A háromszoros Kossuth-díjas költő, Illyés Gyula legismertebb verse sajnos éppúgy aktuális mint egykoron. Hol zsarnokság van, ott zsarnokság van, nemcsak a puskacsőben, nemcsak a börtönökben, nemcsak a vallatószobákban, nemcsak az éjszakában kiáltó őr szavában, ott zsarnokság van nemcsak a füst-sötéten gomolygó vádbeszédben, beismerésben, rabok fal-morse-jében, nemcsak a bíró hűvös ítéletében: bűnös! – ott zsarnokság van, nemcsak a katonásan pattogtatott "vigyázz!
Az ilyen, bejáratott klisék helyett az apahiány problémáját állítja középpontba a Bródy-díjas szerző második kötete, amely formai játékokat, iróniát mellőző, komoly, néhol egészen nyomasztó, ám érzelmekben gazdag olvasmányt ígér befogadójának. A regénybeli társai által gúnyosan "Dzsátá"-nak hívott narrátor egy, a mitikus-játékos gyermek- és a nagy felismeréseket hozó serdülőkor határán álló, tizenegy éves fiú, aki egyedül él anyjával, miután apját egy petíció aláírásának következményeként elhurcolták kényszermunkára a Duna-csatornához. Dzsátá a hazugságok és elhallgatások ellenében nem is tehet mást ezután, minthogy egy saját bejáratú apaképet konstruál magának.
Máshol meg ösztönös az azonosulás az apával: "ahogy beszéltem, egész megijedtem a saját hangomtól, majdnem olyan volt, mintha nem is én beszélnék" – mondja a fiú, amikor éppen egyik tanára, Vasököl ellen lázad. Az idézett passzusokon túl viszont alig lehetne példát hozni a családi hagyományozódásra. A família szellemi örökségét, tradícióit a nagypapa lenne hivatott átadni, ám ő képtelen betölteni ezt a szerepet. A családtagokat inkább formális, semmint lényegi dolgok kötik össze: egy-egy ismétlődő név ("apát pont úgy hívták, ahogy nagyapát, és ahogy engem, mindig is így hívtak minden elsőszülött fiút a családban"), közhely ("előttünk az élet" – mondja az apa; "ne búsuljak, mert énelőttem még ott áll jóformán az egész élet" – mondja a nagyapa unokájának), szokás (vadászat). Így Dzsátá csak magára hagyatkozhat a valóság feltérképezésében – ráadásul azért sincs könnyű helyzetben, mert egy olyan világba kellene integrálódnia, amelynek éppen az ő apja az egyik áldozata. Mintha az Egy mondat a zsarnokságról távoli rokona lenne Dragomán György regénye, hiszen nem csupán a textus hátterét képező politikai tabló brutális, a kíméletlenség a hétköznapok minden szintjén jelentkezik.
A diktatúra azonban, amely 1948, majd 1956 után valósággal lebéklyózta a mindennapokat, megbocsáthatatlanul és így elfeledhetetlenül nyomott hagyott a történelemben. A szerző hozzáértéssel és átéléssel jeleníti meg, miként voltak képesek a nagy írók még ebben az elkeserítő helyzetben is kimondani az igazat: szimbolikusan, történeti témákba vagy mitikus lepelbe rejtve, vagy maradtak íróasztalfiókban, mint Illyés Gyula verse, az 1956 jelképévé vált Egy mondat a zsarnokságról. E kötet tanulmányai, műelemzései Illyés Gyula mellett Déry Tibor, Németh László, Lengyel József, Vas István, Nagy László, Juhász Ferenc, Fodor András, Sánta Ferenc, Utassy József, Balázs József és Nagy Gáspár munkásságával példázzák, hogy a magyar irodalom a Rákosi-, majd a Kádár-korszak körülményei között is képes volt jelentőset és maradandót alkotni. Tartalom: AZ ÖTVENES ÉVEK ÉS A MAGYAR IRODALOM Az ötvenes évek és a magyar irodalom.................................................. 11 ÚTON A DIKTATÚRÁHOZ A bolsevik irodalomszemlélet térnyerése 1945 után.................................... 39 Illyés Gyula és a népi-bolsevik ellentét 1945-1949.................................... 48 Az Égető Eszter üzenete.................................... 59 A Kollégium.................................... 64 A RÁKOSI-KOR A műfajteremtő, műfajokat újjáteremtő Illyés.................................... 77 Hazateremtés és honvédelem.
