Adagonként tedd hozzá a fahéjas lisztet. Simítsd a tésztát a mázra, majd told az almás süteményt a forró sütőbe, és 35-40 percig süsd. Villával, fogpiszkálóval ellenőrizd, hogy a tészta közepe is átsült-e. Ha szükséges, néhány percre még told vissza a sütőbe. Ha elkészült a fordított almás sütemény, 10 percet pihentesd, mielőtt a tálcára borítod. Miután teljesen kihűlt, szeletelheted. Próbálj ki más almássütemény-receptet is az NLCafén Íme az 5 legfinomabb almás sütemény, amit ki kell próbálni 3 isteni almás sütemény az őszi hétköznapokra Különleges almás sütemények az őszi hónapokra Mennyei almás sütemény a melegszendvics-sütőből Fotók: Pinterest Fordított almás pâte à pizza Fordított almás recept Forró almás pite - McDonald's Magyarország Fordított almás pite recept Fordított francia almás pite Garnier bb krém ára dm Ingatlan budapest
A fordított almatorta gyerekkorom nagy kedvence, az én anyukám viszont nem leveles tésztából készítette, hogy egy klasszikus tarte tatint kapjunk, hanem egy egyszerű kevert piskótatésztából, ami mennyeien magába szívja a karamellszószt. A grátisz pedig: sós karamellával dobtam fel a receptet, hogy még több íz robbanjon a szánkban! A tésztához szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját kihabosítjuk a cukorral. Hozzáadjuk az olajat, és csomómentesre dolgozzuk a kapott masszát. A sütőport és a lisztet összekeverjük, és felváltva a tejjel, kisebb mennyiségeket adagolunk a meglévő masszánkba, hozzáadva a vaníliamagokat és a sót is. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd fellazítjuk vele a kevert tésztánkat. A karamellszószhoz a cukrot alacsony hőfokon felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a vajat, és alaposan elkeverjük. Sózzuk, és hagyjuk kicsit hűlni. Sós karamellás fordított almás pite készítése Az almát alaposan megmossuk, kicsumázzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A tortaforma aljára öntjük a karamellszósz felét, majd legyezőszerűen elterítjük rajta az almacikkeket.
Hozzávalók egy nagy piteformához: 3 nagyobb alma (keményebb, savanykásabb a jó hozzá) 80 g nádcukor 50 g vaj egy csipet tengeri só 250 g leveles tészta (bolti kész leveles tészta, de használhatunk házit is, ha van készen) 1. Az almákat meghámozzuk, majd vastagabb cikkekre vágjuk. 2. A nádcukrot karamellizáljuk, majd belekeverjük a vajat és a sót. Végül hozzákeverjük a cikkekre vágott almát is. Az almát addig pároljuk, míg kicsit meg nem puhul, de még nem esik szét. 3. Az almacikkeket legyezőformában elrendezzük a piteforma aljában, majd rákanalazzuk a vajas karamellát is. A karamellizált almatöltelék a piteformában Ötvös Zsuzsanna 4. A kinyújtott leveles tésztából a piteformánál kb. egy centivel nagyobb kört vágunk ki. Ezzel a tésztalappal betakarjuk az almatölteléket, a széleknél pedig a töltelék alá igazítjuk a tésztát. Villával megszurkáljuk, hogy a gőz ki tudjon jönni, és ne púposodjon fel a tészta. Az almatölteléket betakartuk a leveles tésztával Ötvös Zsuzsanna 5. 180°C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd 200°C-on még további öt percig pirítjuk.
Ízlés szerint fahéjjal meghintjük. A tésztát a piteforma méretére kinyújtjuk és az almára helyezzük. A tészta széleit benyomkodjuk a tál oldalán, és finoman az almát is megnyomjuk. Villával megszűrkáljuk, 180 fokos sütőbe helyezzük és aranybarnára sütjük. A sütőből kivéve 2-3 percig pihentetjük, majd az alma kieresztett levét a korábban használt teflon serpenyőbe csurgatjuk óvatosan, hogy a pite ne essen ki a tálból. Tányérra fordítjuk a pitét és szükség szerint az almákat újra rendezzük. Ekkor már a tészta került alulra! A kicsurgatott alma levét felforraljuk. Az étkezési keményítőt kevés vízzel elkeverjük és a forrásban lévő alma levéhez öntjük. Nem folyós, de nem is szilárd állag elérése után a piténk tetején eloszlatjuk, akár kanállal segítve, hogy mindenhova jusson. Ha kihűlt, szeleteljük, tálaljuk! Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Körzetszám Telefonszám Kíváncsi egy telefonszám tulajdonosára? Telefonszám kereséshez adja meg a körzetszámot és a telefonszámot. Kérjük, ne használjon 06 vagy +36 előtagokat, illetve kötőjeleket vagy szóközöket. Kíváncsi egy személy telefonszámára? A kereséshez adja meg a keresett személy teljes nevét és a települést ahol a keresett személy található. Kíváncsi egy cég telefonszámára? A "Mit" mezőben megadhat szolgáltatást, cégnevet, vagy terméket. Hivatalok Pest megye - Telefonkönyv. A "Hol" mezőben megadhat megyét, települést, vagy pontos címet. Bővítheti a keresést 1-100 km sugarú körben.
(…) Most vasárnap szavazzunk a Fidesz jelöltjeire! "