1. Elkészítés kávégép gőzölő cső segítségével: Első lépésként a gőzölő csőből addig engedjük ki a vizet, míg gőz nem jön a víz helyett. Az összetevők felforrása után még 2-3 másodpercig gőzöljük, hogy csomómentes italt kapjunk. Ha a kávéfőző gép cappuccino készítő műanyag csővel rendelkezik, akkor az összetevőket gondosan el kell keverni, a csövet belemeríteni a folyadékba és buborékosra gőzölni! Lényeges, hogy a folyadék 2-3 másodperces gőzölését betartsuk, hogy a folyadék felszínén a buborékok megjelenjenek. Ebből látjuk, hogy az italunk megfelelő sűrűségű lett. Az elkészítés igényességétől is függ az italunk minősége és élvezhetősége, ezért gondos odafigyelést igényel. Így megkaphatjuk a megfelelő "Topcsoki" minőséget. A TOPCSOKI PRÉMIUM FORRÓ CSOKI klasszikus ízű ital elkészítése tűzhelyen. 2. Tűzhelyen való elkészítés (gáz vagy elektromos): A főzőedény kiválasztása után elkeverjük az 1 dl tejet és a 25 g forrócsoki port, ill. az 1, 2 dl tejet és a 28 g forrócsoki port, majd gyenge lángon forrásig főzzük és folyamatosan kevergetjük a csomómentesség érdekében.
Amikor zúzmarás reggelen az ablakon kitekintve már előre fázunk, vagy nap végén végre meleg otthonunkba lépünk, egy bögre forró csokoládé csodát művelhet. Egyszerűen elkészíthető, sokféleképpen ízesítheted, megunhatatlan! A csokoládé − azon kívül, hogy finom − sok ezer éve ismert vágyfokozó, afrodiziákum: állítólag Casanova is forró csokit kortyolgatott szexuális étvágyának fokozásáért. Sokan pedig azzal mentegetjük magunkat csokimajszolás közben, hogy egy kis "boldogsághormonra" vágyunk. S egy kedves filmélményem is az eszembe jut: a Csokoládé című romantikában Juliette Binoche csokoládéboltot nyit egy unalmas kistelepülésen − a célközönséget is felrázza (meg is osztja), és a szerelmi szál sem marad el. Spanyolok a misén A Dél-Amerikában honos növényt a maják 600 körül már bizonyítottan termesztették. Az indiánok a magvakon kívül (amiből az italon kívül gyógyszert is készítettek) a termés egyéb részeit is felhasználták: a terméshúst csemegeként ették, a héjból kanalat, poharat, edényt faragtak, a leveleket pedig lakóhelyeik építésekor használták fel.
Mindig a felmelegített tejhez add az apróra tört csokit, és ne forrald fel, csak melegítsd! A végén turmixolhatod is, akkor habosabb, krémesebb lesz. Az alapital sokféleképpen ízesíthető: fahéjas-szerecsendiós, vaníliás, chilis, gyömbéres, többféle alkoholos (rumos, whiskys, likőrös stb. ) változat is készíthető. Egyszerű forró csokoládé Hozzávalók: 8 dl tej, 2 dl tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 evőkanál (barna)cukor, 20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsokoládé, csipet só, őrölt fahéj, tejszínhab, csokireszelék Elkészítés: A tejszínt, a vaníliás cukrot és 1 csipet sót keverj össze egy nagy lábosban, és kis lángon melegítsd. Egy másik edényben az apróra tört csokit egy bögre tejjel addig melegítsd és kavargasd, amíg krémes állagú lesz (van, aki ezt tej helyett vízzel teszi, gőz fölött). A csokis krémet keverd a tejszíneshez, és együtt melegítsd tovább. A végén tedd bele a fahéjat, s az italt turmixgépben habosíthatod. Előmelegített bögrékben, tejszínhabbal és fahéjjal - vagy csokireszelékkel - tálald!
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Hankusz Sára Egy adagban 2 adagban 100g-ban 1% Fehérje 18% Szénhidrát 6% Zsír Összesen 391 Kcal 781 130 75% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Foszfor Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 3. 1 g Összesen 18. 1 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 4 mg Ásványi anyagok Összesen 790. 9 g Cink 1 mg Szelén 7 mg Kálcium 323 mg Vas 5 mg Magnézium 101 mg Foszfor 243 mg Nátrium 110 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 53. 5 g Cukor 37 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 223. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 159 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 105 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 5 micro Kolin: 5 mg Retinol - A vitamin: 158 micro α-karotin 4 micro β-karotin 13 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 16 micro Összesen 6.
