Tárkonyos Sertésragu Leves

Egyetem Tér Étterem
Ancsika főzött ehhez hasonlót múlt héten, ő pulykából. Minden összebeszélés nélkül, de mire postolta, az én fazekam is a hűtőben volt már:-) Hiába, no! A tárkonyom is erőteljes növekedésnek indult a cserépben, már rimánkodott érte, hogy ízesítsek vele valami finomságot:-D Így született a leves, mely igen-igen finom és kiadós lett! Tárkonyos sertésragu leves Hozzávalók: 1 kisebb fej vöröshagyma 30 dkg sertéshús 2 szál petrezselyem 3 szál répa 1 kisebb fej karalábé 30 dkg gomba 2 dl tejföl 1 ek. ételkeményítő só, bors 1 tk. Tarkonyos sertésragu leves. apróra vágott friss tárkony fél citrom A vöröshagymát finomra vágjuk, párolni kezdjük kevés olajon. Ha már üveges, rádobjuk a felkockázott húst, fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott répát és petrezselymet, a kockára vágott karalábét, és a cikkekre vágott gombát. Felöntjük bőséges vízzel, sóval, borssal ízesítjük, s lassú forrásban tartva készre főzzük. Az ételkeményítőt kevés hideg vízzel simára keverjük, beletesszük a tejfölt, majd a forró levesből apránként hozzáadagolunk kb.
  1. Tárkonyos sertésragu leves

Tárkonyos Sertésragu Leves

Menü & Ajánlat 16 - 03-ig, 11 órás italcsomaggal Vendégvárás Svédasztalos kínáló: Fasírtok, hideg grill csirke Friss és majonézes saláták, dressinggel savanyúság, kenyér Vacsora Újházi tyúkhúsleves (tálban) vagy májgombócleves, vagy tárkonyos sertésragu leves Sültestál: Bacon ropogóssal, sajttal töltött karaj szelet, pankó morzsás jércemell, kemencében sült csülök, konfitált csirkecomb, grill zöldségek. A sültestálas ételek árváltozás nélkül cserélhetők hasonlót hasonlóra (pl. cordon - kijevi, rántott csirke - grill csirke stb. Tárkonyos sertésragu leves. megbeszéltek alapján. Köretek: Rizi-bizi, petrezselymes burgonya vagy steak burgonya vagy csülök szaftos tört burgonya (külön tányéron tálalva, nem a húsok alatt) Vegyes saláta (házi kovászos uborka, tavaszi vágott) Szaftos ételek: LAZÍ-TÓ ínyenc ragu juhtúrós galuskával vagy bakonyi ragu, vagy sertéspörkölt, vagy paprikás stroganoff ragu galuskával vagy tarhonya körettel svédasztalon tálalva Éjszakai étkezés Székelykáposzta, svédasztalon tálalva kb. 1 órán keresztül, folyamatos pótlással, maradék sültek visszatálalása igény szerint Ital kínálatunk Rövid italok: Aperol, Vodka, Jägermaister, Johnnie Walker, Martini, Carolans krémlikőr, Pálinka kétféle Csapolt sörök: Borsodi, Stella Artois és alkoholmentes Borok (5 féle): palackozott vörös, fehér édes és száraz, rosé Rostos és szénsavas üdítők (Coca cola termékek) Ásványvíz, kávé, capuccino A menü ára tartalmazza az ételfogyasztáson kívül a korlátlan italfogyasztást max.

11 órás időtartamra. Lehetőség van hosszabbításra, megbeszélés szerint. Tárkonyos sertésragu leves | Tündérkonyha. Gyerekeknek 2-10 éves korig a teljes árból 30% kedvezményt adunk! A terem alap berendezése: táblaasztal, chiavari székkel Igényelhető: menyasszonyi torta, házi vegyes édes, sós aprósütemény, gyümölcspálma, csokiszökőkút belga csokikból, fánkfal, macaron priamis, varrott székszoknya masnival, ledes díszítés a teremben és az ifjú pár mögött 6 m-es paraván szatén organzával, lampionok, virágfal 2x2 m-es led fényfüzérrel, virágos hinta, helyszíni esküvő (a stégen vagy a liget területén szabadon választható) 17 - 03-ig, 10 órás italcsomaggal A menü ára tartalmazza az ételfogyasztáson kívül a korlátlan italfogyasztást max. 10 órás időtartamra. Lehetőség van hosszabbításra, megbeszélés szerint. Igényelhető: menyasszonyi torta, házi vegyes édes, sós aprósütemény, gyümölcspálma, csokiszökőkút belga csokikból, fánkfal, macaron priamis, varrott székszoknya masnival, ledes díszítés a teremben és az ifjú pár mögött 6 m-es paraván szatén organzával, lampionok, virágfal 2x2 m-es led fényfüzérrel, virágos hinta, helyszíni esküvő (a stégen vagy a liget területén szabadon választható)