Igazi házias főétel, amivel változatosabbá teheted a családi ebédeket. A bacon óvja a húst a kiszáradástól, és csodás ízt ad neki. Ha a káposzta túl sós vagy savanyú, mosd ki egy kicsit. A krumpli bármilyen formában jól megy hozzá. Káposztás-baconös csirkemell Hozzávalók 60 dkg csirkemell 40 dkg savanyú káposzta 30 dkg bacon 2 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt kömény 0. 5 csokor petrezselyem 1 evőkanál aprított metélőhagyma só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, törölgesd szárazra, és vágd vékonyabb szeletekre. Szórd meg sóval ízlés szerint. A savanyú káposztát kevés olajon párold 10-15 percig, közben ízlés szerint fűszerezd borssal és köménnyel. A hússzeleteken egyenletesen oszd el a káposztát, csavard fel, és tekerd körbe szeletelt baconnel. Hústűvel vagy fogvájóval összetűzheted, hogy ne nyíljanak szét sütés közben. Rendezd a csirketekercseket zsiradékkal kikent tepsibe, önts alájuk vizet, és fedd le fóliával. ALAPANYAGOK 4 szelet csirkemell 2 ev.
A savanyú káposzta, mint természetes C-vitaminforrás, észrevétlenül megerősíti az immunrendszerünket. Az őszi és téli étrendünket sem tudjuk elképzelni savanyú káposzta nélkül, hiszen elképzelhetetlen a hagyományos disznótor "toros káposzta" nélkül. A savanyúkáposzta az immunrendszerünket erősíti, így kisebb eséllyel fertőződünk meg felsőlégúti betegségekben, influenzában. C-vitamin hiány tünetei: fogínyvérzés, fogszuvasodás, hajhullás, mentális problémák, ingerlékenység, fáradékonyság, gyengeség, izomfájdalmak, érzékeny ízületek, fájdalmas csontok kialakulása, bőr alatti bevérzések, étvágytalanság és súlyvesztés, melyek a skorbutot tünetei is lehetnek. A skorbut súlyos C-vitaminhiánnyal járó hiánybetegség. Súlyosabb esetben kóros csont- és fogképződés, bőr és köröm alatti bevérzés, száraz, pikkelyes bőr, fokozottabb vérzési hajlam például az "ok nélküli" orrvérzés. Bacsikné Szigeti Gabriella vagyok, hagyományos népigyógyászat kutatója és szakértője, alkalmazója, oktatója, okleveles gyógynövényalkalmazási szakember, természetgyógyász, fitoterapeuta, újságíró.
Cikkeimben a természet kincseiről, a gyógynövényekről írok. A történelem folyamán többször előfordult, hogy a nem megfelelően táplálkozó embereknél, hiánybetegségek alakultak ki. Skorbut esetén a C-vitamin hiányzik a szervezetből, amely súlyos tüneteket mutat. A zöldségek és gyümölcsök fogyasztása esetén amennyiben nem szeretnék, hogy a C-vitamin tartalmuk elvesszen, lehetőleg nyersen fogyasszuk ezeket. Ezért nagyon fontos, hogy a C-vitamintartalmú csipkebogyó teát sem forrázással készítjük, hanem áztatással: egy evőkanálnyi csipkebogyót teszünk egy pohárba, amelyre hideg vagy langyos vizet engedünk, és egész éjszaka áztatjuk. Reggel leszűrjük, és elfogyasztjuk, a savanykás C-vitaminban gazdag teánkat. A C-vitamint a Nobel-díjas tudósunk Szent-Györgyi Albert szintetizálta először paprikából. Mivel az emberi szervezet nem képes a C-vitamin előállítására, így nekünk ezt külső forrásból kell bevinnünk, pótolnunk. Ennek egyik természetes forrása a savanyú káposzta. A savanyú káposzta A-, B-, C-, K-vitamint, káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, ként, vasat, klór, foszfort, jódot, mangánt és élelmi rostokat tartalmaz.
A savanyú káposzta egy erjesztett étel. Az emberi emésztőrendszer működését segítő jó baktériumok szaporodnak a káposzta erjesztése során. Ennek a jó baktérium nak a neve a Lactobaciullus Acidophilus, amely hatóanyag a joghurtokban is megtalálható. Acidophilus megóv minket a kórokozóktól és a parazitáktól. A savanyú káposzta segíthet, a jelenlegi hideg időben fennálló felsőlégúti betegségek megelőzésében. A járványhelyzetben, fokozott az emberi szervezet vitaminszükséglete a kialakult stressz miatt. Pajzsmirigybetegségben, gyulladásos betegségek esetén, műtéteket követően, és terhesség során is megnő a szervezet C-vitamin igénye. A savanyú káposzta ekkor is nagy szolgálatot tesz egészségünk megőrzése érdekében. A savanyú káposzta erősíti az immunrendszerünket és a kollagén szintézist. A kollagén nem csak a bőrünk rugalmasságáért, kellemes selymes tapintásáért felel, hanem a savanyú káposzta hatóanyaga, részt vesz a porcok, csontok, fogak felépítésében, a hajszálerek rugalmasságában. Felgyorsítja a sebek, a csonttörések gyógyulását és szerepe van az izomszövet felépítésében.
