Kellemes szórakozást a konyhában és jó étvágyat kívánok! Ilcsi és Kis Csapata Próbáljátok ki! Fűszer és fakanál ❤ Ha a hagyományos rakott krumplit már unod, próbáld ki másként! Amennyiben a csirkés változat mellett döntesz, biztos, hogy senkit nem ér csalódás. A tejfölös, tejszínes szószt dobd fel fűszerekkel és sajttal. A kiadós egytálételbe maradék sült csirkét is rakhatsz, így még gyorsabban végzel az összeállítással. Csirkés rakott krumpli Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg krumpli 40 dkg csirkemell 15 dkg bacon 15 dkg sajt 3 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 1 dl tejszín 2 ág rozmaring só bors olaj Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemellet vágd kis darabokra, sózd, borsozd be, és pirítsd meg kevés olajon. A krumplit mosd meg, majd héjában főzd meg valamennyivel több vízben, mint amennyi ellepi. Szűrd le, majd pucold meg, és, amikor kihűl, vágd vékony karikákra. A tejfölt keverd össze a tejszínnel, a sóval, a borssal, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával.
A rakott krumpli kiadós, könnyen elkészíthető, és viszonylag olcsó étel. Akár előző nap a sütés fázisáig teljesen előkészíthető. Mutatjuk a receptet! Hozzávalók vaj (a tepsi kikenéséhez) 1100 g burgonya 550 ml tejföl (20% zsírtalmú) só 6 db tojás 200 g kolbász 100 g trappista sajt Elkészítés A burgonyát meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A forrásban lévő, enyhén sós vízben körülbelül 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát, majd egy szűrőben hagyjuk lecsurogni. Közben szintén nagyjából 15 perc alatt a tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízzel lemossuk, a héját eltávolítjuk, és ezt is felkarikázzuk. A kolbászt is felszeleteljük, valamint a tejfölt nagyon enyhén besózzuk, és kikeverjük. Kivajazunk egy kb 17x25 cm-es, minimum 5 cm magas peremű tepsit és abba rétegezzük a hozzávalókat. Először egy réteg krumpli, majd tojás, kolbász, végül enyhén sózott tejföl. Újra krumpli, tojás, kolbász, és a tejföl jön, végül burgonya, vékony tejföl, és reszelt sajt következik. Légkeverés nélkül 45 percig süssük 180 C-on, majd további 20 percet sütjük 200 C-on.
Ami még a képen van: sajtos-sonkás tekercs:)))
Vagy uborkagyalun szálasra vágjuk (nekem az sincs). Az olajon megkaramellizáljuk a cukrot, rádobjuk a káposztát, megsózzuk, majd parányi vizet aláöntve előbb puhára pároljuk, majd aranyszínűre pirítjuk. Kulináris!!: Káposztás tészta, káposztás hasé.. Köménnyel ízesítjük - nem csak az íze miatt:-) A tésztát lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, majd összekeverjük a párolt káposztával. Ki-ki ízlés szerint adagolhat rá utólag borsot. Ínyencek oda is piríthatják kicsikét sütőben vagy serpenyőben... Ennyi a tudomány, ehetünk-nosztalgiázhatunk!
cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz Nosalty Egy adagban 4 adagban 100g-ban 8% Fehérje 27% Szénhidrát 17% Zsír Káposztás töltelék 20 kcal 0 kcal 19 kcal 29 kcal Összeállítás 383 kcal 32 kcal Összesen 503 Kcal 80 kcal 76 kcal 118 kcal 1530 kcal 129 kcal 78 kcal 2011 8 kcal 12 kcal 160 kcal 13 kcal 209 48% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Összesen 13. 3 g Összesen 29. Káposztás leveles tészta. 6 g Telített zsírsav 14 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 117 mg Ásványi anyagok Összesen 1131. 9 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 197 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 147 mg Nátrium 761 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 46. 4 g Cukor 9 mg Élelmi rost 3 mg VÍZ Összesen 83. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 68 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 29 mg D vitamin: 24 micro K vitamin: 61 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 50 micro Kolin: 93 mg Retinol - A vitamin: 62 micro α-karotin 30 micro β-karotin 51 micro β-crypt 3 micro Likopin 0 micro Lut-zea 133 micro Összesen 53.
A hasé kis party-falatkákat jelent. Általában a szilveszteri asztalok, állófogadások népszerű szereplője, mert pont csak akkora falatka, amit egy harapásnyira el tud tüntetni az ember. Én a hétköznapokon is szoktam készíteni, mert nagyon hamar meg van. Dinsztelt káposzta mindig van lefagyasztva, előző este csak kiveszem, kiengedem, másnap már tölthető is vele a leveles tészta. Langymelegen, frissen, ropogósan a legfinomabb. Káposztás csavart, amit csak imádni lehet! | Street Kitchen. Nálunk még sosem volt ideje kihűlni. Elkészítési idő: 120 perc Káposztás hasé Hozzávalók: kb 20 db-hoz 1 kg fejes káposzta 2 ek olaj só őrölt bors cukor 1 cs Tante Fanny leveles tészta (270 gr) tetejére: 1 tojás szezámmag Elkészítése: A káposztát lereszeljük, sózzuk, 30 percet állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. Az olajra rádobjuk a káposztát, puhára pároljuk, a befejezés előtt 5 perccel az edény egyik felébe félre húzzuk a káposztát, a másik felében a zsiradékon megkaramellizáljuk a cukrot, összekeverjük a káposztával és még néhány percig együtt pirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük.