A birset körömkefével alaposan megtisztítom. Nem kell meghámozni, a héja nagyon gazdag pektinben, ezért nem lesz szükség zselésítő/sűrítő anyagra. Négybe vágom, magházát eltávolítom. Néhány egészséges magházat magokkal együtt félreteszek. A megtisztított gyümölcsöt annyi vízzel, hogy épp ellepje, felteszem főni (kb 30 perc). A cukorból, a magházakból és 1 l vízből szirupot főzök. Amikor kész, leszűröm. A citromok és a lime-ok héját lereszelem, levüket kifacsarom. A vanília rudat kettévágom, magját kikaparom. Az üres rudat bedugom a porcukros bödönbe. Amikor a gyümölcs teljesen megpuhult, minden hozzávalót hozzáadok, és további 5 percig főzöm. A rozmaring ágat kihalászom. A gyümölcsöt a fazékban (tűzről levéve! ) botmixerrel összeturmixolom, tűzre vissza, újra felforralom, még azon forrón üvegekbe töltöm, pár percre fejükre állítom, majd 50 C-ra előmelegített, kikapcsolt sütőben hagyom kihűlni. Kezdőlap / A(z) birsalma lekvár diétás fórumtémák: A(z) birsalma lekvár diétás fórumhoz témák: Birsalma-krémleves 2017-07-25 Ínyecségek... Birsalma lekvar sütőben . mindegyik!
Hozzávalók: --1 kg birs ( ez az alap mennyiség többszörözzük attól függően hány kiló a gyümölcs) -30 -40 dkg cukor (tetszés szerint) -Fél citrom (leve és héja) -2 bögre víz Elkészítés: ---Mossuk meg alaposan a birsalmákat, különösen, ha molyhosak. --Daraboljuk fel (magház nélkül, bár abban van a zselésítő pektin). --Öntsünk rá 1 bögre vizet és főzzük puhára kb. 30-40 percig. – készítsük elő az üvegeket. Legyenek nagyon jól elmosva! --Ha puha a birs, zárjuk el a tüzet, és hagyjuk hűlni egy kicsit. --Botmixerrel pürésítjük A másik bögre vízzel tegyük fel főni a cukrot, a citrom levét és reszelt héját. --Adjuk hozzá a birspépet és főzzük sűrűre 15-20 perc alatt. Nagyon finom Birsalma lekvár - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek. Merjük üvegekbe a kész lekvárt. Zárjuk le menetes tetővel az üvegeket rgassuk fejjel lefelé, hogy nem ereszt-e az üveg. Ha jó, mehetnek a száraz dunsztba. 24 óra múlva vegyük ki, és tegyük a kamrába vagy más hűvös helyre Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Befőzés, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Gép híján (sokáig nem volt) mikrohullámú sütőben, egy ujjnyi vízzel egyenként kiforraltam őket, a kupakokat egy edénybe tettem, és forrásban lévő vízzel leöntöttem. Na, hát nekem most nem volt szerencsém, mert a kb. háromszor annyi ideig tartott, mint az érdemi lekvárkészítés. Még nem nyitottam ki az első üveget, de ajánlom, hogy szenzációs legyen... Ülve nem lehet lekvárt főzni? A szőlőt megesszük vagy lehet belőle bor, és vége, ennyi, nem használjuk fel ételhez, mert magos és mindennel furcsán összeakad. Ez pedig nem okos dolog, mert a szőlő magas cukortartalma és elképesztően intenzív íze miatt az egyik legjobb lekváralapanyag. Birsalma lekvár sütőben süthető fánk. Otelló és birs Mégsem készítettem belőle még soha lekvárt, leginkább én magam is a magok miatt, de ezen most túlléptem, mikor egy régi családi szakácskönyvben találtam egy otelló-birs dzsem receptet, és mivel még csak hallani sem hallottam ilyesmi létezéséről, muszáj volt belevágnom a nem éppen vasárnapiséta-jellegű elkészítésébe. Aztán persze rájöttem, hogy nemcsak a passzírozás kellemetlen művelet, hanem a szőlőszemezés is, nem beszélve a birsalma pucolásáról, de a kemény munka erősebbé tesz, gondoltam, és reménykedtem benne, hogy a végén majd azt mondhatom, hogy mivel sosem kóstoltam még ilyet, abszolút megérte a szenvedést.
