Könnyen kivitelezhető receptek - gasztroélmény felsőfokon Sokan vágyunk arra, hogy otthonunkban is éppolyan omlós, illatos, szaftos hússzeleteket, roppanós, élénk színű, zamatos zöldségeket és krémes desszerteket fogyaszthassunk, mint egy remek étteremben, és a szuvidálás révén ezt valóra is válthatjuk. A sous vide technika segítségével nap mint... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Budapest, II. Sous vide könyv cooking. ker.
Nyelv Angol Könyv Kemény kötésű This compact, yet comprehensive guide to cooking sous vide shows home cooks how to master the art of cooking with vacuum-sealed ingredients for restaurant-style precision and advance preparation perfection. Könyv: Szuvidálás (Michael Koch - Guido Schmelich - Otto Stephan). Includes an introduction to sous vide cooking Teljes leírás Libristo kód: 18947457 7 115 Ft ▸ -4% 6 764 Ft Beszállítói készleten Küldés 9-13 napon belül A könyvről Sous Vide Cookbook Fantasztikus kedvezmények diákok és tanárok számára! Rendelkezik ISIC vagy ITIC kártyával? Ha igen, akkor Ön érdekes kedvezményekre jogosult További információ Információ a könyvről Teljes megnevezés: Sous Vide Cookbook Szerző: Williams Sonoma Test Kitchen Nyelv: Kötés: Kiadás éve: 2018 Oldalszám: 64 EAN: 9781681883984 ISBN: Libristo kód: 18947457 Kiadó: Weldon Owen, Incorporated Súly: 238 Méretek: 203 x 159 x 11 Ajándékozzon meg valakit ezzel a könyvvel és szerezzen örömet szeretteinek Ez egyszerű, gyors és igazi örömet ököz. Használja az alábbi lehetőséget: Megvásárlás, mint ajándék, vagy a kosárban válasszon ajándékcsomagolást és a könyvet szép ajándékcsomagolásban.
Megtudhatjuk, hogy milyen típusú sous-vide "kádat", vákuumozó gépet, érdemes választani, használni. Mindent megtudhatunk a főzési időkről és hőmérsékletekről, a hűtésről és a tárolásról, a kötelező higiéniáról. Az információk nagy része kényelmes táblázatban van feltüntetve, a könnyebb érthetőség, átláthatóság érdekében. Figyelemre méltó, hogy az összes recept, főzési idő nem csak vízfürdőre, hanem konvenciós sütőre is vonatkoztatva van, alternatívaként használva azt. A könyv átfogó referencia munka és sous-vide receptes könyv, kiegészülve egy modern dizájnnal. Feledhetetlen… Antoniewicz. Tekintsen bele a kiadvány tartalmába itt. Sous Vide Cookbook | Könyv kemény kötésű | Libristo - Magyarország. Photo: Termékinformációk Szerző: Kiadó: Matthaes Verlag Kategória: Chef, Szakácskönyv, Konyhatechnológia, Alapanyag, Sous-Vide, Nyelv - Angol / English Books Kiadás éve: 2011 ISBN: 9783875150674 Nyelv: Angol Méretek: 22. 5 x 28 x 2. 5 cm Súly: 1. 69 kg Oldalszám: 328 Ár: 26 990 Ft (25 705 + ÁFA) Státusz: Raktáron obsession / English Version A szójáték, mely a könyv címében megjelenik teljesen világos.
Heiko Antoniewicz Sous-vide, főzés vákuumban. A technológia adta lehetőségek legteljesebb kihasználását segítő szakkiadvány. A sous-vide előnyei közé sorolhatjuk a kíméletességet, lédússágot és a tökéletes texturát, magas tápanyag értékeket, ízek-aromák teljességét és kiemelését, gazdaságosságot, precíziós és kiszámítható konyhai munkafolyamatokat. A felsoroltak előfeltétele a minőségi összetevők, a sous-vide eljárás munkafolyamatainak megértése, elsajátítása, precíziós eszközök használata. Sous vide könyv magyarul pdf. Heiko Antoniewicz, az úttörő szakemberek közé sorolható, egy jó ideje összpontosít a sous-vide technológiára. Szemináriumokat, tanfolyamokat tart szakácsoknak a"sous-vide" technológiát bemutatva, oktatva. Antoniewicz a gyakorlati tapasztalatait állította össze ebben a könyvben, a technika alkalmazását, tanácsokat, tippeket, valamint több mint 100 alapreceptet. A receptek hal-hús, zöldség-gyümölcs és desszertekre épülnek. A kiadvány további fontos és hangsúlyos témái a vákuumozás, sokkolás és regenerálás.
SZUVIDÁLÁS - A CSÚCSGASZTRONÓMIA INNOVATÍV FŐZÉSI TECHNIKÁJA, AMELY EGYETLEN KONYHÁBÓL SEM HIÁNYOZHAT! Részletes bevezetés, kreatív menüjavaslatok és profi tippek a tökéletes ízvilágért. Több mint 90 gourmet recept: marhabélszín BBQ hollandi mártással, polip fekete rizottóval, sárgarépa narancsos-mézes vajjal, gőzölt csokoládés ravioli... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Sous vide könyv grill. Budapest, II. ker. Libri Mammut Könyvesbolt bolti készleten Budapest, XI. kerület Libri Allee Könyvesbolt Budapest, III. kerület Stop Shop Óbuda Könyvesbolt 5 db alatt Összes bolt mutatása Eredeti ár: 6 900 Ft Online ár: 6 555 Ft A termék megvásárlásával kapható: 655 pont 6 499 Ft 6 174 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 617 pont 3 990 Ft 3 790 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont 4 590 Ft 4 360 Ft Törzsvásárlóként: 436 pont 7 900 Ft 7 505 Ft Törzsvásárlóként: 750 pont 5 490 Ft 5 215 Ft Törzsvásárlóként: 521 pont 6 990 Ft 6 640 Ft Törzsvásárlóként: 664 pont Események H K Sz Cs P V 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31
Keresés a leírásban is Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 3 Az eladó telefonon hívható Ingyenes házhozszállítás 8 12 2 5 1 6 -10% 4 Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is. Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 32 lejárt aukció van, ami érdekelhet, a TeszVeszen pedig 8. Fenyő ágy anak yatim. Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka LISTING_SAVE_SAVE_THIS_SETTINGS_NOW_NEW E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
shopping_cart Nagy választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat thumb_up Nem kell sehová mennie Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.