Ajándékba küldené? Ne felejtse el kitölteni a szállítási címet a megajándékozott adataival! Kérjük, figyeljen arra is, hogy az irányítószám is helyes legyen, és hogy a megjegyzés rovatban jelölje meg, hogy hívják a megajándékozottat, milyen telefonszámon érjük el őt esetleg, vagy hogy odaadjuk-e neki a szállítólevelet, vagy legyen titok, ami rajta szerepel. Köszönjük! bezárás
Hazai ízek Kiszerelés: ~ 1kg 20kg/láda Csomagolás:
Ez a sokféleség a magyar gasztronómia titka. Egyik ismert recept szerint kell hozzá 1 kg-nyi tokaszalonna 2-3 darabban, 2 egész fej makói fokhagyma, 3-4 babérlevél, édes és csípős kalocsai vagy szegedi pirospaprika, 20-30 szem feketebors és só. Az ételek elkészítésénél fontos az edény anyaga; igazi jó csécsi szalonnát csak öntöttvas edényben érdemes készíteni. Az erősen megsózott vízbe szórják a fűszereket, felforralják, majd akkor teszik bele a szalonnát, amikor az edényt levették a tűzről. Egy órányit a lében hagyják, esetleg utána melegítenek. A "kozmetikum" (bevonat) egy fej megtört fokhagymával, sóval, 3-4 kávéskanálnyi színező paprikával, egy kávéskanálnyi csípős paprikával és kevés olajjal készül. Csécsi szalonna hungarikum shop. A langyosra hűlt szalonnára ekkor kerül fedőrétegként a paprikabevonat. Ha a csécsi mangalica szalonnájából készül, annak telítetlen zsírsavtartalma 63, 6 százalék, az olajsavtartalma szignifikánsan magasabb minden "modern" sertésfajtáénál, ami a táplálkozás élettani hatása szempontjából előnyös.