A poharakba egyenként alulra a világos, majd a aötét csokikrémet csorgasd bele, és hagyd megdermedni. A forró tejbe keverd bele a cukrot, öntsd bele a rumot, és minden bögrét tölts tele. A tetejét tejszínhabbal és csokoládéreszelékkel díszítheted. Ír forró csokoládé Hozzávalók: 6 dl tej, 2 dl tejszín, 16 dkg tejcsokoládé, 4 kávéskanál kakaópor, 8 cl whisky, csokoládéreszelék Elkészítés: A tejet melegítsd fel, add hozzá a csokoládét és a kakaóport, lassú tűzön melegítsd tovább, amíg teljesen sima lesz. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a whiskyt és a tejszín felét. A csokoládét öntsd tűzálló, kisebb poharakba, tetejét a tejszín másik felének felvert habjával és csokoládéreszelékkel díszítsd. Mogyorókrémes ital Hozzávalók: 6 dl tej, 2 dl tejszín, 20 dkg mogyorós csokoládé, 1 dl mogyorókrémlikőr, 2 evőkanál cukor, 5 dkg mogyoró Elkészítés: Kevés tejben gőz fölött olvaszd meg a csokoládét, majd kevergetés mellett add hozzá a többi tejet és a likőrt. Egy másik lábosban a tejszínt a cukorral keverd simára.
Történelmi fordulat volt, mely sok-sok európai ember elkötelezett küzdelme árán tudott megvalósulni, akik szünet nélkül, de békésen kifejezésre juttatták a politikai fordulat iránti határozott szándékukat. Európának két tüdővel kell lélegeznie Való igaz, hogy nem teljesült minden várakozás, melyet a berlini fal leomlása ébresztett, ahogy az is igaz, hogy azok az ideológiák, melyek a berlini fal építése mögött álltak, nem teljesen szűntek meg létezni Európában, s továbbélve megmutatkoznak ma is különböző formákban. Mint keresztények valljuk, Krisztus "a mi békességünk a kettőt eggyé forrasztotta, és a közéjük emelt válaszfalat ledöntötte" (Ef 2, 14). A fal leomlása nemcsak történelmi esemény, melyet meg kell ünnepelnünk, van prófétai dimenziója is. Arra tanít minket, hogy embereket elválasztó falak építése soha nem lehet megoldás; egyben felhívás arra, hogy együttesen fellépjünk egy jobb, összetartóbb Európáért. Emlékeznünk kell Szent II. János Pál pápa kiállására és bátorító szavaira: "Európának két tüdővel kell lélegeznie. "
A kötet tanulmányai végigkísérik hat kelet-közép-európai ország - Lengyelország, Magyarország, Csehszlovákia, NDK, Románia és Bulgária - rendszerváltásának folyamatát, módot adva az összehasonlításra. Az utószót Tőkés László európai parlamenti képviselő, egykori temesvári lelkész írta. Roman Kowalski a berlini fal leomlását az összes közép-európai rendszerváltás csúcspontjának nevezte. Lieselore Cyrus szerint ez az esemény cezúra volt Németország és Európa történetében, és Németország újraegyesülése nyitotta meg az utat az egységes Európa felé. Aleksander Gubrynowicz arról beszélt, hogy a kommunizmus bukásának legfontosabb okai gazdaságiak voltak, és Lengyelországban a szegénység nagyban hozzájárult ahhoz, hogy olyan sokan csatlakoztak a Szolidaritás független szakszervezethez, amely lökést adott a többi kelet-közép-európai ellenzéki mozgalom kibontakozásához. Ezek a társadalmak azonban türelmetlenek voltak, túl gyorsan kívántak nyugati jólétet maguknak, és ennek elmaradása vezetett ahhoz, hogy a posztkommunisták egy időre visszaszerezték a hatalmat, és máig sikerült megőrizniük bizonyos befolyásukat.
A berliniek gyűlölték a falat, ami egy éjszaka alatt épült fel a tökéletes vasfüggöny szimbólumaként. Családok, barátok szakadtak szét, a fal pedig évtizedekig az életük részévé vált. A berlini fal utolsó éveiben már egyre több repedés mutatkozott, és végül a magyar határnyitásnak is köszönhetően olyan események indultak el, amik már elkerülhetetlenné tették a fal leomlását. Évtizedeken át vágta ketté Berlint, és Németország a hidegháború alatt, de a berlini fal két világot is elválasztott egymástól. A magyar határnyitás azonban beindított egy olyan folyamatot, amivel 25 évvel ezelőtt már csak napokra volt a történelem a fal leomlásától. (Fotó: Patrick Piel / Europress / Getty) 1961. augusztus 13-án, vasárnap a berliniek arra ébredtek, hogy éjszaka az utcákat drótkerítéssel zárták le, a villamos- és metróvonalakat átvágták, de még a temetők közepére is szögesdrótot húztak, a berlini fal pedig a Kelet-Európában élők elnyomásának legfontosabb jelképe lett, és 29 éves fennállása alatt mindvégig az is maradt.
