Mint minden étel és sütemény, az idők során a zserbó is számtalanszor újjászületett. A legkülönfélébb változatait találhatjuk meg a receptjének, de aki evett már igazi, békebeli zserbót, az biztosan ragaszkodik a klasszikus változathoz, ami nagyanyáink is készítettek. A zserbó egy sokáig eltartható, jól tárolható sütemény, már ez is sokak kedvencévé teszi. Amit pedig a baracklekvár, a dió és a csokoládé hármasa művel ebben a süteményben egyesülve, az kész varázslat az ízlelőbimbók számára! A békebeli zserbó titka- Így lesz olyan, mint a nagyié - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. A most következő recept alapján igazi, klasszikus zserbót készíthetsz! A titok nyitja A zserbónak bizony megvannak a maga titkai. Míg ma szinte nem is találunk sütőpor nélküli receptet, addig az eredeti zserbó ezt nem tartalmazza. Már csak annálfogva sem, hogy akkoriban nem létezett sütőpor, így a tésztát élesztővel készítették. A másik titok maga a töltelék, aminek dúsnak, gazdagnak kell lennie. Kísérletezhetsz többféle lekvárral, de a hamisítatlan zserbó-ízt csakis barack, azonbelül pedig sárgabarack lekvárral érheted el!
Hozzávalók 8 adaghoz 60 dekagramm liszt 30 dekagramm vaj 10 dekagramm cukor 1 deciliter tej 1. 5 dekagramm élesztő 4 darab tojássárgája 0. 5 deciliter rum 1 csipet szódabikarbóna, só 40 dekagramm dió 40 dekagramm sárgabaracklekvár 30 dekagramm cukor 15 dekagramm porcukor 5 dekagramm kakaópor 2 evőkanál forró víz 5 dekagramm vaj A lisztet morzsoljuk el a 30 dkg vajjal. A tejet picit melegítsük fel, hogy langyos legyen, tegyünk bele 1-2 teáskanál cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Ha megdagadt az élesztő, adjuk hozzá a liszthez. A 10 dkg cukrot tegyük bele a rumba, hagyjuk kicsit ázni. Öntsük hozzá a liszthez, majd adjunk hozzá 2 tojássárgáját, szódabikarbónát és egy csipet sót. Dolgozzuk össze a tésztát, majd tegyük egy órára a hűtőbe pihenni. Készítsük el a tölteléket: A diót keverjük össze a cukorral, készítsük elő a lekvárt. Zserbó receptek ⋆ zserbo.info.hu. A tésztát osszuk el három egyenlő részre, nyújtsuk ki őket téglalap alakúra a tepsink mérete alapján. Kenjük ki vajjal a tepsit, majd mehet bele az első tésztalap, oszlassuk el rajta a lekvár és a cukros dió felét.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb 45 percig. Addig, amíg szép aranybarna színt nem kap a teteje!!!! A végén a villákat újra beleszúrjuk a lyukakba, hogy a felesleges gőz távozni tudjon. Elkészítjük a csokimázat. A hozzávalóit egy lábasba mérjük, majd óvatosan felmelegítjük. Ha felolvadt a margarin, akkor nagyobb hőfokon egy kicsit hagyjuk bugyogni. Folyamatosan kevergetjük. Ha szép fényes a keverékünk, akkor leveszük a tűzről és a zserbó tetejére öntjük a mázat és elsimítjuk rajta. Azért szeretem ezt a mázat, mert ha nem is lesz egyenletes szépen elterül magától is és nem törik vágáskor. Ha teljesen kihűlt az egész sütemény, akkor levágjuk a széleket, majd a maradékot kb. 4 cm széles csíkokra vágjuk, majd ezeket a csíkokat kb. Eredeti zserbo recept. 2 cm szélesre vágjuk. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
A maradék diót rákenjük, majd a harmadik tésztával befedjük. A tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk és 45 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben a közepesnél valamivel kisebb lánggal 45-50 percig sütjük. Eredeti zserbó recept za. A tepsiben hagyjuk ki hülni. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, megvárjuk amíg langyosra hűl a tésztára öntjük és elsimítjuk. megvárjuk amíg megdermed, majd szeletekre vágjuk.
Nem törekszem arra, hogy feltétlenül eredeti legyek, oly értelemben, hogy nem csinálok semmit a hatás kedvéért. Csak főzök. Szívböl. Eredeti zserboó recept . Minden tervbe kapaszkodás nélkül. Egyetlen egy céllal: konyhámból csak olyan étel kerüljön a tányérra ami után mindenki megnyalja a száját, amelybe a saját egyéniségem is belekomponálhatom. Mert mindent tányérra komponálok, mert nincs sok más választásom ha jön egy illat, egy szín, egy taktus, egy érzés, egy történet, akkor nekiállok megsütöm, megfözöm.
