Habkönnyű diós piskóta, vajas kakaómázzal, bögrésen (Lm) | Rupáner-konyha | Desserts, Food, Cake cookies
Dios piskota vaniliás dios krimmel el Bevált diós piskóta recept, ami mindig sikerül! Finom, puha tészta, sok dióval!! - Diós piskóta, vaníliás diós krémmel, ennél finomabbat el sem lehet képzelni! - 3 g A vitamin (RAE): 22 micro C vitamin: 1 mg D vitamin: 11 micro K vitamin: 0 micro Folsav - B9-vitamin: 20 micro Kolin: 47 mg Retinol - A vitamin: 22 micro β-karotin 0 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 72 micro Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverjük egy csipet sóval, egyenként hozzáadjuk a sárgákat, beleszitáljuk a kókuszlisztet, hozzáadjuk az édesítőt, a citromlevet és a szódabikarbónát, majd a vaníliamagokat is, és 180 Celsius fokon 30 perc alatt készre sütjük. Én mindig szilikonos sütőlapot teszek a tepsibe, így nem kell kikenni, és ha a tészta állaga nem kívánja, akkor zsiradékot sem adok hozzá. Érdemes még melegen kettévágni, szépen szeletelhető. A kókusztejet kis lángon melegíteni kezdjük, beletesszük az édesítőt, és folyamatosan kevergetjük, míg elolvad (ha rúdból kapartuk ki a vaníliamagokat, akkor a rudat is belefőzhetjük, amit majd a végén feltétlen távolítsunk el!
Habkönnyű diós szelet, ez most a nagy kedvenc - Ünnepi asztal dísze is lehet! - - A TippLista! | Almond cakes, No bake cake, Cake recipes
A grillázs hoz a kristálycukrot egy száraz serpenyőbe szórjuk, majd karamellízáljuk. Amikor már szép barna lett a színe beledobáljuk az egész, megtisztított diószemeket, jól összekavarjuk, hogy a karamellízált cukor mindenhol érje a diószemeket, majd egy olajjal megkent sütőlapra vagy sütőpapírra simítjuk, és teljesen kihűtjük. Ezután egy késes aprítóba téve összezúzzuk. Ha kihűlt a piskótánk, lapjában 2 egyforma részre vágjuk. Az alsó tortalapra rákenjük a krém felét, elsimítjuk, majd ráhelyezzük a másik tortalapot. Kissé lenyomkodjuk. A krém megmaradt részével bevonjuk a torta tetejét és oldalát, majd megszórjuk aprított grillázzsal. Tipp: Ha nem készítünk grillázst, akkor a tetejét és oldalát megszórhatjuk csak darált vagy durvára vágott dióval is. Vagy, akinek van kézügyessége, a krém egy részét töltse csillagcsöves habzsákba és díszítse krémrózsákkal a tortát.
A cukkini nagyon sokrétűen felhasználható zöldség, volt már cukkini leves és cukkini chips, most jöjjön egy finom és egyszerű sütemény! Ez a piskótaszerű süti nem tartalmaz lisztet, tehát azok is ehetik, akik érzékenyek a gluténre. A recept viszont tartalmaz tejet és tojást, tehát nem minden-mentes. A dió egyébként kitűnő megoldás a liszt helyett, de mint mindent, a diót se együk nyakló nélkül. Magas ásványi anyag tartalma (mangán, réz, cink, kalcium, kálium, magnézium és szelén) miatt érdemes fogyasztani. Ez a recept muffinsütésre is alkalmas, de a dió miatt ne várjunk tőle habkönnyű állagot. Viszont a cukkinitől nagyon sokáig puha marad, és a hűtőben napokig eltartható. Sok mindennel lehet díszíteni, arra azért ügyeljünk, hogy a díszítés ne legyen tömény cukor. Hozzávalók: 250 g cukkini (zsenge, héjastól) 100 g eritrit 2 tojás 200 g darált dió 1 kávéskanál sütőpor 50 g vaj 50 ml laktózmentes tej 1 kanál jó minőségű kakaó Elkészítése: A cukkinit megmossuk és lereszeljük. Érdemes kicsit kinyomkodni, hogy a tészta ne legyen túl nedves.
