Egyre többen használnak természetes kozmetikum recepteket, mert nem bíznak az iparilag előállított termékekben. A házilag készített kecsketejes szappannak több előnye van: azon kívül, hogy olcsóbb a boltokban kapható, hasonló termékeknél, a tartalmában, így vegyszermentességében is biztosak lehetünk. Ráadásul, ha kedvünk tartja, akár tovább gazdagíthatjuk, például méz hozzáadásával még jobb eredményt érhetünk el. Kecsketejes szappanunk illatát is egyedivé tehetjük és saját ízlésünkre formálhatjuk: arra viszont ügyeljünk, hogy erre a célra kizárólag természetes anyagokat –elsősorban illóolajokat– használjunk! Kimérjük a szükséges NAOH illetve folyadék mennyiséget is külön-külön. És most nagyon fontos lépés jön, a nátrium hidroxidot (természetesen a védőfelszerelésben) hozzáadjuk a folyadékhoz. Jegyezzük meg, sohasem fordítva, a folyadékot a lúghoz!!! Különben komoly sérüléseket szenvedhetünk!!! Szóval MINDIG A LÚGOT ADJUK A FOLYADÉKHOZ!!! Kecsketejes szappan házilag készitett eszterga. Ez a folyamat erősen exoterm, a felszabaduló hő égési sérülést eredményezhet, fő az óvatosság!
Hét lépésben kecsketejes szappan Keverjük össze a zabpelyhet az illóolajjal, és tegyük félre Az összes többi alapanyagot helyezzük egy edzettacél tálba, és alaposan keverjük őket össze Gőz felett folytassuk a keveréat egészen addig, amíg a hozzávalók teljesen összeolvadnak Adjuk hozzá az illóolajjal illatosított zabpelyhet, és újra keverjuk meg A kész masszát öntsük a tetszés szerint kiválasztott alakú formákba. Amennyiben szeretnénk, hogy a szappan biztosan könnyen, és épen kerüljön ki a formákból, használat előtt vékonyan kenjük ki a formákat vazelinnel. Miután kivettük a formából, hagyjuk legalább 24 órán keresztül száradni. Természetes, házilag készült kecsketejes szappanok pattanásos és érzékeny bőrre - Hortobágyi Kecsketejes Szappan. Nagyon várom a tapasztalatokat, esetleg élményeket a szappankészítéssel kapcsolatban:) A kecsketejes szappan luxus élmény. Kleopátra is tejben fürdött, nem? Otthon is elkészíthető, csak kell hozzá egy kis előkészület, és odafigyelés, de menni fog! Összegyűjtöttünk pár tippet, hogy a siker könnyebben elérhető legyen. Mi is a (kecske) tejes szappan? Igazából egy sima hidegeljárásos szappan, aminek a vizes/lúgos fázisát teljes egészében, vagy részben tejjel váltunk ki.
Hozzávalók: 240 ml kecsketej 450 ml olívaolaj 150 ml pálmaolaj 150 ml kókuszolaj Fél bögre zab Ízlés szerint illóolaj (kb. 30 ml) A pálma-, olíva és kókuszolajat adjuk a kecsketejhez, majd egy lehetőleg edzett acél (vagy más fém) tálban, gőz felett addig keverjük, amíg az alapanyagok teljesen összeállnak. Kecsketejes Szappan Házilag, Kecsketejes Szappankészítés Házilag - Videó |. Tegyük hozzá a zabot és az illóolajat, a masszát öntsük vazelinnel kikent formákba. Hagyjuk egy napig száradni és készen is vannak a tápláló háziszappanok.