Adéle és a múmiák rejtélye Louise Bourgoin, Mathieu Amalric, Gilles Lellouche, Nicolas Giraud, Jean-Paul Rouve, Jacky Nercessian, Philippe Nahon, Laure de Clermont-Tonnerre, Serge Bagdassarian, Claire Pérot Eredeti DVD, bontatlanul, fóliában. Francia kalandfilm ( 2010). 5. 1DD eredeti hanggal, 5. 1DD magyar szinkron nal, és felirattal. Rendezte: Luc Besson. Játékidő: 1 óra 43 perc + extrák. Kép: 16/9. További info a mellékelt képeken. Szereplők: Ismertető: 1912-t írunk. Adéle Blanc-Sec, a rettenthetetlen ifjú riporter ég a tettvágytól. Képes bármeddig elmenni azért, hogy véghezvigye céljait. Adéle és a múmiák rejtélye (film) - Wikiwand. Ha a helyzet úgy kívánja, akár Egyiptomig is elhajózik, hogy különféle méretű és formájú múmiákkal mérje össze erejét. Mindeközben Párizs polgárain lassan eluralkodik a pánik. A Természettudományi Múzeum egyik emelvényén egy 136 millió éves Pterodaktilusz tojás rejtélyes körülmények között kikel, az óriási ősmadár pedig folyamatos rettegésben tartja az égből a francia főváros rettegő lakosait. Ám e szörnyeteg is kevés ahhoz, hogy Adéle Blanc-Sec kisasszony zavarba jöjjön, kinek eddigi kalandjai is számos meglepetéssel szolgáltak már az izgalmak kedvelőinek.
Les aventures extraordinaires d'Adèle Blanc-Sec Adéle Blan-Sec a hetvenes évek végétől megjelenő történetei képregények formájában váltak a francia nyelvterület népszerű olvasnivalóivá. Ennek a Magyarországon nem igazán ismert alkotásnak a filmadaptációját az igen változatos minőségű produkciókat előállító Luc Besson forgatta le. Adéle és a múmiák rejtélye · Film · Snitt. A mozi sztoriját két könyvből gyúrták össze, viszont a történeti hűséget nem tartották olyan fontosnak, inkább a karakterek, a helyszínek és a stílus köti össze a képregényeket és a filmet. Az Adéle és a múmiák rejtélyé nek megítélése elég vegyes lett, ami érthető is, hiszen a látvány tekintetében hollywoodi produktumokat megszégyenítő az alkotás, viszont meghatározhatatlan stílusa miatt sokan nem tudnak vele mit kezdeni. Beillik gyerekmesének is, hiszen szárnyas dinó és múmia is van benne, de a főhősnő előbukkanó melleit valószínűleg már nem a kicsiknek szánták. Lehetne akár vígjáték, mivel ütős, néha már groteszk poénokkal megszórt alkotásról van szó – a film legnagyobb értéke is ez a meglepő viccesség.
Néhány kép: Képek:
Luc Besson utoljára Liam Neesont küldte rá Párizsra: hullottak is a helybéliek, az ilyen csip-csup csonttöréseket azonban Besson ma már nem személyesen, hanem valamelyik kifutófiúján keresztül intézi, ő közben filmgyártó vállalata ötéves tervén dolgozik. Az persze megint más, ha nem Neeson, hanem egy másik, egy digitális őslény köröz Párizs felett, az alsóbb szinteken pedig dúl a bohém századelő (a fűzős-ingnadrágos), és egy múmiákat táncoltató neves képregény-teremtés koptatja a macskakövet. Ez már sokkal inkább a Bessonban lappangó rendezőnek való mulatság, és valóban itt a mulatságon van a hangsúly, boldog-boldogtalan, ember, szárnyas, házi kedvenc a "nem élhetek múmiaszó nélkül" refrénjére ropja, annak biztos tudatában, hogy meg kell őt zabálni, oly nagyon vicces. Adele és a múmiák rejtélye. A megzabálós vonalat mindenekelőtt egy tojásból kikelt pterodaktilusz képviseli, a komikusit ragasztott arcszőrzetű pojácák és mumifikált jópofák, Adéle pedig, e drága gyermek, ki papíron meggyőző jelenség lehetett, filmen azonban bájos utánérzés, rendre úgy tesz, mintha tűzről pattant volna éppen - fárasztó tornamutatvány, nem vitás.