kanál olaj fűszerkeverék (én steak fűszerkeveréket választottam) 200 g savanyú káposzta 1 db vöröshagyma 500 g gnocchi 2 ev. kanál vaj ízlés szerint só Egy serpenyőben a forró olajon megsütjük az előre befűszerezett csirkemellet. A káposzta felesleges levét leöntjük (ha túlságosan savanyú, akkor akár át is moshatjuk), majd összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával. A gnocchit a csomagoláson található útmutató szerint megfőzzük, majd egy serpenyőben a forró vajon megfuttatjuk. Egy tányérra ráhelyezzük a csirkemellet, a káposztasalátát és a gnocchit. Jó étvágyat! Időjárás mohács időkép
főzzük, míg el nem készül. Ezután 24 órán át a hűtőben pihentetjük. Tejföllel tálaljuk! Jó étvágyat kívánunk! MÉG EGY RECEPT? Karácsonyi diós csoda, kicsik és nagyok kedvence!
Tudd meg, hogy mit jósolnak számodra a csillagok a mai napra. Kos Eléggé szorgos méh voltál eddig a héten, ezért a mai nap éppen tökéletes lesz arra, hogy egy kicsit ellazulj. Annak ellenére, hogy nem lóghatsz a melóból, próbáld meg nem megerőltetni magad és haladj a megszokottnál lassabban. Adj magadnak gyakrabban szünetet. Bika Ne félj segítséget kérni, hiszen egy baráttal együtt a mai napon könnyebben fogsz boldogulni. Ugyanezen a címen egy barát is kérhet tőled támogatást. Segíts, ahol tudsz. A random jótettek soha nem maradnak jutalom nélkül hosszú távon. Ikrek A fókuszod mai napon teljesen a munkán lesz, mivel elgondolkozol, valóban megéri-e a kockáztatást az a dolog, amiért most olyan keményen dolgozol. Ha már a nagyján túl vagy, lépj egyet hátra. Napi horoszkóp április 8. - Mérleg, Nyilas, Bak, Halak, Kos, Szűz, Ikrek, Rák, Bika, Oroszlán. Emlékezz, még a legkedveltebb tevékenységnek is lehetnek buktatói. Rák Készen állsz egy kis kalandra és utazásra, szóval, ha eddig nem is tetted meg, most ideje lesz foglalni és tervezni. Ha valamibe bele szeretnél fogni a mai napon, az legyen egy workshop vagy egy jó kis könyv.
Ha egész nap nem iszunk, akkor ne csodálkozzunk azon, ha "fonnyadtak" összeesettek leszünk. Munka: Ma határozatlanabb hangulatban leszünk, s talán kedvünk sincs ahhoz, hogy túl sok energiát fejtsünk ki a munkahelyünkön. Mai mérleg horoszkóp. Ha meglazul a munkafegyelem, akkor számolnunk kell azzal, hogy az elvégzetlen teendőket majd máskor kell bepótolnunk. Szerelem: Ma sokkal "lelkisebbek" leszünk, s a nyugtalanságunk is nagyobb lehet. Így könnyebben bánthatjuk meg egymást. Érzékenyebbek leszünk ma, idegrendszerünket tekintve is. Jót tehet a jóga, vagy a meditáció, amely segíthet abban, hogy visszanyerjük lelki békénket, így párkapcsolatunk is helyreáll.
A hét legizgalmasabb napjának ígérkezik a mai a horoszkóp szerint. Gyorsan görgess a csillagjegyedhez, nehogy lemaradj a fontos infókról! Kos A május 10. óta tartó retrográd mozgás után a Merkúr most megfordul, és hamarosan sokkal könnyebb lesz a kommunikáció. Ma és holnap fokozott odafigyelést igényel az, mit mondasz másoknak és hogyan. Ráadásul olyan véletlen találkozásokban lehet részed, amelyek megváltoztathatják az életedet! Bika Ragyogó ötleteid támadnak, kedves Bika! Napi horoszkóp július 12.: a Mérlegek egyszerre több fronton is helyt tudnak állni, a Nyilasok a megfelelő taktikával elérhetik a kitűzött célukat. Csak ne felejts el hinni a képességeidben, és ne szalassz el egyetlen alkalmat sem, hogy megmutasd, mire vagy képes. Akkor lazán meg is valósíthatod az elképzeléseidet. A barátaiddal folytatott ötletbörze segíthet meglátni az előtted álló lehetőségeket! Ikrek Próbálj meg ma reggel nem a közösségi oldalaidon lógni, mert csak lehúznák a hangulatodat. Ne mások életével foglalkozz, hanem azzal, hogy itt a nyár, és rengeteg lehetőséged van megfűszrezni a napjaidat. A nap végére még az anyagi nehézségeidre is megoldást találhatsz!
Glamour - 21. 12. 09 08:18 Ezotéria-horoszkóp A Vízöntőben haladó Hold és a Jupiter együttállásának köszönhetően a nap első felében a kapcsolataidnak köszönhetően számíthatsz szerencsére. Világmegváltó tervekkel foglalkozhatsz, eredeti ötleteid nagy örömére szolgálhatnak munkatársaidnak, barátaidnak és szövetségeseidnek. De mivel képtelen vagy elviselni a szigorú szabályokat és…