2022. január 27. Ha spagettiről van szó, akkor feltehetőleg mindenki oda van a zaftos, tejszínes carbonara ízekért, de létezik egy még speciálisabb spagetti recept! Ugyanakkor egy-két alapanyagtól talán még annál is különösebb az ízvilága. Ez a spagetti boscaiola. A tejszínes ízvilághoz pedig mi illene jobban, mint a gomba. A spagetti boscaiola lényege a csiperkegomba, a habtejszín, a hagyma és a bacon. Fotó: Illusztráció () Hozzávalók 4 adaghoz: 8 szelet bacon, 25 dkg csiperkegomba, 2 evőkanál olívaolaj, 5 dl habtejszín, 5-7 db újhagyma vagy metélőhagyma, 50 dkg spagetti tészta, 10 dkg reszelt parmezán sajt. Elkészítése: Kis olívaolajon, felhevített serpenyőben pirítsuk meg előbb a bacon szeleteket, majd a zsírjában a megtisztított, feldarabolt gombát. Az eredeti olasz Carbonara spagetti receptje - Ételkalauz. Öntsük hozzá a tejszín felét, kevergessük 1-2 percig, majd tekerjük nagy lángra a tűzhelyet és adjuk hozzá a maradék tejszínt. Keverjük addig, amíg elég sűrű nem lesz a szósz. Miután levettük a tűzről, adjuk hozzá a felkarikázott hagymát majd ízesítsük sóval, borssal.
Sajnos nincs a keresésnek megfelelő találat! Elkészítési idő: 25 perc 100 g füstölt szalonna 200 g spagetti tészta 3 db tojás 50 g parmezán 0, 5 kk só 0. 5 tk bors 1 ek olívaolaj A füstölt szalonnát vékony csíkokra szeleteljük és kevés olajon megpirítjuk. Közben a tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. A parmezánt lereszeljük és a tojással, sóval, borssal egy tálban elkeverjük. Ha a tészta megfőtt lecsepegtetjük, de egy kevés tészta főzővizet a fazékban megtartunk. A tésztát visszaöntjük a fazékba, ráborítjuk a megsült szalonnát és a tojásos szószt. Ezután visszarakjuk a tűzhelyre és alacsony fokozaton, addig kavarjuk amíg be nem krémesedik. Elkészítési idő: kb. Tejszínes carbonara spaghetti sauce. 40 perc Elkészítési idő: kb. 25 perc Elkészítési idő: kb. 35 perc Egyszerű, könnyű ételek
Vigyázz arra, hogy ne főzd túl a spagetti, mert szétmállik. Inkább picit keményebb legyen, mint mállós. Amíg a víz felforr, vágj apróra egy fej vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát, majd egy serpenyőben kevés olajon kezd el pirítani. Vágd apróra a császárszalonnát. Bacont is használhatsz, ha épp az van otthon. Rakd a szalonnát is a serpenyőbe, a hagyma és fokhagyma mellé. Amíg a szalonna és hagyma pirul, készítsd el a carbonara szószt: öntsd a főzőtejszínt, reszelt trapista sajtot, tojásokat egy kissebb edénybe és keverd el jól. Ízesítsd a szószt sóval és őrőlt fehér borsal. Közben figyelj a serpenyőre is, nehogy megégjen a hagyma. Tejszínes carbonara spaghetti monster. Ha elkészült, szűrd le a spagettit, majd öntsd a spagettire a pirított hagymát, császárszalonnát és szószt. Keverd el az egészet, majd rakd vissza 2 percre a tűzhelyre kicsi hőfokon. Erre azért van szükség, hogy a szószban lévő sajt megolvadjon és a nyers tojás megsüljon egy kicsit. Ez adja majd a krémes állagát a carbonara spagettinek. Keverd folyamatosan, hogy a tojás ne kapódjon az edény aljához.
Tálald a carbonara spagettit egy mély tányerra, szórj reszelt sajtot a tetejére, majd díszítsd paradicsommal és bazsalikom levéllel. Jó étvágyat!
Időkép 30 napos előrejelzés györgy Győr időjárás - Időkép Radarkép és riasztás 14 napos időjárás előrejelzés Győr ⊃ időjárás előrejelzés Győr 14 napos (2 hetes) - Időkép 30 napos előrejelzés györgy ligeti Zivataroktól függetlenül is többfelé élénk, nyugaton erős lesz az északias szél. Vezetés közben a napos tájakon és időszakokban érdemes lesz napszemüveget viselni. A fülledt, meleg időben lassulnak a reflexek, romlik a figyelem, és gyakran nő a türelmetlenség, ezért vezessünk óvatosan, tartsunk biztonságos követési távolságot! Gyermekeinket és háziállatainkat ne hagyjuk a tűző napon álló járműben! Balesetmentes közlekedést kívánunk! Ma, jul. 18 +17°C... +32°C Holnap, jul. 19 +17°C... +29°C Kedd., julius 20 +16°C... +27°C Szer., julius 21 +13°C... +28°C Csüt., julius 22 +14°C... +29°C Pén., julius 23 +16°C... +32°C Szo., julius 24 +19°C... +35°C Vas., julius 25 +22°C... +37°C Hét., julius 26 +18°C... +32°C Kedd., julius 27 Szer., julius 28 +15°C... +30°C Csüt., julius 29 +15°C... +19°C Pén., julius 30 +15°C... Időkép 30 napos előrejelzés hévíz. +27°C Szo., julius 31 Vas., augusztus 1 Julius 18 - 31 Éjjel normál 88% 3.
