És épp ez az igazán érdekes a koncepcióban. A jelek szerint az alkalmazottak a négy nap alatt ugyanannyit dolgoznak, mint korábban az öt nap alatt tették – csak most hatékonyabban haladnak. Ez pedig arra késztet, ahogy azt elemzők is felvetették, hogy érdemes komplexen átgondolni a munkavégzés jelenlegi bevett formáját. A home office által kiaknázható lehetőségekről már írtunk itt korábban, látszik, hogy a munkaidő kihasználásának hatékonysága számos módon növelhető. A 4 napos munkahét hátrányai Természetesen nem teljes a rózsaszín köd, vannak hátrányai is a négy napos munkahétnek. Voltak alkalmazottak, akik megnövekedett munka-stresszről beszéltek, amit az okozott, hogy bár a feladatuk nem lett kevesebb, azt most négy nap alatt kellett elvégezniük az eddigi öttel szemben. Vezető pozíciót betöltők pedig arra panaszkodtak, hogy többet kell túlórázniuk. Eljött a 4 napos munkahét ideje? - Multi Job. Ez persze csak arra mutat rá, hogy milyen komplex feladat a munkaidő-beosztás megtervezése: akinek nagy nyomást jelent négy nap alatt elvégezni ugyanazt, amit korábban öt nap alatt kellett, az valószínűleg nem három órát tölt hasznosan a nyolcból.
A borssal, fokhagymával bőven fűszerezett főzőlében félig megpárolják a húst, majd zsírjára sü után kerül rá a a vízben kiáztatott savanyú káposzta. Amikor hús megpuhult, sózzák, esetenként pirospaprikával is megszórják. Úgy tartják, minél többször melegítik, annál finomabb. A töltött káposztát mázatlan cserépedényben készítették. Fejes káposzta fajták 2021. Hajdan hagymával, fokhagymával és sóval ízesítették, durvára őrölt kukoricával töltötték a káposztaleveleket. Ma szalonnazsíron pirított, vöröshagymával, darált hússal, sóval, borssal, paprikával, fokhagymával és rizzsel készítik a tölteléket. A hadháziak így fogyasztják: A töltelékhez a friss sertéshús darált füstölt tarjával összedarálják, és rizst, vagy gerslit adnak hozzá. A friss káposztából készült töltött káposztát paradicsommal, köszmétével savanyítják, esetleg kaporral ízesítik. A töltött káposztának mind a friss, mind a savanyú káposztából készített változatát tejföllel tálalják. További káposztás ételek a hajdúsági káposztaleves, a káposztás bab, a korhelyleves, a rakott káposzta, székelygulyás, kolozsvári káposzta, kásás káposzta, és még sorolhatnánk.
MIDOR F1 105–115 napos, frisspiaci és jól savanyítható kiegyenlített fajta kiváló belső szerkezettel, magas cukortartalommal, szép színnel. Hozama a nagy, 3–4 kg-os fejméretnek köszönhetően igen magas. STATUS F1 100–110 napos, frisspiaci és savanyítós bőtermő fajta. A kerek, kiváló, stabil belső fejszerkezetű, 2, 5–3 kg-os káposztafejei lábontarthatók, repedésre nem hajlamosak, tárolhatóak. MADISON F1 115–120 napos, 4, 5–5 kg-os savanyítási fajta, ami rendkívül kiegyenlített, kemény és egészséges, jól bírja a klimatikus változásokat, könnyen megtermeszthető, nem igényes. LANDINI F1 YR A nagy tömeget adó savanyítási fajták legkorábbika, nagy kerek, zöld, kissé lapított fejei 85-90 nap alatt 3-6 kg-ra is megnőnek, jó minőségűek, "selyemlevelűek", egészségesek. Augusztusi-szeptemberi kivágásra javasoljuk. FOSTER F1 Középzöld színû, erôsen fejlôdô és lapított, kb. 90 napos, 3-5 kg-os, kiváló ízû fajta, amit 25. Fejes káposzta fajták érési sorrendben. 000 tô/ha sûrûséggel javasoljuk savanyításra termeszteni. BURTON F1 YR Az egyik legkedveltebb 95-105 napos savanyítási fajta.
Káposztás recepteket ajánlunk a oldaláról. hajdúhadházi káposzta, fotó: Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
- mert a jó termés a profi vetőmagnál kezdődik! Ha személyesen látogatna el hozzánk, várjuk a Jonatán Gazdaboltban! Nyíregyháza Búza tér 15. Nyitvatartás: hétfő-péntek: 7. 30-17. Fejes kaposzta fajták . 00 szombat: 7. 30-13. 00 Kínálatunkból: növénykondicionálók, lombtrágyák, tápanyagok, tápoldatok, Valagro termékek, Plantafol termékek, Volldünger, Ferticare 2kg, Protect termékek, Bros termékek 0, 5 kg-os, 1 kg-os és 5 kg-os fűmagok, Wuxal, Hobby tasakos vetőmagok a Rédei Kertimagtól és a ZKI-tól, negyed kilós, fél kilós borsók, dughagymák, keserűsó, Kálium-nitrát, Kálcium-nitrát vasgálic 1 és 2 kilogrammos kiszerelésben termésnövelő anyagok: Trifender Pro, Artis Pro A vetőmagok on kívül is rendelhetnek minden egyéb terméket, amelyet a magyar törvények engednek postai úton küldeni. Ehhez telefonos egyeztetés szükséges az alábbi telefonszámokon: Munkanapokon: 08. 00-17. 00 óra Vetőmagrendelés és folyamatban lévő rendeléssel kapcsolatban: Jaczina Ágnes (+36-30) 983-5265 Egyéb ügyintézéssel kapcsolatban: Szilvásiné Ili (+36-30) 370-5150 Jonatán Gazdabolt: 4400 Nyíregyháza, Búza tér 15.