Az Önkormányzat tulajdonában álló üres lakások bérbeadása: Az Önkormányzat tulajdonában álló üres lakás szociális helyzet alapján pályázati eljárás keretében adható bérbe. Pályázaton kívüli egyedi igények elbírálására nincs mód. A pályázatot az Önkormányzat vagyonáról és a vagyontárgyak feletti tulajdonosi jog gyakorlásáról, továbbá az önkormányzat tulajdonában lévő lakások és helyiségek elidegenítésének szabályairól, bérbeadásának feltételeiről szóló 34/2004. (X. 13. Lakások bérbeadása | Budapest Főváros II. Kerület Önkormányzata. ) önkormányzati rendelet (Vagyonrendelet) 27. § (1) bekezdése alapján az Egészségügyi, Szociális ás Lakásügyi Bizottság javaslata, valamint a Gazdasági és Tulajdonosi Bizottság előzetes véleménye alapján a Képviselő-testület írja ki, és bírálja el.
Kötelezettsége a(z) - együttműködés, jóhiszemű közreműködés, - adatszolgáltatás, - hiánypótlásnak eleget tenni. Szervezeti egység: Gazdasági Igazgatóság - Vagyonhasznosítási és Ingatlan-nyilvántartási Osztály Élethelyzet: Vagyonhasznosítási és Ingatlannyilvántartási ügyek Ügyintézés
Négy közepes fejű, aprított vöröshagymát rádobunk, mikor már megdinsztelődött, ráteszünk fél kiló összetört lebbencstésztát, két gerezd fokhagymát, és megpirítjuk. Tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával, majd ráteszünk egy kiló felkockázott burgonyát, két paprikát, két-három paradicsomot, sót, borsot, és annyi vízzel kell felengedni, hogy kétujjnyira ellepje az ételt. Amikor a tészta felvette a vizet és az étel elkezd "szuszogni" – vagyis a gőz jellegzetes szusszanásokkal távozik a keverék alól –, már letesszük a fakanalat, és csak forgatni szabad a bográcsot. ORIGO CÍMKÉK - slambuc. Néhány percenkénti körkörös rángatásokkal igyekezzünk elválasztani az ételt az edény falától. A hagyomány szerint harminckétszer kell ezt megtennünk. slambuc Alföld gasztrotörténet krumpli
Több mint 250 bográcsban főtt az ebéd a hajdúszoboszlói "örömnapon", amit a Kovács Máté Városi Művelődési Központ és Könyvtár szervezett. Baráti társaságok, kollektívák, civil szervezetek főztek a maguk szórakoztatására, Szoboszló apraja-nagyja megfordult a repülőtéren megrendezett birka- és slambucfőző örömnapon vasárnap. Erdély.ma | Milyenek a magyar tészták, mit kóstoljunk meg a magyaros ízekért? (X). HBN Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Ha a jelenleg tomboló grillőrület ellenére (vagy éppen azért) a bográcsozás mellett döntünk, nem árt észben tartani néhány ökölszabályt. Forrás: MTI/Oláh Tibor A célnak megfelelően válasszuk ki a bogrács formáját. Ha halászlében gondolkozunk, akkor válasszuk a hagyományos halléfőző bográcsot, ha bármi másban, akkor az alföldit. Vagy, ha halászlében gondolkozunk, és szeretnénk bajai barátainkat kicsit hergelni, válasszunk alföldi bográcsot, és lépkedjünk Felső Barnabás nyomában. Hogy mit főzünk, ott igazából nem érdemes szégyenlősködni. "Bármit, amit egytálételként szoktunk fogyasztani, el lehet készíteni bográcsban" – Mondja Jahni László, a Kistücsök séfje. "A slágernek számító pörkölt és gulyás mellett ott a paprikás krumpli, a slambuc, a lecsó, a különféle káposztás ételek, mint például az erdélyi lucskos káposzta. Mi az a slambuc. Vagy babos-húsos egytálételek, mint a sólet. " Ha valami különlegesben gondolkozunk, keresgéljünk akár más nemzetek paraszti konyhái környékén, a francia Boeuf bourguignon (ejtsd: burgundi marharagu) vagy a mexikói frijoles charros kitűnő választás.