Belgrád - A berlini fal leomlása óta nem volt ekkora hatású esemény Európában, ezért nem lehet tudni, milyen hatása lesz az Egyesült Királyság Európai Unióból történő kiválásának Szerbia európai integrációjára - jelentette ki Aleksandar Vucic szerb miniszterelnök pénteki belgrádi rendkívüli sajtótájékoztatóján. Belgrád - A berlini fal leomlása óta nem volt ekkora hatású esemény Európában, ezért nem lehet tudni, milyen hatása lesz az Egyesült Királyság Európai Unióból történő kiválásának Szerbia európai integrációjára - jelentette ki Aleksandar Vucic szerb miniszterelnök pénteki belgrádi rendkívüli sajtótájékoztatóján. A szerb kormányfő ugyanakkor hozzátette, hogy Szerbia számára az európai integráció jelenti a jövőt, jelenleg pedig a legfontosabb a gazdasági és a pénzügyi stabilitás megőrzése az országban, hiszen a világpiacra is óriási hatással volt a Brexit. "Garantálom, hogy nem rendül meg jelentősen a szerb pénzügyi és gazdasági stabilitás, ahogyan azt más országoknál látni lehet" - szögezte le, majd hozzátette, hogy a kormány pénteki ülésén a nemzeti bank kormányzója is részt vett, és azokról a lépésekről tárgyaltak, amelyek a stabilitás megőrzéséhez szükségesek.
János Pál lengyel pápát. Ferenc pápa azt kérte a szavait a Szent Péter téren hallgató hívőktől, azért imádkozzanak, hogy egyre inkább a "találkozás kultúrája terjedjen el, amely képes ledönteni a világban még létező falakat és soha többé ne történjen meg, hogy ártatlan embereket üldözzenek és gyilkoljanak meg hitük miatt". "Az emberiség az egymás megértését szolgáló hidakat, ne falakat építsen. Ahol fal van, ott zárkózottság van" - hangoztatta Ferenc pápa. Merkel: a felelősség napja is A berlini fal ledöntésének évfordulója, november 9. nemcsak az öröm napja, hanem a német történelemből fakadó felelősség napja is - emelte ki a német kancellár vasárnap Berlinben a fal történetével és emlékezetével foglalkozó központi emlékhely (Gedenkstätte Berliner Mauer) új állandó kiállítását megnyitó beszédében. Angela Merkel hangsúlyozta, hogy nincs még egy olyan nap, amelyben annyira összesűrűsödik a huszadik századi német történelem, mint november 9. Felidézte: 1918-ban II. Vilmos lemondásával ezen a napon ért véget a német császárság története és az első világháború négy "rettenetes éve", és 1923-ban Adolf Hitler ezen a napon próbálta megdönteni a weimari köztársaságot, 1938-ban pedig éppen november 9., a kristályéjszaka néven elhíresült zsidóellenes pogromsorozat adta meg a felütést a holokausztban kiteljesedett "civilizációs töréshez" - mondta Angela Merkel.
A lengyelek ugyanis mindig telepakolták valami aprósággal a gurulós bevásárlószatyraikat. Ők kelet felől sem mentek soha üres kézzel. Többnyire kétdecis üdítőket húzogattak kereskedelmi mennyiségben maguk mögött, ezt még értették is az egyenruhások. De nyaranta olyat is csináltak, amelynek kitalálásához tényleg lengyelnek kellett lenni. Ugyanis rájöttek, hogy bizonyos típusú Kelet-Berlinben vett sörösüveget vissza lehet váltani Nyugat-Berlinben. És ott többet adnak az üres üvegért, mint amennyibe került az sörrel megtöltve itt. Kicsit macerás, de minél többet ivott az ember, annál jobban keresett. Egy 1989. november 9-i pecsét Berlinből Forrás: DPA/AFP/usage worldwide, Verwendung weltweit/Jens Wolf A magyarok többnyire nem alkalmazták ezeket a módszereket. Mi általában üres kézzel mentünk Nyugat-Berlinbe. Oda, ahová egy kelet-berlini 28 éven keresztül nem mehetett át. Hiába éltek ott a szülei, testvérei, barátai. Ha 1961 nyarán, azon a végzetes napon valaki rossz oldalon tartózkodott, akkor ott is maradt.