Töltött leveles tészta egy kiadós ebéd. Csirke hússal és sajttal töltött tészta ami sütés után ropogós és krémesen lágy lesz. Sonkával és snidlinggel még ízletesebb a töltelék. Szavazatok: 1 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet! Print Recipe Mennyiség Előkészítés 2 adag 10 perc Hozzávalók 1 db Mozzarella 2 db Csirkemelle húsa 50 gramm Philadelphia sajtkrém 2 evőkanál Snidling (apróra vágott) 4 szelet Sonka Leveles tészta Tojássárgája Mennyiség: adag Elkészítés Csirkemellét fogjuk tölteni ezért vágd úgy félbe a húst, hogy ne különálló szeletet kapj, hanem maradjon egyben. Kend meg philadelphia sajt krémmel majd mozzarella szeletet rakj rá és szórd meg snidlinggel. Amikor ráhajtottad a húst akkor sonka szeletbe csomagold be és egy serpenyőben süssed pirosra. Kinyújtott leveles tésztára helyezd rá majd egy másikkal borítsd be. Vágd körbe és villa segítségével nyomkodd össze a széleit, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Sütőpapíros tepsibe helyezd, tojás sárgájával kend meg a tetejét majd 180 fokon 20 percig süssed.
Pudinggal töltött leveles tészta, villámgyors, egyszerű és elképesztően finom | Recipes, Cooking recipes, Food
Főzzünk együtt! Virslivel töltött Update leveles tészta és Update protein csokis muffin| Rubint Réka - YouTube
9 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 48. 2 g A vitamin (RAE): 348 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 25 micro K vitamin: 1 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 52 micro Kolin: 43 mg Retinol - A vitamin: 345 micro α-karotin 2 micro β-karotin 22 micro β-crypt 8 micro Likopin 82 micro Lut-zea 68 micro 100 g sajt (reszelt) só ízlés szerint bors Elkészítés Tonhalas töltelék: A hagymákat apróra vágjuk, egy kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett tonhalat, majd a paradicsomszószt és a lecsöpögtetett kukoricát. Borsozzuk ízlés szerint. Kb. 5 percig dinszteljük és hozzáadjuk az erős pistát. Jól elkeverjük és félrerakjuk hűlni. Csirkemájas töltelék: A hagymákat apróra vágjuk, egy kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a megmosott és kb. 1 cm-es kockákra vágott csirkemájat. Pár percig dinszteljük és ízesítjük sóval, borssal, borsikafűvel és majoránnával. Félretesszük hűlni. Csirkemelles töltelék: A hagymákat apróra vágjuk, egy kevés olajon megpirítjuk.
2 g Telített zsírsav 26 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 275 mg Ásványi anyagok Összesen 2027.
8 g Összesen 216. 6 g Telített zsírsav 105 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 1099 mg Összesen 8108. 3 g Cink 14 mg Szelén 235 mg Kálcium 1580 mg Vas 21 mg Magnézium 287 mg Foszfor 2388 mg Nátrium 3580 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 227. 8 g Cukor 23 mg Élelmi rost 11 mg Összesen 852. 1 g A vitamin (RAE): 6151 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 42 micro E vitamin: 6 mg C vitamin: 50 mg D vitamin: 448 micro K vitamin: 9 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 48 mg Folsav - B9-vitamin: 919 micro Kolin: 764 mg Retinol - A vitamin: 6112 micro α-karotin 31 micro β-karotin 390 micro β-crypt 134 micro Likopin 1442 micro Lut-zea 1205 micro Összesen 12 g Összesen 12. 2 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 62 mg Összesen 458. 4 g Cink 1 mg Szelén 13 mg Kálcium 89 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 135 mg Nátrium 202 mg Összesen 12.
Már 6, 373 recept a Kifőztükön Töltött gomba leveles tésztában Hozzávalók 4 személyre a leveles tésztához: 15 dkg liszt 11 dkg hideg vaj 10 dkg tejföl 1 csapott teáskanál só a töltött gombához: 8 nagyobb Portobello gomba (50-60 dkg) 20 dkg darált csirkehús 1 kisebb sonkahagyma 10 dkg reszelt sajt (gouda, maasdamer vagy leerdamer) 1 teáskanál só őrölt bors (ízlés szerint) 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű néhány szál petrezselyemzöld 1 kisebb tojás olívaolaj a tálaláshoz: tartármártás Előző este elkészítjük a leveles tésztát. A sóval elvegyített lisztet és a kis kockákra vágott vajat villával szétmorzsoljuk. Belekanalazzuk a tejfölt, és továbbra is villával dolgozva nagyjából összeállítjuk a tésztát. Enyhén lisztezett felületen cipót formázunk belőle, és folpackba csomagolva 1 éjszakát pihentetjük. Főzés előtt a gomba tönkjét kitörjük, a kalapját megmossuk, leszárítjuk. Megkenjük olívaolajjal, és enyhén sózzuk, borsozzuk. A tetejével felfelé fordítva sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, és légkeveréses, 200 fokos sütőben 15 percig, majd mindet átfordítva további 10 percig sütjük.