Történelmi pillanat: Elkészítette első színes felvételét a James Webb Havazott a Magas-Tátrában Fagypont alatt alakul a hőmérséklet a Lomnici-csúcson. Budapest időjárás - Időkép. Vasárnap kifehéredett a hegycsúcs. Hatalmas lángok csaptak fel az Isztriai-félszigeten Évente két héttel is több a hőhullámos napok száma 40-50 éve még nem is volt, manapság az egész országra kiterjed a hőhullám. Egyszerre több víztölcsér jelent meg Finnország nyugati partján Hétvégén egyidőben több tromba volt látható a Botteni-öböl fölött a finnországi Pyhämaa közelében. Megnéztük a rekordalacsony Tiszát Szolnoknál Napos időben rajtol csütörtökön a Kékszalag Férje autójába csapott a villám (videó) Narancs méretű jég verte el Észak-Olaszországot Népszerű kameráink közül Legnézettebb kamerák Badacsonytomaj Prédikálószék Gyenesdiás - Lidóstrand Kaposfő - D Zadar - South Előző Következő Tovább a Képtárba
Az északi-északnyugati szél élénk, helyenként erős lesz. Délután 25-31 fok valószínű. Szerdán túlnyomóan napos, száraz, de többfelé szeles időre van kilátás 24-30 fokos maximumokkal. Kiadta: Időkép (ma 07:43) Sabin Gherman, 2017. Időkép 30 napos előrejelzés eger. szeptember 30., 16:04 Mânca'e 'a copii Ha nem akar lemaradni friss bejegyzéseinkről, csatlakozzon Facebook-közösségünk höz. Ha szeretne hozzájárulni szolgáltatásunk fenntartásához, keresse fel tájékoztató oldalunkat. Szerkesztési elveinkről bővebben itt talál tájékoztatást.
Észlelek Az észleléshez jelentkezz be: Nincs még felhasználóneved? Regisztrálj itt Van egy jó időjárás képed? Küldj fotót Hirdetés Figyelmeztetés Tavaink vízhőmérsékletei: Balaton 25 °C Velencei-tó 26 °C Tisza-tó Fertő-tó 24 °C Légszennyezettség (szálló por, µg/m3) Nyíregyháza 43 Hernádszurdok 40 Sarród 37 Miskolc 36 Legfrissebb képeinkből Tovább az összes képhez Legutóbbi észlelések attila Hódmezővásárhely most hmveszlelo abletonista Babarc c7bence2006 Budapest XX. ker 2 perce Tovább az összes észleléshez Mit vegyek fel holnap? Nyári ruha, esernyő 18 V 29 19. 19 H K 15. Időkép 30 Napos Előrejelzés Győr, 14 Napos Időjárás Előrejelzés Győr ⊃ Időjárás Előrejelzés Győr 14 Napos (2 Hetes) - Meteoprog.Hu. 21 Sz 26 13 22 Cs 15 23 P 16 17 31 32 30 1 30 napos előrejelzés Jelenlegi időjárás Időkép Felhőkép Hőtérkép Villámtérkép Tovább az Időkép térképre Tovább a Hőtérképre Felhőképre Friss híreink Cikáztak a villámok a magyar tenger felett Villámok fénye és dörgések sorozata zavarta meg a nyugalmat este a magyar tengernél. 3 mm 76% 1. 9 mm 90% 1 mm 89% 0. 5 mm Nappal normál Este normál 8 m/s Éjjel hűvös 60% 53% 81% 1 m/s Holdfázis: Utolsó negyed Készíts időjárás előrejelző widgetet honlapodra!
Oszd meg a holnapi időjárás előrejelzést: Baja, Bóly, Mohács, Villány környékén villámlik 3kind3 Szekszárd savanyazs Ásotthalom Keddtől megnyugszik a légkör Hétfőn a nyugati tájak kivételével még több helyen kialakulhatnak átmenetileg záporok, zivatarok. A több napsütés a Dunántúlon várható. Az északias szelet élénk, erős lökések kísérhetik. A csúcshőmérséklet 26 és 31 fok között alakul. Kedden a sok napsütés mellett már csak elszórtan északkeleten és nyugaton alakulhat ki időnként egy-egy zápor, esetleg zivatar. Az északi-északnyugati szél élénk, helyenként erős lesz. Délután 26-32 fok valószínű. Időkép 30 napos előrejelzés békéscsaba. Szerdán és csütörtökön a napos időszakok mellett időnként gomolyfelhők is megjelennek az égen, de jelentős csapadék sehol sem várható. Szerdán még többfelé, csütörtökön már csak helyenként lehet élénk, esetleg erős az északi-északnyugati szél. Délutánonként 25-30 fokra van kilátás. Kiadta: Berceli Balázs (tegnap 18:53) Felhőszakadással, jéggel csapott le a vihar a Balatonra Kelet, délkelet felől érkezett a viharrendszer, egy csapásra véget ért a strandidő.