Hozzávalók: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dkg élesztő felfuttatva 1 dl langyos, cukros tejben 1 dl száraz fehér bor 1 nagyobb tojás vagy 2 kicsi 1-2 ek tejföl, ha a tészta úgy kívánja 1 kg káposzta reszelve, + 1 ek só, levét kinyomkodni, 4-5 ek olajon lól megdinsztelni + 1 mk bors vagy még több Elkészítés: Az egészet összedolgozom, kidagasztom. 2 órát pihentetem Fél cm vékonyra nyújtom, 3 részre elosztom a megdinsztelt káposztát és háromszor félóránként kinyújtva a tésztát 3 részletben rákenem és hajtogatom. Leveles lesz. Az utolsó hajtogatás után 2-3 cm vastagra nyújtom és bekockázom a tetejét éles késsel. Közepes szaggatóval kiszaggatom, és sütőpapírra rakom. Lekenem felvert tojással. Káposztás pogácsa réception. Pihentetem 225 percig, addig bemelegszik a sütő is. 200 fokon sütöm 25-30 percig Nagyon jó sörkorcsolya... Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kerti parti, Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha kész, akkor enyhén megsózzuk és várunk vele, míg kihűl. 3. lépés Ha a tésztánk megkelt, akkor lisztezett deszkán ujjnyi vastagságra nyújtjuk. Káposztával jól beborítjuk a tetejét, majd összehajtjuk és pihentetjük 10 percen át. 10 perc után ismét kinyújtjuk és a tetejét késsel vagy derelyemetszővel ferdén bevágjuk. 4. lépés Bevágás után pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, majd tojássárgájával bekenjük és sütőben szép pirosra sütjük. Káposztás pogácsa recept / @Anzsy konyhája - YouTube. Én vagyok az élő példája annak, hogy egy férfi is szerethet a konyhában főzőcskézni. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 6 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Juhtúrós-mazsolás pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa Kétmagvas pogácsa Kelesztés nélküli pogácsa Kolbászos-túrós pogácsa Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 985 kcal Összes Zsír 54, 9 g Koleszterin 96 mg Szénhidrát 103, 6 g Cukor 4, 7 g Fehérje 19, 7 g Kommentek