4. Az előkészített cukkinit keverd össze a liszttel, a tojással, 1/4 teáskanál sóval, ízlés szerint sózd, borsozd. 5. Olajozd át finoman a gofrisütő lapját, majd evőkanállal terítsd szét a masszát a vason. 6. Hajtsd rá a tésztára a sütő tetejét, süsd a gofrit 3-5 percig, majd amikor már ropogósra sült, kiszedheted, jöhet a következő! A kész cukkinigofrik tetejét szórd meg parmezánnal, szuper finom és egészséges ropogós! A parmezán sajtot akkor szórd a tetejére, amikor frissen kisült, nagyon finom, ahogy ráolvad. Ízlés szerint fogyaszthatod paradicsommal vagy kalóriaszegény szószokkal. Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére! Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből! Feliratkozom Ez is érdekelhet Itt vannak a megdöbbentő következményei az ételek megsózásának "Dávid fizessen meg minden elcsalt fillért! " – Németh Sándor üzent Fekete Dávidnak Nincs mese, imádjuk! Raikönnen vizet és fagyit vitt egy kocsiba zárt kutyának - videó! Sajtos-fokhagymás cukkinitócsni | TopReceptek.hu. Videón, ahogy tüntetőkkel üvöltöznek, amiért elzárják a forgalmat (videó) Jól indul a hétvége!
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 db közepes cukkini 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db tojás 3 ev. kanál dara 5 ev. kanál liszt 100 g sajt só ízlés szerint zöldfűszer olívaolaj A vöröshagymát és fokhagymát felaprítjuk, forró olajon aranyszínűre pirítjuk. A cukkinit megmossuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk, a felesleges nedvességet kinyomkodjuk. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük és elkeverjük a cukkinivel. Hozzáadjuk a tojást, a darát, a megpirított vöröshagyma és fokhagyma keverékét, sózzuk, esetleg borsozzuk, zöldfűszerrel ízesítjük. Cukkinitócsni, amit nem lehet abbahagyni. Hozzáadjuk a lisztet (a liszt mennyisége a tészta állagától is függ). A tésztából kanállal kis kupacokat veszünk ki, amit forró olajon mindkét oldalán megsütünk.
Ki ne szeretné a tócsnit, más néven lapcsánkát vagy cicegét? Gyors és olcsó vacsora, főételnek vagy köretnek is kiváló, és nem csak krumpliból készülhet. Mutatunk egy cukkinis változatot! A cukkini rengeteg rostot és kevés kalóriát tartalmaz, a zsenge példányokat ráadásul könnyű lereszelni, így percek alatt összeállíthatjuk belőle a tócsnit. Sajtos cukkini tócsni taller. Mindenképpen érdemes a lereszelés után sózni és kicsit állni hagyni, majd jól kinyomkodni, így kevés lisztet vesz fel. Aki szeretne egészségesebb változatot készíteni, az liszt helyett használhat nyugodtan zabpehelylisztet, esetleg rizslisztet. Mivel a cukkini sokkal gyorsabban átsül, mint a krumpli, így nem szükséges sok zsiradék a sütéshez, elég néhány csepp olívaolaj vagy egy kanálka kókuszzsír, így bátran mondhatjuk egészségesnek a cukkinitócsnit. Ha egy kis sajtot is teszünk bele, egészen puha, szaftos lesz, ráadásul a sajt fajtájával megadhatjuk a tócsnink karakterét. Trappistával is finom, de érdemes kipróbálni füstölt sajttal vagy fetával is, aki szereti a kéksajtokat, annak rokforttal vagy márványsajttal is nagyon ajánljuk.
Hozzávalók: 1 db cukkini 2 db tojás 70 g sajt 0, 5 kávéskanál só v. fokhagymasó (ízlés szerint- oregánó, kapor, vegeta, metélőhagyma) 4 evőkanál zabpehyelyliszt Elkészítés: 1. Hámozd meg a cukkinit és reszeld le. 2. Reszeld le a sajtot. 3. Tedd egy tálba a tojást, sajtot, sót, zabpehyelylisztet és a kinyomkodott cukkinit, és keverd össze. legítsd elő a sütőt 180 fokra. 5. Cukkinis-sajtos tócsni | TopReceptek.hu. Tegyél sütőpapírt egy tepsíbe és helyezd rá a cukkinis masszát, formázz belőle kb. egy újjnyi vastag cukkinis lepényeket. 6. süsd a cukkinis tócsnikat 15 percig míg a tetejük meg nem barnul. Mártogatós: 1 pohár (joghurt, kefír, trejfől a fogyókúrának megfelelően) keverj bele ízlés szerint -oregánót, fokhagymaport, metélőhagymát…)
Hozzávalók: 12 darabhoz 1, 5 csésze liszt 2 csésze konzervkukorica fél csésze reszelt cheddar sajt 1/3 csésze újhagyma felaprítva fél csésze tej 2 tojás 1 kiskanál só 1 evőkanál csilipor fél csésze olaj a sütéshez Elkészítés: A tojásokat verd fel. Az összes hozzávalót keverd össze egy nagy tálban. Hevítsd fel az olajat, majd vedd le a lángot közepes fokozatra. Pakolj két-két evőkanálnyit a tésztából az olajba és formázz belőle kis lepényeket. Másfél percig süsd mindkét oldalát. Tálald tejföllel, és szórd meg hagymával. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egytálételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése