Svájc legrégebbi óragyártó vidékén, a Jurában található a Claude Bernard óragyár, amely nem bérmunkában, hanem saját műhelyeiben készíti időmérőit. Az Edox közvetlen szomszédságában működő márka legnagyobb erősségét a klasszikus stílusú, elegáns órák jelentik, amelyek kifinomultság, és ár/érték arány tekintetében verhetetlenek. A klasszikus vonalat jól ellenpontozza a modern, sportos Aquarider sorozat, amely a vízi sportok szerelmeseinek készül ugyan, de a kivitele van olyan szép, hogy egy sportzakó mellett is megállja a helyét. A gyár nem feledkezett meg a hölgyekről sem: a Claude Bernard női karórái elegánsak, ellenállhatatlanok, olyannyira, hogy minden korosztály talál közöttük olyat, amelybe azonnal bele tud szeretni. Kapcsolódó cikk Igazodjon el a svájci órák világában! 1. | Szakmai tanácsok egy életre szóló karóra kiválasztásához
A Claude Bernard órák 1973-ban láttak először napvilágot. A márkát ott alapították, ahonnan nagyon sok svájci márka gyökerei erednek, a Jura-hegységben. A Claude Bernard a prémium kategóriás óragyártó, az Edox kistestvére. A márka célkitűzése, hogy a Swiss Made jelzésnek megfelelő, sőt, azokat meghaladó magas minőségi kritériumokat, modern, szemrevaló dizájnnal párosítsa. Az órák értékét a karcálló zafírüveg, az nemesacél tok és a Swiss Made szerkezetek csak tovább növelik. Ezáltal a Claude Bernard az egyik legjobb ár/érték arányú Swiss Made karóra márka. A vállalat jelenleg Les Genevezben tartózkodik, itt történik az összeszerelés. A Claude Bernard igyekszik kitűnni a tömegből és fiatalos, mégis sportosan elegáns modelleket gyártani. Különleges és rendhagyó, eddig soha nem látott színkombinációkat összepárosítani. Teszi ezt nagyon jól és ízlésesen, kiváló anyagok használatával. Az automata werkekben a már jól ismert ETA 2824/2-es szerkezet egy módosított verziója lelhető fel: egy Sellita SW240-es.
Magyar English Oldalunk cookie-kat használ, hogy színvonalas, biztonságos és személyre szabott felhasználói élményt tudjunk nyújtani Önnek. Az oldalra való kattintással vagy tartalmának megtekintésével ezen cookie-kat elfogadja. A további cookie beállításokról a gombokra kattintva rendelkezhet. További információk Beállítások módosítása Elfogadom
Ekkor azonban teljesen megpucolom, megmosom és feldarabolom. Így amikor fel akarom használni a lefagyasztott gombát, csak ki kell olvasztanom és máris tehetem az ételbe. A fagyasztással azonban az a bajom, hogy miután kiolvadt, nem ugyan azt az ízt adja, mint a frissen vásárolt/szedett gomba. És az állaga is furcsa, gumi szerű lesz. Ez valahol természetes, de mégis zavaró. Gombát lehet a fagyasztóban tárolni? Milyen lesz, ha felenged?. Ezt úgy kerülheted el, ha nem mikróban olvasztod, illetve nem hagyod teljesen kiolvadni. Mosd át meleg vízzel közvetlenül felhasználás előtt, az eléggé kiolvasztja. Ha előfőzött vagy pirított gombát fagyasztasz le, jobban benn tarthatod az ízét! Meddig tárolható fagyasztva a gomba? Nagyjából fél évig, annál tovább nem érdemes fagyasztóban tartani. A nyersen lefagyasztott gomba elkészítésénél vedd figyelembe, hogy az ezzel a módszerrel tárolt gomba hamarabb elkészül, mint a frissen felhasznált társai! Ha fagyasztva akarod tárolni a gombát, akkor én inkább azt javaslom, hogy készítsd el a gombapörköltet, a gombás melegszendvics krémet, vagy az egyéb készételt és azt fagyaszd le!
Gomba fagyasztása és hűtése átnézve – milyen lehetőség van még? A szárított gomba tárolása Szárított gomba A gomba szárítva is tárolható. Gyorsan szárad a napon is, de beteheted aszalógépbe is, ha van ilyened. Szárításhoz pucold meg és szeleteld fel a gombát. Mikor száradt meg tökéletesen a gomba? Akkor, ha már nem hajlik, hanem hajlításra eltörik. Van rá megoldás: így tartósíthatjuk a gombát - Blikk. Ekkor tedd zárható befőttes üvegbe! Felhasználás előtt a szárított gombát vízben kell áztatni, hogy visszakapja az eredeti nedvességtartalmát. Te milyen módszert alkalmazol, hogyan oldod meg a gomba tárolását?
És természetesen ha friss articsókáról van szó, előbb a növényszíveket olajban elő kell sütni és utána hozzájuk önteni a többi hozzávalót. Hagyom felfutni, addig kimérem a fél kiló lisztet, közepébe mélyedés készítek, és a mélyedésbe sót szórok. Ide kerül az élesztő is, majd kézzel, vagy villával elkezdem az élesztőhöz keverni a lisztet. Szükséges […] Continue reading about Medvehagymás pizza medvehagyma on május 10th, 2010 Hozzávalók (kb. 50 dkg pástétomhoz – ami nagyon sok! ): 25 dkg hántolt napraforgómag 1 csokor medvehagymalevél 1 bio citrom leve só 1, 5 dl víz 4-5 ek. olívaolaj Aprítógéppel, vagy darálóval őröljük egészen finomra a napraforgómagot. A megmosott, lecsepegtetett medvehagymaleveleket vágjuk csíkokra. Melegítsünk meg egy lábasban 2 ek. olívaolajat, dobjuk rá a medvehagymát, és kevergessük, […] Continue reading about Medvehagyma pástétom medvehagyma on május 7th, 2010 Nálam is beköszöntött a medvehagyma szezon. Ha nem is akkora mértékben találkoztam vele, mint tavaly, de azért pár receptet meg tudtam csinálni a szerény adagból – kétszer 15 deka – is, amihez hozzájutottam.
Articsókából (artichoke) eddig csak a blogban szereplő 2 receptet készítettem, főleg a la polita-nak nevezett ételt, amit nagyon szeretünk. Most nemrég valahol megakadt a szemem egy articsókás rántotta recepten és kevés változtatással elkészítettem. Az eredeti recept Tinos szigetéről származik, Christoforos Peskia séf fakanala alól. Most nem fagyasztottat használtam fel, sajátom a kertből már rég nincsen, így beszereztem egy articsóka konzervet, amiben a növényszívek nem olajban, hanem savanyított lében voltak eltéve. Kb. 8-9 darab volt a konzervben (250 gr-s konzerv), ebből is érzékelhető, hogy bébi articsókákról van szó. Hozzávalók: 8-9 db articsókaszív 1/2 citrom leve 2-3 kanál olívaolaj 1 cikk fokhagyma 4-5 tojás =ha lehet bio! ) 2 evőkanál 30-35%-s tejszín vagy teljes zsírtartalmú tej 50 gr sajt (a krémesebb, pikánsabb fajta talál hozzá, mint Go-ban a "kopanisti") 2-3 ágacska rozmaring vagy 1-2 kiskanál szárított rozmaring levelek apróra vágva Az elkészítés nem nagy ördöngösség, viszont ha friss articsókából készítjük, a növény fejéből ki kell hámozni a szíveket, azokat szőrteleníteni:) és úgy felhasználni.