Nem szabad rajt hagyni, mert úgy a rétesben lesznek vastagabb részek, ami nem túl gusztusos és nem is sül úgy meg, mint a vékonyabb tészta. Nem dobtam el, mert 3 tészta leeső széleit összegyúrva lett egy negyedik gombóc, amit pihentetés után újra nyújtottam. A tésztát meglocsoltam kevés olajjal, majd rászórtam a tölteléket. Felcsavartam, ketté vágtam és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. A töltelék ízlés szerint lehet bármi. Én most 4-4 rúd túrósat és almás-mákosat csináltam és 2-2 káposztásat és burgonyásat. A túróshoz 450 g túrót és 150 ml édesítős vaníliás tejfölt használtam. A mákos 150 g darált mákból, 400 g reszelt, édesítővel megszórt és kinyomkodott almából készült. A káposztáshoz 500 g reszelt káposztát kevés olajon sóval, borssal megsütöttem és kihűtöttem. A burgonyáshoz 400 g burgonyát felkockáztam, sós vízben megfőztem annyira, hogy keverés közben kisebb darabokra törjön. Összekevertem 50 ml tejföllel, borssal és paprikával. Nyujtott házi rates készitése . Langyosan tettem a rétesbe. A feltekert réteseket olajjal meglocsoltam és kb.
Hozzávalók: Nagy gáztepsi méret hozzávalók: 40 dkg rétes liszt 1 egész tojás csipet só kb. 1, 5 deci langyos víz 1 kk ecet olaj Elkészítés: Tálba bele szitálom a lisztet, bele teszem a sót, a tojást amit felverek és dagasztom az ecetes vízzel. A tészta keménysége közepes legyen, inkább egy picit keményebb,,, addig dagasztom a tésztát ameddig tiszta lesz a kezem és a tál is,,, szóval nem marad a tészta a tálan sem a kezemen. Mivel nincs dagasztó gépem kezem volt a dagasztó és kb. 10 percig tartott mikorra szép sima tésztát kaptam A kidolgozott tésztát ketté vágom egy kicsit átgyúrom és lisztezett konyharuhára rakom, letakarom egy másik konyharuhával és hagyom pihenni 20-25 percig. Házi nyújtott rétes | Rózsamama konyhája receptje | Recipe | Food, Desserts, Breakfast. Ennyi idő alatt a tészta meglágyul, közben nézd meg a tésztát mert ha keménybre dagasztottad akkor elég az a 20-25 perc a pihentetésre, ha lágyab a tészta elég kevesebb idő is a pihentetésre is. A pihentetés után teszek az asztalra asztalterítőt amit megszórok lisztel, rá helyezem a közepére a tésztát s a tetejét megkenem olajjal.
Autentikus környezetben, hagyományos ételek készítése különleges élmény, mely csapatépítő programjainkat teljessé teheti. Választható programjaink: ✓ cipódagasztás, kemencében sütés ✓ házi nyújtott rétes készítése, kemencében sütés ✓ házi tészta készítése ✓ savanyúság befőzés ✓ befőtt kóstolás Program kiegészíthető ital készítéssel is: ✓ fröccs-kóstoló ✓ fröccs-kvíz Időtartam: 2 - 3 óra Káposztatöltés a Skanzenben A legtöbb magyar háztartásban a töltött káposzta a hagyományos ünnepi fogások közé tartozik. Ahány ház, annyi káposzta. Hagyományos recept alapján együtt elkészítjük a mi töltött káposztánkat. A legjobb káposztát töltő csapat díjban részesül. Az ételkészítés remek kiegészítő programja lehet a többi csapatépítő játékunknak. Kolbászolás a Skanzenbe n A Skanzen különleges téli ajánlata disznóvágáshoz kötődő kolbásztöltő és kóstoló csapatépítő program. Rétes házilag nyújtott tésztával recept. Ha az ujjadat a tésztába nyomva puhának érzed azt, és megmaradt benne az ujjad nyoma, akkor dolgozhatsz tovább. Terítsd le az asztalt egy tiszta kendővel, szórd meg liszttel, és tedd a közepére a cipót.