Szárított vargányagombát manapság gyakran találnak, és könnyen elkészíthető. Mi ez pontosan, mire van szükségünk és milyen előnyökkel jár, most a következőkben szeretném elmagyarázni. Mi a szárított vargánya A szárított gombáknál sokan attól tartanak, hogy az íze elvész, vagy az illata már nem lesz olyan erős, mint a friss gombáknál. Ez azonban nem így van. Ugyanolyan frissek és tele vannak ízzel. Miért van ez így? Amikor megszárítjuk a gombákat, a vizet eltávolítjuk, az aroma teljesen jelen van, és szárítás után általában még erősebben illatozik. Ezenkívül a szárított vargánya gomba még ízesebbé teszi a gombaételeket, mint a frissen elkészített gomba. A szárított vargánya előnyei Sajnos a friss gomba nem minden évszakban kapható. Ezért nagyon kényelmes szárított gombát vásárolni, vagy saját maga szárítani. Mivel ezek általában csak három év után járnak le, ha megfelelően tárolják őket. Szárított vargánya 50 gr | Őrségi tájjellegű vargánya gomba | Lamore. Tehát egész évben van valami belőle. Tehát, hogy úgy mondjam, egyszerűen létrehozott egy kis "téli készletet".
Néhány ételhez még csak szárított gombát is használhat. Arra is ügyelnie kell, hogy soha ne egyél nyersen gombát. A friss és a nyers gombák szennyeződései nem zárhatók ki, de a főzés során ezeket teljesen elpusztítják, ezért teljesen ártalmatlanok. Vargányagomba feldolgozása A szárított vargánya számos üzletben és internetes üzletben megtalálható. Azonban könnyen elkészítheti őket maga is. A friss gombát itt nem szabad mosni. Egyszerűen kefével vagy késsel tisztítják. Ezután kb. Szárított vargánya tárolása télen. 5 mm vastag szeletekre vágjuk, és újságra (vagy száraz ruhára) tesszük száradni. Fonalra is fel lehet fűzni (nagyobb időközönként), majd meleg helyre hozzák. A gombákat azonban nem szabad közvetlenül a napsütésbe helyezni! A gombákat naponta egyszer meg kell fordítani. Körülbelül két-három nap múlva a gombáknak száraznak kell lenniük, és tárolás céljából egy üvegbe tehetjük, majd szorosan lezárhatjuk. A gombákat sütőben is száríthatja. A sütőnek azonban kissé nyitottnak kell lennie, és a hőmérséklete soha nem haladhatja meg az 50 ° C-ot.
Ha a gombákat hűtőszekrényben magasabb hőmérsékleten tárolják, eltarthatóságuk 24 órára csökken. A termék utólagos fogyasztása mérgezést okozhat. Figyelem! A gomba tökéletesen felszívja a szagokat, így a vajat egy éjszakán át csak törölközővel vagy sütőpapírral letakarva lehet hagyni. Hogyan kell tárolni az olajat a gyűjtés után Mielőtt az olajos olajokat a hűtőszekrényben történő tárolás céljából összegyűjtötte, gondosan elő kell készíteni: száraz; hámozza le a gomba sapkáját a filmről; távolítsa el a felgyülemlett szennyeződéseket; lazán zárt tasakba vagy edénybe tesszük, nehogy megfulladjon. A további feldolgozást közvetlenül az előkészítés előtt el kell végezni. A szárított vargánya gomba meddig áll el?... - Ételtcsakokosan. Figyelem! Nem kívánatos a gombákat áztatni friss tárolás előtt. Ez rothadás kialakulásához és a termék romlásához vezet. Mennyi főtt vargánya tárolható A főtt olajat hűtőszekrényben tárolhatja. Ehhez a gombáknak: egyértelmű; Kelj át; forraljuk 8-10 percig; dobjon egy szűrőedényt; menő; száraz; konténerekbe rakni. Ezzel a feldolgozási módszerrel a termék térfogata csökken és könnyebben tárolható.
