Kemény víz és nehéz víz tulajdonságai Összetétel Nehéz víz nagy mennyiségű deutériumot tartalmaz (a neutrális neutronokat tartalmaz), mint a normál ví a hidrogén atomok, mind a deutérium atomok alkotják a D 2 O (Deuterium Oxide) és a HDO (Hydrogen-Deuterium Oxide) molekulatömegű vízmolekulákat. Kemény víz: Molekulas szinten a kemény víz összetétele hasonló a normál vízéhez (H 2 O). De ásványi anyagokat tartalmaz; Magnézium és kalcium, mint a normál ivóvíz. Fizikai és kémiai tulajdonságok A nehézvíz fizikai és kémiai tulajdonságai hasonlóak a normál vízhez, de nagy sűrűségűek. A nehézvíz molekulasúlya nem mutat szignifikáns változást, mivel az egyetlen oxigénatom körülbelül 89% -kal járul hozzá a molekulatömeghez. A nehézvíz biológiai tulajdonságai eltérnek a normál víztől. Kemény víz: A keménység a fő tulajdonság, amely lényegesen különbözik a normál víztől. Deutérium a természetben. USGS vízkeménység osztályozása Keménység / mgl - 1 A víz jellege 0-60 Puha víz 61- 120 Mérsékelten kemény víz 121-180 Kemény víz <180 Nagyon kemény víz Az ivóvíz ajánlott keménységi határa 80-100 mgl -1 Nehéz víz: Néhány mennyiségű deutérium van jelen az emberi szervezetben, de a nagy mennyiségű deutérium káros egészségügyi hatásokat okoz az emberi szervezetben, de akár halált is okozhat.
Kép jóvoltából: "Csepegtető csap 1" felhasználó: Dschwen - Saját munka. (CC BY-SA 2. 5) a Wikimedia Commons-on keresztül, az Alchemist-hp "Deuterium oxide Norsk" (vita) () - Saját munka. (FAL) a Commons-on keresztül A téma által népszerű
Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús, 10 dkg füdtölt szalonna, 1 csomó zsenge sárgarépa, 40 dkg zöldborsó, 2 zöldpaprika, 2 szikkadt zsemle, 1 tojás, 1 fej hagyma, 2 evõkanál zsemlemorzsa, olaj, fél csokor petrezselyem, só, bors, reszelt szerecsendió Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 A megtisztított zöldborsót, a felkarikázott sárgarépát, a kockára vágott zöldpaprikát kevés sós vízben megpároljuk. A szikkadt zsemléket vízbe áztatjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált sertéshúst, az ugyancsak ledarált szalonnát, és 5 percig pároljuk. Belegyúrjuk a kicsavart zsemlét, a lecsöpögtetett zöldségeket, a fûszereket. A masszát fûszerezzük, cipót formálunk belõle és kiolajozott tûzálló tálba halmozzuk. Meghintjük a maradék zsemlemorzsával és forró sütõben kb. fél órát sütjük. Zöldséges fasírt · Recept. Zöldséges fasírt
30 perc A Zöldséges "fasírt" hozzávalói: 6 szál sárgarépa 2 szál petrezselyem kb 1 kg brokkoli 2 szem közepes burgonya 1 fej közepes vöröshagyma só, bors pirospaprika 2 tk. keményítő A Zöldséges "fasírt" elkészítési módja: A hagymát apró kockákra vágjuk, megdinszteljük, majd félretesszük. A sárgarépát, a zöldséget, a brokkolit és a burgonyát külön-külön vízben megfőzzük, villával durvára nyomkodjuk, a keményítőt két ek. vízben feloldjuk, majd a zöldségekkel együtt összekeverjük. Zöldséges "fasírt". Végezetül hozzáadjuk a hagymát, sóval, borssal és a pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Tetszőleges méretű golyókat gyúrunk, megforgatjuk zsemlemorzsában, és forró olajban megsütjük. ( én zsírban) Friss salátával vagy rizzsel tálaljuk. Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei A zöldséges "fasírt" elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Cukkini fasírt sütőben recept Cukkini fasírt sütőben hozzávalói (kb. 16 db-hoz): 40 dkg reszelt cukkini (ha friss a cukkini, nem muszáj megpucolni) 9 gramm (1 teáskanál) himalája só 1 gramm őrölt fekete bors 6 g (3 gerezd) fokhagyma 1 db M-es tojás 40 gramm (3 evőkanál) apró szemű zabpehely 6 dkg light trappista sajt (füstölt sajttal még finomabb! ) Cukkini fasírt panírozásához: 40 gramm teljes kiőrlésű zsemlemorzsa 20 g szezámmag extra szűz olívaolaj spray Cukkini fasírt sütőben elkészítése: A nagylyukú (alma) reszelőn lereszelt cukkinit megsózzuk és 5 percig állni hagyjuk. Zöldséges Fasírt Őzgerincben. Hozzávalók 1 kg darált sertés hús 2 darab tojás 1 fej hagyma 1 fej fokhagyma áztatott száraz kenyér vagy zsemlemorzsa só bors petrezselyem zöldje 10 szelet bacon szalonna 1 csomag lapka sajt 1 szál pórhagyma Elkészítés A hozzávalókból fasírtot készítünk: a darált húst alaposan összekeverjük a tojással, reszelt hagymával, reszelt fokhagymával, a beáztatott és kinyomkodott kenyérrel, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyem zöldjével.
Hozzáadjuk a rozsecetet, a cukrot, ízlés szerint sózzuk. Elkeverjük, majd további percig pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott répát és póréhagymát, a felszeletelt hagymát és a kockára vágott paprikát és cukkinit. Ízlés szerint sózhatjuk. Hozzáadjuk az édes chilli szószt és további 5 percig főzzük. Végül hozzáadjuk a felkarikázott újhagyma fehér részét (a zöldet félretesszük a díszítéshez). Jázmin vagy basmati rizzsel tálaljuk. Szerző: Nada I. (Rebeka) Cukkini fasírt sütőben sütve: az egyik legdiétásabb zöldségfasírt a cukkiniből készíthető el. A cukkini szinte kalóriamentes (17 kcal, 3 g ch/100 g), alacsony glikémiás indexű zöldség, olyan, ami a legszigorúbb diétában is megállja a helyét. Mivel semmilyen jellegzetes íze nincs, ezért szinte bármivel párosítható, most például most zabpehellyel, fokhagymával és sajttal. A cukkini fasírt sütőben sütve a hagyományos, olajban sült fasírtokhoz képest extra alacsony zsírtartalmú, kalóriaszegény diétás ebéd, ami a szénhidrát diétába tökéletesen passzol!
cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Sireta Egy adagban 3 adagban 100g-ban 12% Fehérje 32% Szénhidrát 2% Zsír 155 kcal 29 kcal 11 kcal 3 kcal 103 kcal 0 kcal Összesen 301 Kcal 465 kcal 87 kcal 33 kcal 8 kcal 310 kcal 903 88 kcal 16 kcal 6 kcal 2 kcal 58 kcal 170 55% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Magnézium Kálcium Nátrium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: Niacin - B3 vitamin: Lut-zea E vitamin: Összesen 19 g Összesen 3 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 481. 3 g Cink 3 mg Szelén 4 mg Kálcium 71 mg Vas 6 mg Magnézium 89 mg Foszfor 269 mg Nátrium 38 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 51. 9 g Cukor 6 mg Élelmi rost 11 mg VÍZ Összesen 89. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 27 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 61 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 122 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 251 micro Kolin: 15 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 4 micro β-karotin 326 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1075 micro Összesen 57.