A tűz zsaráttá válik. Az étel lassan fő, sőt sülni kezd. Többé már nem a kanál a főeszköz. A főző leakasztja a fülénél fogva a vasfazikat és megforgatja a sülő tésztát. Az összefőtt anyag egy darabban fordul meg a vasfazékban. Ha egy-egy kis rész a vasfazék oldalához ragad, kanalával lekaparja a többihez. Így sül szépen lassan. A főző forgatja, lassan megpirul, pompás illata kínálja. " Jegyzetek [ szerkesztés] Források [ szerkesztés] Slambuc recept (magyar nyelven). (Hozzáférés: 2012. szeptember 22. ) Slambuc bográcsban (magyar nyelven). ) Hortobágyi slambuc bográcsban (magyar nyelven). [2012. szeptember 16-i dátummal az eredetiből archiválva]. Fűszeres, ízletes, mégis könnyed: így készül a nyár slágere, a tökéletes töltött cukkini - Hétvégi menü. ) További információk [ szerkesztés] Sárréti betyáros (Slambuc) (magyar nyelven). november 16-i dátummal az eredetiből archiválva].
Ráadásul az sem feltétlenül negatívum, amit annak szokás tartani: az alföldi bográcsból jobban párolog ugyan a lé, de pontosan emiatt lesz a végeredmény íze vaskosabb, intenzívebb. Mit szoktak ebben főzni: általában halat, bajai típusú halászlének. Mi az a slambuc 2021. Az alföldi forma Forrás:Táfelspicc Az alföldi, vagy más néven gulyásbogrács (amiben eredetileg soha, egyetlen pásztor nem főzött gulyást) a fölfelé szélesedő bogrács, ami a legtöbb, nem baja környéki embernek beugrik, ha meghallja a szót. Amit a konyhában fazékban el lehet készíteni, azt ebben a bográcsban is (legfeljebb valamivel több idő, ha nem rakjuk meg rendesen a tüzet), csak hát bográcsban minden finomabb lesz a füst miatt. Mit szoktak ebben főzni: minden lehet, de a hagyományos bográcsételek között olyanokat találunk, mint a slambuc vagy öreglebbencs, a birkapörkölt. Az anyag Fém, nyilván, de nem mindegy, hogy milyen. Persze, nem arról van szó, hogy a különféle anyagú bográcsokban más-más típusú ételt lehet jobban főzni (mindig, mindent vasban -és rézben- lehet a legjobban főzni), hanem arról, hogy a bográcstartásnak megvannak a maga járulékos elemei, amiket az egyikkel könnyebb, a másikkal nehezebb elvégezni.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2021. máj 7. 11:16 Túrós-gombás rakott slambuc / Fotó: Balogh Tamás Kifejezetten slambuctészta csak ritkán kapható, ám mivel lényegében alig különbözik a csuszatésztától, így nyugodtan használhatjuk azt is. A rakott slambucot készíthetjük friss vagy szárított tésztából egyaránt. Túrós gombás slambuc Hozzávalók 4 személyre 40 dkg csuszatészta 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 20 dkg csiperkegomba 1 cs. felaprított petrezselyem 40 dkg tehéntúró 2 kis pohár tejföl 2 ek. olaj Elkészítés 1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát tepsibe szórjuk, a sütőben, szárazon közepes barnára pirítjuk, majd sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A szalonnát kis kockákra vágjuk és kisütjük a zsírját. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A gombát megmossuk, cikkekre daraboljuk. 2. Mi az a slambuc o. A kisült szalonnazsíron az előkészített hagymát megfuttatjuk, majd rászórjuk a gombát, sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel ízesítjük és megpirítjuk.