zöldséges rakott krumpli Hozzávalók 8 személyre: 5 darab nagy szem Burgonya (krumpli) 40 dkg Padlizsán 55 dkg Cukkini 20 dkg kaliforniai Paprika 3 darab kicsi Vöröshagyma 0. 1 dl Citromlé 2 dl Tehéntej 1, 5%-os 10 dkg Tejföl 12% 4 evõkanál Extra szûz olíva olaj 5 dkg 1 csomag tepsis burgonya alap 17 dkg füstölt sajt (vagy csízió) 3 teáskanál vegeta Elkészítése: A krumplit megpucolom, egészben megfõzöm, majd felkarikázom. A többi zöldséget megmosom, majd héjastól felkarikázom, kb. fél centi vastag darabokra. Egy tepsit olívaolajjal kikenek, belerétegezem a krumpli felét, majd erre jön a többi zöldség, amiket elõtte serpenyõben, olívaolajon kicsit megpirítok (így füstösebb íze lesz). Vegetával picit megszórom mindegyik réteget. Itt aztán ízlés dolga, hogy mi után mi következik, a lényeg, hogy a záró réteg krumpli legyen. Én a feltüntetett mennyiségbõl egy normál méretû tepsiben a krumpli-cukkini-padlizsán-cukkini-hagyma+paprika-krumpli sorrendet szoktam követni (a hagymát a csíkokra vágott paprikával a végén együtt szoktam kicsit megfonnyasztani).
és a kalória tartalma 2012-01-31 18:47:24 Hawaii rakott krumpli Hozzávalók 6 személyre: 100 dkg Burgonya (krumpli) 20 dkg Sonka 10 dkg Angol szalonna (bacon) 30 dkg Ananász 12 dkg Camembert sajt 1 teáskanál Konyhasó 1 kávéskanál Fekete bors 10 dkg Margarin 80% zsírtartalmú Elkészítése: A krumplit megpucolom, kockára vágom. Egy jénai tálba rakom a margarin és beleteszem a burgonyát. 250 fokon kb. 40 percig sütöm. Sózom, borsozom. Ezután ráhelyezem a kockára vágott sonkát, szalonnát, sajtot. Addig sütöm 200 fokon, amíg a sajt el nem olvad és a sonka, szalonna megpirul. Hawaii rakott krumpli kalória táblázata: Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 454. 76 kcal Fehérje 16. 56 g Szénhidrát 37. 92 g Zsír 26. 91 g Nátrium 169. 39 g Élelmi rost 4. 36 g Tápanyag a teljes mennyiségben: Kalória 2728. 55 kcal Fehérje 99. 3 g Szénhidrát 227. 48 g Zsír 161. 37 g Nátrium 1016. 3 g Élelmi rost 26. 17 g Köszönjük a receptet Zsuzska felhasználónknak! (INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki: Kalória: 454.
Tápérték adatok 1 adagban Energia 739 kcal Fehérje 23. 8 g Zsír 37. 0 g Szénhidrát 79. 9 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 124 kcal Fehérje 4 g Zsír 6. 2 g Szénhidrát 13. 4 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 3 kg Burgonya (főtt) 12 db Tyúktojás 20 dkg Füstölt kolbász 900 g Tejföl (20%-os) 3 csipet Feketebors 1 púpozott teáskanál Só 2 csipet Szerecsendió (őrölt) 3 gerezd Fokhagyma 1 kocka Csirkehúsleves kocka Adagok száma: 8 A recept elkészítése A krumplit héjában megfőzzük. A tojás szintén és lehűtjük, majd karikákra vágjuk.. A kolbászt felkarikázzuk. A tejföl 3/4 részét elkeverjük a fűszerekkel. A krumplit is kerek szeletekre vágjuk. Utána egy hőálló tálba elkezdjük rétegezni a hozzávalókat. A sorrend mindig krumplival kezdődik, utána a kolbász karika és a tojás következik. Végül a fűszeres tejföl. Addig tesszük ezt amíg el nem fogyna a hozzávalók. Az utolsó a krumpli. Erre rákenjük a negyednyi tejfölt amit nem fűszereztünk. 200°C-os sütőben 30-35 perc alatt pirosra sütjük.