Áldjon meg téged az Úr, és őrizzen meg téged! IV. Mózes 6, 24. Áldjon meg téged az Úr, és őrizzen meg téged! Istennek kétféle áldása van. Az egyik, hogy jóban van részünk. Egészség, szépség, erő. Jó felfogóképesség, derűs szív. Eredményes munka és annak gyümölcseként a vagyon, jó szülők, engedelmes gyermekek, segítő hitvestárs. Béke és jó kormányzat. Istennek van azonban másféle áldása is: Az élet nehézségei, megpróbáltatásai. Félelem és kétségbeesésé. Bűntudat. Betegség és gyengeség. Hálátlan gyermekek, alkalmatlan házastárs. Zsarnoki kormányzat. Háború. - Ezeket azonban csak a keresztyén ember tudja áldásnak tekinteni, mint aki tudja, hogy akik Istent szeretik, azoknak minden javukra szolgál. Az utóbbi áldások pedig jobbak az előbbieknél, mert a gondtalan élet azzal a kísértéssel jár, hogy Istenre ne gondoljunk, őt segítségül ne hívjuk – hiszen magunk is boldogulunk. A nehézségek, félelmek és a lelkiismeretfurdalás azonban Krisztushoz űznek, akinél üdvösség van. Isten gyermekei nem is lehetnénk, ha meg nem ízlelnénk az élet keserűségét és a halál fenyegetését, ha meg nem tapasztalnánk a bűn erejét magunk és a világ fölött.
Mielőtt a világ meglett Ő már téged eltervezett Téged Ő már akkor szeretett. Testedet Ő alkotta, lelkedet Ő formálta Azért vagy mert Ő akarta Refr. : Áldjon meg téged az Úr És őrizzen meg téged Ő Világítsa meg rajtad Arcának fényét s könyörüljön terajtad Ő Fordítsa tereád Az Úr az Ő orcáját Adjon tenéked békességet És hozza el az Ő országát V: Mikor elszakadtál tőle Ő utánad jött a földre Helyetted Ő ment keresztre A halálból kihozott, sebeivel meg- gyógyított vérével tisztára mosott Áldjon meg téged... Megmentette a lelkedet, Tőle kaptál új életet Mert Ő maga a szeretet Ő a te édesapád Országa a te hazád, Míg odaérsz Ő vigyáz reád Áldjon meg téged...
Áldjon meg téged, Őrizzen téged, Vezesse minden úton léptedet az Úr, Töltse be mindennap az életed az Úr… Adjon békét, szerelmet, Adjon jó egészséget, Adjon reményt, fényt, szeretetet, Adjon hosszú életet, Adjon igaz, hű szívet, Adjon neked ingyen kegyelmet! Legyen tiszta a pohár, Legyen tele a kosár, Adjon bort és élő kenyeret, Legyen tiszta minden kéz, Legyen szíved mindig kész, Találd meg az igaz életet! Aki kér, az mind kapjon, Aki keres, találjon, Ahol zörgetnek, az ajtó megnyíljon, Bőséggel jól tartson, Gazdagon megáldjon, Világossága rád ragyogjon!
Később csatlakozott hozzájuk Sárkány Bertalan ütőshangszerekkel a Mary Popkids zenekarból, végül pedig BenkŐ Dávid a PASO-ból. Klasszik Lasszó - Magyar szakítós koncert a Várkert Bazár Szárazárok színpadán Ebből jött létre az alkalmi alkotócsoport, ami idén új, Magyar Szakítós című műsorával szerepel fesztiválokon, klubokban, színházakban – július 12-én a Várkert Bazár Szárazárok színpadán lépnek fel. "És három év. Annyi ideig voltunk együtt a lánnyal. Három év ment a levesbe, vagy a kukába, esetleg beszáradt zacskós leves a kukába. Az meg a komposztba. Vagy nem tudom. Nem vagyok zöld. Csak próbálom. Nem, inkább csak próbálok úgy csinálni, mintha próbálnám. Amióta elment, nem gyűjtöm a szelektívet. " - nyilatkozta Czinki Ferenc író. Kit érdekel mikor van vége? De kezdődjön már el! Nekem csak két dologgal van bajom: a megöregedéssel, a szerelemmel, a szerelem hiányával, a szabadsággal, az élettel és az élet kihasználatlanul maradásával. Jaj, ez még csak egy. Akkor a magánnyal is. " - mondta Kemény Zsófi.