Számos fajta kínálatából választhatunk a legkülönbözőbb színű cseresznye-, illetve mini szilva alakú fajták közül. Tovább olvasom Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal….? Szárított vargánya tárolása otthon. Vajon mi történhet azokkal a műanyag csomagolóanyagokkal, amelyeket a szállítás, illetve a tárolás során különböző hatások (UV-fény, mikrohullám, magas hőmérséklet) érnek? Kioldódhatnak belőlük az élelmiszerekbe olyan anyagok, amelyek ártalmasak az egészségre? Tovább olvasom
A tartályok aljára fekete borsot, egy szál kaprot és egy babérlevelet terítenek. Öntsön főtt vajat az üvegekbe rétegenként, adjon hozzá hámozott és apróra vágott fokhagymát. Öntsön forrásban lévő sóoldatot a gombákra. Dugja be az üvegeket, fordítsa meg fejjel lefelé, és tekerje be őket egy meleg takaróba. 2-3 napig melegen tartva. A savanyított vajat + 20 ° C-on tárolhatja steril üvegekbe vagy műanyag fedelekbe tekerve a hűtőszekrényben. Hosszabb tárolás esetén jobb, ha a helyiség hőmérsékletét + 10 + 15 ° С-en belül tartja - akkor a konzervek elviselik az egész telet. Citromsavval Ez az előkészítési módszer időt takarít meg, mivel megszünteti a sterilizációt. Szükséges összetevők: 1 kg főtt olaj; 30 g durva só; 0, 5 liter meleg víz; 7 g citromsav; 3 babérlevél; 4 dolog. bors; 4 bot szegfűszeg; 0, 5 tk koriander magok. Szárított vargánya tárolása télire. Főzés folyamata: Készítsen vajat, mint az előző receptben. Az összes komponenst külön tartályban egyesítik, kivéve a gombát és a savat. Forraljuk 5 percig. Adjon savat a páchoz, keverje össze és vegye le a tűzről.
húsz percre. Áztatás közben a víz telítődik a gomba aromájával, ami később kiválóan használható más ételek főzéséhez is. Az ismételten szárított gomba azonban mindig megbarnul. Felhasználás előtt a gombát vízcsap alatt jól meg kell mosni, hogy a szennyező föld és homokmaradványokat eltávolíthassuk. Ha a mosás után 2-3 órán át vízben áztatjuk, így a sejtek megduzzadnak, s a gomba használhatóvá válik. A túl keményre szárított gombát megőrölhetjük, így jutunk a gombaporhoz, amely kiválóan alkalmas ételek ízesítésére. A szárított törmelékét is felhasználhatjuk gombapornak. Kapcsolódó cikk: Gombászás otthon Facebook Twitter Google Startlap Hozzászólások (1) Hozzászólás készítése Figyelt kérdés Nem bolti, hanem gombagyűjtőtől kaptam ( talán már 3 éve is van), és eleve szárított formában. Akasztható hálóban van azóta is. Szárított Vargánya Tárolása - Vargánya A Konyhában - Debreceniettermek.Hu. A jellegzetes aromájából már veszített, de vajon még felhasználhatom? 1/1 anonim válasza: Megfelelő tárolással tetszőlegesen hosszú ideig eltartható és fogyasztható. Időnként át kell nézni, hogy nincs e benne penészes vagy molyos.
A vargányás rizottó például az olasz konyha egyik legkiválóbb eleme. A provance-i és bécsi konyha is előszeretettel használja, de még Thaiföldön is szívesen fogyasztják levesekben vagy salátákban. elkészítése - VIDEÓN A vargánya remekül felhasználható szárított formában, megfelelő felhasználást követően íze intenzív, textúrája kellemes lesz. A kívánt eredmény elérése érdekében a szárított gombát be kell áztatnunk forró, de nem lobogó vízbe, kb. húsz percre. Áztatás közben a víz telítődik a gomba aromájával, ami később kiválóan használható más ételek főzéséhez is. Leírás és Paraméterek A konyhák kedvencét a legértékesebb erdei csemege gombának tartjuk, teljesen naturális feszes-ruganyos húsa és kellemes, kifejezetten nemes és finom íze és Illata kissé a friss dióra emlékeztető. Értékes mivoltát magas fehérje, vitamin és nyomelem tartalmának köszönheti Értékét tovább emeli az is, hogy nagyon szépen és könnyen száradó világos húsú gomba, kitűnő ételízesítő és finom gombafűszerét évekig megőrzi.