2021. dec 20. 14:09 Ezek a karácsonyi ételek hódítanak világszerte / Fotó: Shutterstock Itthon, Magyarországon mi általában december 24-én, szenteste kezdjük el a karácsonyi ünnepségeket és lakomákat a családunkkal. Az ország legtöbb háztartásában legalább egy hagyományos karácsonyi étel kerül az asztalra, amelynek régi, paraszti, babonás gyökerei vannak: régen a mákból, borsóból, babból és almából készült ételek a jólétet, a bőséget és a bölcsességet jelentették. Na de, hogy néz ki ez a világ különböző tájain? Kína: karácsony esti alma Nincs semmi szokatlan az almában, igaz? A 8 legfinomabb karácsonyi főfogás: hagyományos finomságok - Recept | Femina. De Kínában az az érdekes, amit csinálnak vele. A karácsony Kínában nem állami ünnep, gyakorlatilag nincs kulturális kötődése az ünnephez, amelynek gyökerei a nyugati kereszténységben nyugszanak. A karácsony megünneplése azonban egyre népszerűbbé válik, különösen a kínaiak fiatalabb generációi körében. Az utóbbi években az egyik elfogadott hagyomány az, hogy karácsonyeste díszes almákat osztanak szét szeretteik között.
Van egy forró édes italkülönlegességük is, a ponche, amelynek alma, nádcukor, aszalt szilva és a tejocote gyümölcs az alapja, de felnőttek szívesen bolondítják meg egy kis tequilával – csak az íze kedvéért. Németország Németországban a szokásos bajor virsli és krumplisaláta karácsonykor is hagyományos, és náluk is kisül a mézeskalács (Lebkuchen), ennek egyik specialitása az úgynevezett Aachener Printen. A germánok szárított gyümölcsökből, mazsolából, dióból, mandulából készült gyümölcskenyeret (Christstollen) is készítenek, melyet fahéjjal vagy kardamonnal fűszereznek, és havas háztetőkre emlékeztető porcukorral borítanak be. Bulgária Bulgáriában sok helyen fogyasztanak karácsonykor húsnélküli bablevest (bob csorba / Боб чорба), babbal, répával, paradicsommal, paprikával, hagymával, néha krumplival. Gyakran kerül még az asztalra savanyított zöldség (pl. paprika, karfiol, uborka). A bolgárok karácsonyra sütött kenyere a koledna pitka (коледна питка). Koledna Pitka – Tara's Multicultural Table Ciprus Cipruson gyakran kerül az ünnepi asztalra avgolemono leves (Σούπα αυγολέμονο), amely egy citromos-tojásos leves csirkehússal és rizzsel.
2. Serpenyőben a forró olajon megfuttatjuk a hagymát, majd rátesszük a gombát és a paprikát, és 3-4 perc alatt összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. 3. Kiterítjük a kelkáposztaleveleket. Mindegyikre teszünk 1-1 szelet halat, sózzuk, borsozzuk. Teszünk rá a pirított gombából, és 1-1 kis kanál tejfölt is. Szorosan feltekerjük, a végeit benyomkodjuk. 4. A maradék kelkáposztát vékonyra metéljük. A szalonnát kockákra vágjuk, majd mélyebb serpenyőben kiolvasztjuk. Rátesszük a csíkozott káposztát, és 5 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a répát, a szárzellert meg a bort, és ha visszamaradt kevés gomba, az is rátesszük, elkeverjük. Hőálló tálba átöntjük. 5. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A zöldségekre ráfektetjük a megtöltött kelkáposztákat. Felöntjük a levessel, letakarjuk, majd a sütőben 30 percig pároljuk. Amikor az idő letelt, a tekercseket kiemeljük. A visszamaradt káposztához hozzákeverjük a tejfölt, majd tálaljuk. Fogyasztható: kb. 80 perc múlva Bejgli / Fotó: RAS Mákos és diós bejgli Hozzávalók 4 rúdhoz (20-20 szelethez) A tésztához 1 kis pohár tejföl 2 dkg élesztő 2 kis tojás 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 5 dkg porcukor A mákos töltelékhez 5 dkg mazsola 3 cl rum 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák 1 citrom leve és reszelt héja A diós töltelékhez 0, 5 rúd vanília 0, 5 dl tej 20 dkg darált dió 1 ek.
Bemutatkozás: A Körúti Orvosi Centrum 2007-ben kezdte meg működését. Két bőrgyógyász szakorvos alapította, kezdetben 130, majd mára 320 nm-en, közel 20 orvossal dolgozik. A bőrgyógyászat köré épülő szolgáltatások, mint az esztétikai bőrgyógyászat és a nemi úton terjedő fertőzések csapások mentén kiindulva csatlakozott a a nőgyógyászat, az andrológia és az urológia, dietetika, endokrinológia, sebészet, plasztikai sebészet és a szolgáltatások sora egyre bővül. A két orvos tulajdonos folyamatosan járja az országot és a világot előadást, oktatást tartani, fejleszteni, melyek következménye, hogy a legújabb eljárásokat hozzák el hazánkba. Az újdonságok, a tudás egy helyen teszi népszerűvé a Centrumot, melyet a bővülés is igazol. Szolgáltatások: Bőrgyógyászat - gyermek és felnőtt Dietetika Endokrinológia Esztétikai kezelések Férfigyógyászat - andrológia és urológia Laboratóriumi vizsgálatok Nőgyógyászat Orvosi kozmetika Plasztikai sebészet Sebészet STD - nemi gyógyászat Végzettség(ek): Tudományos tevékenység, publikációk: Díjak, elismerések: Rendelési idő: Nap Délelőtt Délután Megjegyzés Hétfő 8:00 - 20:00 előzetes időpont egyeztetés szükséges Kedd Szerda nt egyeztetés szükséges Csütörtök Péntek Szombat 10:00 14:00 Vasárnap Térkép: Megosztás Tetszett?
A jól átlátható ábra szemlélteti az adott cég tulajdonosi körének és vezetőinek (cégek, magánszemélyek) üzleti előéletét. Kapcsolati Háló minta Címkapcsolati Háló A Címkapcsolati Háló az OPTEN Kapcsolati Háló székhelycímre vonatkozó továbbfejlesztett változata. Ezen opció kiegészíti a Kapcsolati Hálót azokkal a cégekkel, non-profit szervezetekkel, költségvetési szervekkel, egyéni vállalkozókkal és bármely cég tulajdonosaival és cégjegyzésre jogosultjaival, amelyeknek Cégjegyzékbe bejelentett székhelye/lakcíme megegyezik a vizsgált cég hatályos székhelyével. Címkapcsolati Háló minta All-in Cégkivonat, Cégtörténet, Pénzügyi beszámoló, Kapcsolati Háló, Címkapcsolati Háló, Cégelemzés és Privát cégelemzés szolgáltatásaink már elérhetők egy csomagban! Az All-in csomag segítségével tudomást szerezhet mind a vizsgált céghez kötődő kapcsolatokról, mérleg-és eredménykimutatásról, pénzügyi elemzésről, vagy akár a cégközlönyben megjelent releváns adatokról. All-in minta *Az alapítás éve azon évet jelenti, amely évben az adott cég alapítására (illetve – esettől függően – a legutóbbi átalakulására, egyesülésére, szétválására) sor került.
**Tájékoztató jellegű adat. Törtéves beszámoló esetén, az adott évben a leghosszabb intervallumot felölelő beszámolóidőszak árbevétel adata jelenik meg. Teljeskörű információért tekintse meg OPTEN Mérlegtár szolgáltatásunkat! Utolsó frissítés: 2022. 07. 08. 15:59:50