyv DE AGOSTINI, 2016 Menta Antikvárium A gólya (Csodatanya 65. ) Pestszentlõrinci antikvárium DE AGOSTINI, 2015 Mezei állatok 6 - 8 munkanap
A Babits Borászat 2019-es Tokaji késői szüretelésű sárgamuskotálya nyerte a 26. Szegedi Borfesztiválon rendezett borverseny fődíját, az elismerést hétfőn adták át a Tisza-parti városban. A tolcsvai borászat remekét - amely az elismeréssel együtt elnyerte a Szeged Város Bora 2022 címet - csaknem 150 benevezett tétel közül választotta a legjobbnak a szakmai zsűri. Frittmann János, a zsűri elnöke elmondta, a borászok két év kihagyás után a szokásosnál is jobban várták az ország legjobb hangulatú borfesztiválját és a borversenyt. Hangsúlyozta, a fesztiválon szereplő borászatoknál folyamatos fejlődés figyelhető meg. Az erdő mélyén szárnyal a zene - Kékes Online. A megmérettetésre számos kiemelkedő tételt neveztek be, melyek akár világversenyeken is szép eredményt érhetnek el. A nyertes bor A legjobb vörösbor címet a villányi Günzer Családi Birtok 2017-es Cabernet Francjának ítélték oda. A bírálók a vakkóstoláson a legjobb fehérbornak a soltvadkerti Font Pincészet 2021-es Irsai Olivérjét választották, a legjobb rozé pedig a kiskőrösi Szentpéteri Borpince 2021-es Néró roséja lett.