Minden alapanyagot, tölteléket és természetesen a tésztát is helyben készítjük; ügyelve arra, hogy réteseink a régi idők ízeit elevenítsék fel. Minden rétesünket 10 lapból álló, kézzel húzott rétestésztából készítjük. Nyujtott Házi Rétes Készitése — Házi Rétes - Ami A KonyhÁMbÓL KikerÜL. Az 5 klasszikus alapíz (túró, meggy, alma, dió, mák) mellett a kínálatunk folyamatosan bővül, választékunkban a különlegességeket kedvelő vevőink már közel 30 féle íz közül választhatnak. Képgaléria A képek kattintásra nagyíthatók, kattintgatva előre-hátra léptethetők. A képnézegető mellé kattintva visszatérnek eredeti állapotukba. Fotók: Lovászi József (első kettő), (többi kép) Rétesválasztékunk >> Árak / Rendelés >> Videó Figyelem! Aktuális árak a következő oldalon találhatók: Jó étvágyat kívánunk a réteseinkhez!
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt, 25 dkg finomliszt, 2 evőkanál olvasztott zsír (állítólag a kacsa a legjobb, én sima disznózsírt szoktam, mert az van itthon), 1 db tojás, 2 csipet só, 1 teáskanál ecet (10%-os), 250 ml langyos víz. Elkészítés: A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a zsírt, és jól elmorzsoljuk a liszttel. A vízben elkeverjük a sót és ecetet, majd apránként adagolva a liszthez adagoljuk, jól összegyúrjuk, kidolgozzuk egészen addig, míg hólyagos, szép fényes, ruganyos tésztát kapunk, és már nem ragad a kezünkhöz sem. (10-15 perc) Kétfelé osszuk. Nyujtott házi rétes készitése webkamerával. Egy sütőpapírt megkenünk olajjal. A tésztát is beolajozzuk és ráhajtjuk a sütőpapírt, ebben csomagolva legalább 30 percig pihentetjük a tésztát. Bármilyen töltelék lehet. Ki mit szeret. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Házi nyújtott rétes | Rózsamama konyhája receptje | Recipe | Recipes, Food, Cake
Házi nyújtott rétes | Rózsamama konyhája receptje | Recipe | Food, Desserts, Breakfast
A.... Négyből négy győzelmet számlál a M1RA versenyzője, Bucsi Attila a Swift Cup Europe 2022-es.... A Peugeot haszonjárművei mindig is közkedvelt alapnak számítottak lakóautók, kempingbuszok.... A járatok több mint 40 százalékánál több mint 30 perces késést regisztráltak a bukaresti Henri....
új gyártócsarnokának gépindító ünnepségén. A beruházása 2... Elolvasom Az üzemcsarnok beruházás munkahelyeket teremt Me... Mintegy 3, 5 ezer m2 alapterületű üzemcsarnokot adtak át októberben az Exir Hungary Zrt. -nél. Luk savaria kuplunggyártó kft na. A szalagátvágásra Tállai András, a Belügyminisztérium ön... Elolvasom A siroki vár 350 milliós beruházása a foglalkozt... A megújult siroki várat a napokban adták át, beruházás - amely az Új Magyarország Fejlesztési Terv Észak-magyarországi Operatív Programjában, uniós t... Elolvasom A cég több mint 750 millió forintos beruházása az új csarnok alapkőletételével csütörtökön kezdődött meg. A Huawei számára Magyarország lesz Európa kapuja Bővíti biatorbágyi üzemét és minden Európába szánt termékét Magyarországon keresztül készül az európai piacra szállítani a Huawei Technologies Hungary - jelentette be Bin Junszong, a vállalat ügyvezető igazgatója hétfőn Budapesten sajtótájékoztatón. Felső kategóriás kormányművek Maklárról Több mint húsz millió eurós zöldmezős beruházással épít új, elektromos kormányművet gyártó és összeszerelő üzemet a ZF Lenksysteme Hungária Kft.